Очень интересная, ароматная, пикантная вишня. Отлично подойдет к мясу, а также сырам. Или просто со свежим хлебушком. Можно использовать и замороженную вишню.
lili-8888Поваренок 6 уровня
- 25 июля 2014, 22:40
- 35345
Бальзамическая вишня
Ингредиенты для «Бальзамическая вишня»:
- Вишня (уже без косточек, у меня стакан 240 мл) — 1 стак.
- Сахар коричневый (можно обычный) — 1 ст. л.
- Бальзамик — 5 ст. л.
- Соль (по вкусу) — 1 ч. л.
- Крахмал кукурузный
- Вода — 50 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
445 ккал |
белки
2.3 г |
жиры
1.4 г |
углеводы
107.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.6 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 29.8 г |
Рецепт «Бальзамическая вишня»:
-
1. Вишню выложить с сахаром в ковш или сотейник.
-
2. Поставить на небольшой огонь и карамелизировать вишню 2-3 минуты. Крахмал развести в воде.
-
3. В вишню добавить соль и уксус, довести до кипения и влить крахмал. Опять довести до кипения и снять с огня.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 апреля 2018 года uliya9ms #
вопрос по рецепту24 апреля 2018 года uliya9ms #
7 августа 2017 года Vishnja #
[+5]7 августа 2017 года lelikloves #
8 августа 2017 года Vishnja #
27 июля 2017 года Водолейка #
[+2]22 июля 2017 года девушка с веслом #
[+5]12 июля 2017 года Водолейка #
25 июня 2016 года Светланка g980 #
7 июля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
25 июня 2016 года o roma #
[+5]7 июля 2016 года lili-8888 # (автор рецепта)
28 июля 2015 года alz3 #
28 июля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июля 2015 года миллион алых роз #
[+5]3 июля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
3 июля 2015 года АлексЮстас #
3 июля 2015 года миллион алых роз #
22 июня 2015 года Ирина Аввакумова #
вопрос по рецепту22 июня 2015 года Ирина Аввакумова #
24 июня 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
11 февраля 2015 года alfira76 #
11 февраля 2015 года lili-8888 # (автор рецепта)
25 августа 2014 года logika #
25 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Слава #
6 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
6 августа 2014 года Слава #
6 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
1 августа 2014 года Мышась #
1 августа 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
30 июля 2014 года хозяйка медной горы #
30 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
29 июля 2014 года ПантерРрочка #
29 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
Крахмала нужно 1 ч. Ложку,
Бальзамик- это бальзамический уксус!
26 июля 2014 года hvostiktv #
27 июля 2014 года lili-8888 # (автор рецепта)
2 июля 2019 года elenazr46 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: