• 3 августа 2014, 11:05
  • 4346

Креветки в "Сырном" соусе

Рецепт: Креветки в "Сырном" соусе

Креветочки получаются сочными и нежными.

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Креветки в "Сырном" соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1609.6 ккал
белки
216.1 г
жиры
61.1 г
углеводы
51.7 г
Порции
ккал
536.5 ккал
белки
72 г
жиры
20.4 г
углеводы
17.2 г
100 г блюда
ккал
120.1 ккал
белки
16.1 г
жиры
4.6 г
углеводы
3.9 г

Рецепт «Креветки в "Сырном" соусе»:

  • Чеснок режем мелкими кубиками

  • Петрушку мелко шинкуем

  • Сырок натираем на крупной терке

  • Креветки размораживаем, промываем под проточной водой и складываем в раскаленную сковороду. Из креветок начнет выделяться жидкость...

  • Нам нужно ее выпарить в максимально быстром режиме))Я обычно в серединке делаю вот такое углубление, что бы вода выпаривалась. а креветки не переварились... Когда вода почти уйдет слегка солим наши креветочки

  • Добавляем майонез, перемешиваем

  • Кетчуп, перемешиваем

  • Соевый соус, перемешиваем

  • Теперь добавляем сыр, чеснок, зелень

  • Интенсивно перемешиваем в течении 2х минут... И все!! Выкладываем на тарелочку и наслаждаемся вкусными сырными креветочками





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Креветки в "Сырном" соусе
Рецепт: Креветки в "Сырном" соусе

Креветочки получаются сочными и нежными.

Ингредиенты для «Креветки в "Сырном" соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

эм... фиг с ней, с термообработкой майонеза (полно таких безграмотно составленных рецептов, уже почти привыкла), но как это блюдо есть? креветки в панцире, сверху соус - все это нелогично и неэстетично как-то, по-моему.
Вы знаете,искать везде логику как то скучно...вы бы лучше попробовали,чем отвергать не зная...а насчет эстетики....)))на ресторанное блюдо и не претендую.а вот в домашней обстановочке самое ОНО!!!
закуска, которую едят руками, на мой вгляд, не должна быть в соусе, если ее предполагается очищать от оболочки. да и не только на мой взгляд, собственно... Рамзи, к примеру, придерживается того же мнения (я понимаю, что он для многих хозяюшек не авторитет, но тем не менее). это одно из тех устоявшихся правил, которые нарушать просто непрактично и нецелесообразно, так как конкретно оно имеет практический смысл. более удобным мне представляется обжарить креветки в ароматном масле, а холодный соус подать отдельно - либо же подать креветки в соусе и без панциря, и есть их с помощью вилки. третий вариант - оставить маленькую часть хвоста, за которую можно браться рукой и макать спину креветки (без панциря) в соус. зачем без надобности пачкаться даже в домашнем кругу?
но я Вас услышала, спасибо за общение, всего доброго.
Женечка,очень аппетитно!!!!!
Жень, все виды креветок перепробовал. И варёных, и жареных , и чищеных в кляре, и с луком, и в томате, но этот рецепт всё равно будет стоять отдельно! Спасибо, забрал!!!
Андрей на здоровье!!Буду рада если рецептик понравится!!!
Вкуснятина! Слюньки потекли! Обязательно попробую!
я уверенна что вам понравятся!!!
Какие замечательные креветки! Отлично!
спасибо!
Женечка, как же это должно быть вкусно! Креветки обожаю!
Виолочка они действительно очень вкусные!!! : thumbsup:
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки