Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир
  • 30 июля 2014, 21:30
  • 16944

Печеный картофель с соусом по-испански

Рецепт: Печеный картофель с соусом по-испански

Насмотрелась я у нашей Олюшки suliko2002 фотографий, и мне очень захотелось улететь в Испанию, сорвать пару-тройку апельсинов под её окном с апельсинового дерева, ну и, конечно, попробовать настоящую испанскую кухню...)) Чтобы не терять время, я решила приготовить по этому поводу какое-то блюдо и наткнулась на рецепт картошечки по-испански)) Так что, Олечка, встречай и угощайся!))

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Кухня: Испанская

Ингредиенты для «Печеный картофель с соусом по-испански»:

Гарнир

Соус

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2665.4 ккал 		белки
34.6 г 		жиры
172.5 г 		углеводы
244.5 г
Порции
ккал
666.4 ккал		 белки
8.7 г		 жиры
43.1 г		 углеводы
61.1 г
100 г блюда
ккал
177.7 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
11.5 г		 углеводы
16.3 г

Рецепт «Печеный картофель с соусом по-испански»:

  • Разогреть духовку до 200 градусов. Тщательно вымыть картофель и разрезать его на 2-3 части, в зависимости от размера.

  • Залить оливковым маслом, поперчить, посолить и добавить розмарин. Перемешать и поставить запекать на 40 минут в духовку, выложив в один слой.

  • Чеснок мелко измельчить ножом.
    В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, сметану, горчицу и чеснок.
    Можно сделать одну половину соуса со сметаной, а вторую с майонезом, как это сделала я.

  • Готовый картофель подавать с соусом.





ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: второе ужин обед

Вкусы: лимонный чесночный картофельный розмариновый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печеный картофель с соусом по-испански
Рецепт: Печеный картофель с соусом по-испански

Насмотрелась я у нашей Олюшки suliko2002 фотографий, и мне очень захотелось улететь в Испанию, сорвать пару-тройку апельсинов под её окном с апельсинового дерева, ну и, конечно, попробовать настоящую испанскую кухню...)) Чтобы не терять время, я решила приготовить по этому поводу какое-то блюдо и наткнулась на рецепт картошечки по-испански)) Так что, Олечка, встречай и угощайся!))

Ингредиенты для «Печеный картофель с соусом по-испански»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печеный картофель с соусом по-испански» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Красота!!!
Людочка, очень рада, что мои пейзажи подвигли тебя на поиски новых рецептов! Картошечка отличная получилась
Спасибо Олюшка!
Очень аппетитная картошечка!
Спасибо!
Картошечка СУПЕР!!! А как думаете в мульте может получится? А то ЖАРАААА а картошечки хочется
Спасибо, пробовала, совсем не то. Лучше в духовке
Людочка замечательный рецептик чудесной ароматной картошечки!!
Спасибо
эх..жаль жарища такая....к духовке не подойти...картошечку не приготовить

Тогда буду ждать прохлады
я ради вкусной картошечки перетерпела)
нет Люда...в моём случае это равносильно самоубийству...у меня весь день с утра до вечера солнце на кухне...там даже когда чайник закипает-уже всё кончено
ой йо йой... мне в этом плане повезло больше-после 12 солнышко за угол заходит
вот такая неприятность у меня...по этому я пока в отпуске по кухне...если только в мультиварке чего то готовить возможно
мультиварка это весчь! первая помощница у меня на кухне!
да!и прекрасный выход из положения,например в ситуации как у меня)))и ничего не нагревается в кухне-весь жар в мульте остаётся
Как же аппетитно!
спасибо Катюнь!
Вкуснятина!
спасибо!
Вкус детства
Людочка, мировая картошечка
спасибо дорогая!
Плюсанула, потому что вкусно. Моя бабушка часто такую картошечку делала, но, видимо не подозревала, что это иностранное блюдо. Всегда говорила, что наше, самое что ни на есть русское!! Разница только в масле: не было тогда оливкового.
спасибо! бабушке плюс от меня) а то что блюдо испанское, дело, как Вы сказали в масле, розмарине и соусе)
я извиняюсь что влезаю с некропостингом и занудством, но вот конкретно этот рецепт - русский, от и до (от того, что там используется оливковое масло, а не, скажем, подсолнечное или кунжутное, блюдо не становится экзотическим). Во всех культурах есть похожие блюда и не существует какой-то одной родины блюда. В испанском варианте всё делается слегка иначе, но тоже вкусно.
Данный рецепт хорош тем, что он быстрый и простой, что в принципе от него и требуется. От себя добавлю, что можно вкатить туда кориандра, а для ещё большего упрощения можно просто взять густой сметаны, давлено-рубленного чеснока, перца, горчицы "столовая" и всё это дело смешать, получится не хуже. Вполне-себе общепитовский рецепт, мне нравится.
рецепт я нашла в книжке и название я не меняла. скорее всего по-испански еще и из-за розмарина, потому что у нас мало кто использовал розмарин в блюдах))
Ах, хороша картошка!
спасибо!
Товарищи! Если ставите минусы, пишите хоть за что!!!
Люда,привыкай.Тут тролли часто бегают.
да тут и без троллей "доброжилателей" хватает , только они боятся свое мнение высказать
Ооооо, какой солнечный картофель Разыгрался аппетит.
Люда,прекрасный рецепт.
Лариса, спасибо большое!
Картошечка отменная!!
спасибо большое!
Ну вот зачем я зашла на ночь глядя и увидела твою картоху? Я ж теперь спать не смогу спокойно....
Чудесный рецепт, Людочка. Утащила
я бы до завтра не выдержала бы! угощайся!
Неа... У меня страшный магнит на холодильнике "Не жрать!"
У меня такой же.Только он не справляется со мной.
Со мной тоже иногда не удается справиться.
↑Ответ для JeSeKi
надо себе такой купить
вкусно и зачем ехать в Испанию ,картофель можно дома кушать
а вот море,как в Испании,нет рядом
о да! я бы на пляжике повалялась сейчас
Божественно,спасибо за такую вкуснотень,картоха получилась просто заглядение!!!!
спасибо большое! еще бы научится красиво фотографировать
Людочка, научишься. Хотя и эти фотки ну очень возбудили мой аппетит.
спасибо Женечка! я старалась)
Мододец!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"

Каркасный дом с 3 спальнями V287 "Омаха"
Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"

Каркасный дом с мансардой V199 "Цуллман"
Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V137 "Милфорд"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки