Иногда сочиняешь ужин просто "на бегу", из подручных продуктов, а рождается блюдо, которое обожает вся семья! На сайте есть различные варианты, но такого - нет. Очень просто, вкусно, сытно и доступно!
CatherinПоваренок 1 уровня
- 27 июля 2014, 14:07
- 18408
Цветная капуста "Любимая"
![Рецепт: Цветная капуста "Любимая"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/27/29/810128_30032-710x550x.jpg "Рецепт: Цветная капуста "Любимая"")
Ингредиенты для «Цветная капуста "Любимая"»:
- Капуста цветная — 700 г
- Грибы — 100 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Молоко — 100 мл
- Томатная паста — 5 ст. л.
- Сливки — 50 г
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1158.2 ккал |
белки
89 г |
жиры
57.9 г |
углеводы
78.2 г |
| Порции | |||
| ккал 289.6 ккал |
белки 22.3 г |
жиры 14.5 г |
углеводы 19.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.8 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Цветная капуста "Любимая"»:
-
1) Нарезанную на соцветия цветную капусту и грибы (у меня были замороженные шампиньоны) отварить в течение 3 минут. Я отварила все вместе. (Вообще-то дебют блюда проходил с замороженной брокколи - и с огромным успехом, поэтому с брокколи очень рекомендую тоже).
-
2) Воду из капусты слить и поставить остывать. Пока капуста остывает, смешиваем вместе яйца, молоко, томатную пасту, сливки, добавляем соль и перец по вкусу.
-
3) Форму смазываем маслом, укладываем цветную капусту и нарезанные грибы.
-
4) Сверху равномерно заливаем молочно-яичной смесью...
-
и выкладываем сверху нарезанную помидорку. Мне хватило одной, кто любит побольше - можно добавить.
-
5) Помидоры посыпаем сверху натертым или мелко нарезанным сыром...
-
и запекаем в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Выглядит и пахнет очень аппетитно!!!
-
Теперь нарезаем эту красоту и выкладываем на тарелочки. Доча получает свою порцию...
-
Ну а мужу порция побольше! И очень полезная цветная капустка съедается "на ура"!
Попробуйте - может быть, это блюдо станет для вас тоже любимым? Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2023 года lila piskaridze #
15 сентября 2020 года Цывцына е #
6 сентября 2019 года Akira Shinrei #
[+5]28 сентября 2015 года Аня Бойчук #
28 августа 2014 года swett Apple #
15 августа 2014 года barska #
21 августа 2014 года Catherin # (автор рецепта)
5 августа 2014 года lappl1 #
8 августа 2014 года Catherin # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Мэриэл #
31 июля 2014 года Catherin # (автор рецепта)
31 июля 2014 года Мэриэл #
31 июля 2014 года Catherin # (автор рецепта)
30 июля 2014 года PodrugaS #
30 июля 2014 года Catherin # (автор рецепта)
29 июля 2014 года ПантерРрочка #
29 июля 2014 года Catherin # (автор рецепта)
27 июля 2014 года suliko2002 #
27 июля 2014 года Catherin # (автор рецепта)
27 июля 2014 года suliko2002 #
27 июля 2014 года Людмила Наумова #
27 июля 2014 года Catherin # (автор рецепта)
27 июля 2014 года Людмила Наумова #
27 июля 2014 года yohoho # (модератор)
27 июля 2014 года Catherin # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: