• 4 августа 2014, 15:16
  • 6080

Кабачки с овощами по бабушкиному рецепту

Рецепт: Кабачки с овощами по бабушкиному рецепту

Рецепт кабачков с овощами я подсмотрела у своей бабушки. Блюдо очень простое в приготовлении. Подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Вкусно, сытно, ярко!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Кабачки с овощами по бабушкиному рецепту»:

Время приготовления:



Рецепт «Кабачки с овощами по бабушкиному рецепту»:

Что нам понадобится...

Очищаем кабачки от кожуры.

Нарезаем по диагонали на овалы толщиной 0,5-0,7 см. Посолим.

Обжариваем кабачки на сковороде на растительном масле до появления золотистой корочки.

Режем репчатый лук на мелкие кубики.

Режем болгарский перец на мелкие кубики.

Натрем на крупной терке морковь.

Лук, перец и морковь обжариваем на сковороде на растительном масле до полной готовности.

Смешиваем майонез с давленым чесноком.

Обжаренные кабачки красиво выкладываем на блюдо и смазываем майонезом с чесноком.

На каждый кабачок выкладываем смесь овощей.

Нарезаем мелко зелень.

Посыпаем зеленью готовое блюдо.

Готово! Можно кушать! Приятного аппетита!

Также можно подавать как бутерброды, разложив кабачки с овощами на батон или хлеб.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кабачки с овощами по бабушкиному рецепту
Описание: Рецепт кабачков с овощами я подсмотрела у своей бабушки. Блюдо очень простое в приготовлении. Подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Вкусно, сытно, ярко!


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень вкусно и полезно! Спасибо за рецептик!
с баклажанами вместо кабачков тоже вкусно еще помидор порезать в начинку можно)
Да-да! С баклажанчиками тоже очень вкусно!
Что может быть вкуснее кабачков с овощами в летний период? Однозначно! очень вкусно и полезно
получилось очень вкусно! я еще в зажарку помидорку добавила, и выкладывала кабачки на листья салата, такие нежные получились! когда с мужем ужинали еще друзья позвонили сейчас в гости зайдут, будут пробовать! Спасибо за рецепт!
Вы творчески подошли к приготовлению! Это здорово, что Вам понравилось! Рада была поделиться!
Выглядит очень аппетитно!
Понравился рецепт, однозначно вкусно. И смотрится привлекательно. +
Да и полезно.
Спасибо!
ищу вариант легкого ужина из кабачков, рецептик понравился сейчас буду пробовать)
Попробуйте! Получается вкусно! Надеюсь, Вам понравится!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1419 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки