• 8 августа 2014, 16:15
  • 7160

Куриные бедрышки под картофельной шубкой

Рецепт: Куриные бедрышки под картофельной шубкой

Ничего такого простого в инете не нашла, а в магазин идти не хотелось. Решила приготовить, как говорится, из того, что было... Строго не судите, выкладываю первый раз, может кому-нибудь пригодится.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные бедрышки под картофельной шубкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2408.7 ккал
белки
206.2 г
жиры
97.6 г
углеводы
178.5 г
Порции
ккал
301.1 ккал
белки
25.8 г
жиры
12.2 г
углеводы
22.3 г
100 г блюда
ккал
127.4 ккал
белки
10.9 г
жиры
5.2 г
углеводы
9.4 г

Рецепт «Куриные бедрышки под картофельной шубкой»:

  • Маринуем бедрышки в соли и перце. Я взяла 8, на 8 порций, но тут по желанию...

  • Лук полукольцами нарезала и уложила на бедра

  • Картофель почистила и натерла на терке, добавила майонез

  • Картофельной шубкой закрыла бедра с луком

  • Запихнула в духовку. Время не засекала. Как запахло - проверяю вилкой готовность. Думаю минут на 40 ставила. Румяная корочка получилась...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные бедрышки под картофельной шубкой
Рецепт: Куриные бедрышки под картофельной шубкой

Ничего такого простого в инете не нашла, а в магазин идти не хотелось. Решила приготовить, как говорится, из того, что было... Строго не судите, выкладываю первый раз, может кому-нибудь пригодится.

Ингредиенты для «Куриные бедрышки под картофельной шубкой»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Чем проще, тем вкуснее!!!
Я прочла все комментарии и сделала так: лук пассеровала, а в картошку добавила побольше чеснока. Первые 20 мин под фольгой, вторые 25 мин -- фольгу поставила на ребра сверху. Сверху картошечка чуть прихватилась корочкой, а внутри много сока. Отлично получилось. Буду еще готовить.
Да я тоже частенько лучек поджариваю чеснок добавляю, но иногда по-быстрому хочется.
Спасибо за рецепт.
Люблю блюда, приготовленные в духовке, значительная экономия времени. Правда внесла небольшие изменения в рецепт: вместо майонеза воспользовалась сметаной, т.к. мы не особые любители жирного. Получилось вкусно, сочно и что не маловажно - быстро.
Спасибо, что оценили! Я любитель таких блюд, когда мясо вместе с гарниром, да ещё и в духовке!
Согласна, очень удобно.
Прочтя комментарии, решила, что вареную курицу с вареным луком есть не круто. Решила подкорректировать: на сильном огне быстро обжарила курицу и лук. Дальше по рецепту. Готовилось мин.45. Картошка покрылась жесткой зажаристой корочкой. Абсолютно сухая. Нужно с этим что-то делать. Как-то увлажнять. Муж сказал: выглядит на 5+, на вкус 4-. Согласна.
К сожалению, мне не понравилось(( Курица получилась вареная, лук полу-паренный, картошка суховата. Больше готовить не буду((
Не могу понять как может картошка, смешанная с майонезом, получится сухой?
Я добавила к картошке сметаны домашней и яйцо. Всем понравилось, а муж сказал не хватает чеснока.
Мужики - они такие, им чеснока подавай!
Кстати, хорошая идея. В следующий раз попробую с чесноком.
Наверно очень вкусно Попробуем
Думаю,что это вкусно!
Аппетитные бедрышки,да еще с картошечкой!
Вы думаете, если простое приготовление, то уже ни кому не надо Надо! Быстро, дешиво и сердито Главное, что бы ВКУСНО!Спасибо за рецептик
Вкусно - мы пробовали. Даже муж поел, а то всё жалуется!!!
В ингредиентах нет соли, перца и майонеза. Надо бы добавить
И температура духовки не указана. Не в холодную же вы ставили.
В ингредиентах не указано, зато в процессе приготовления указано, что маринуем в СОЛИ и ПЕРЦЕ. А так спасибо за комментарий, учту. Я же предупредила, что первый раз выложила!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки