Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Алла 1976Поваренок 5 уровня

13 августа 2014, 20:16
33994

Творожные блины

Хотелось сегодня порадовать своих чем-нибудь вкусненьким и я не прогадала, когда решила приготовить блинчики по рецепту Леночки Сокур, за что ей огромное спасибо от всей нашей семьи!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Творожные блины»:

Кефир (3,2%) — 200 мл
Творожная масса (ванильная) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Вода (кипяток!) — 150 мл
Сахар — 1 ст. л.
Соль (щепотка)
Сода (щепотка)
Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1407.5 ккал	белки 57 г	жиры 57.8 г	углеводы 191.3 г
100 г блюда
ккал 175.9 ккал	белки 7.1 г	жиры 7.2 г	углеводы 23.9 г

Рецепт «Творожные блины»:

В миску влить кефир (тёплый), добавить творожную массу, хорошо перемешать, вбить яйца, посолить, посахарить.
Всыпать муку, хорошо перемешать, добавить соду, перемешать.
Влить кипяток, помешивая массу.
В конце влить растительное масло, перемешать.
Сковороду единожды смазать маслом и жарить блины с двух сторон. Если тесто будет густое, добавьте еще немного кипятка!
Смотрите, какие красавцы кружевные получаются!

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка блины

Вкусы: творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93468/]Творожные блины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93468/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/13/12/828607_95646-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Хотелось сегодня порадовать своих чем-нибудь вкусненьким и я не прогадала, когда решила приготовить блинчики по рецепту Леночки Сокур, за что ей огромное спасибо от всей нашей семьи!

Ингредиенты: Кефир, Творожная масса, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Вода, Сахар, Соль, Сода, Масло растительное.
Тэги: выпечка, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Творожные блины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/13/12/828607_95646-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Творожные блины" title="Рецепт: Творожные блины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хотелось сегодня порадовать своих чем-нибудь вкусненьким и я не прогадала, когда решила приготовить блинчики по рецепту Леночки Сокур, за что ей огромное спасибо от всей нашей семьи!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Творожные блины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2921">Творожная масса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93468/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Творожные блины

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Творожные блины»:

Кефир Творожная масса Яйцо куриное Мука пшеничная Вода Сахар Соль Сода Масло растительное

Тэги: выпечка, блины

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

886

Творожные блины

108
886
22610

Творожные блины с горячими ягодами

39
98
1515

Фотографии «Творожные блины» от приготовивших (10)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 августа 2014 года Marinka2503 #

Ни разу у меня ещё не получались блины с "дырочками"

Попробую теперь Ваш рецепт. А вдруг?

18 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

22 августа 2014 года hyazinthetmprename # (модератор)

↑Ответ для Marinka2503

Наличие "дырочек" зависит от сковороды. У меня две блинных сковородки - антипригарная тефлоновая и простая алюминиевая (стоила когда-то 70 копеек

так вот, дырчатые блины получаются только на алюминиевой, а те, что сейчас у меня на фото, испечены на тефлоновой - тесто одно и то же.

15 августа 2014 года Ташикк #

Только испекла. Очень вкусные. Ребенок оценил) Спасибо!

15 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие!

15 августа 2014 года molotok_natalia #

вопрос по рецепту

Здравствуйте. Вопрос по рецепту: "Сковороду единожды смазать маслом и жарить блины с двух сторон".
Получается, остальные блины можно жарить без добавления масла?

15 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Постное масло 2 ст.л. добавляем в тесто,а отдельно смазываем сковородку(слова автора).У меня сковорода (тефлоновая) на которой я жарю только блины,я ее вообще не смазывала.У автора сковорода чугунная.

15 августа 2014 года Galchonok22 #

Замечательный рецепт

!Утащила

15 августа 2014 года Ната 69 #

Интересный рецепт,забрала.

15 августа 2014 года Eugenita #

Интересный рецепт!

14 августа 2014 года Сергей0609 #

Прочитал до конца и с интересом. Сохранил в закладки, да подписался. Для <a href="http://grib-nik.com.ua">своего</a> пригодится. Спасибо автору!
http://grib-nik.com.ua

14 августа 2014 года aljonka75 #

Аллочка,как раз все ингридиенты есть!завтра испеку !спасибо!

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

14 августа 2014 года diana1616 #

Аллочка, интересный рецепт блинов!

Спасибо за рецепт, утащила себе!

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

14 августа 2014 года kritikessa #

забрала, но возникло два вопроса:
1. как думаете, получится не с кефиром, а с ряженкой?
2. после того, как тесто завели, ему не надо подходить?
Красавцы!

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

1.Думаю ряженка подойдет!
2.Подходить не нужно.
3.СПАСИБО!!!

14 августа 2014 года para_gn0m0v #

Оригинально!

14 августа 2014 года Ольга-Данцина #

Очень интересно! Надо попробовать!

обычный творог можно же добавить?

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Лучше перетереть через сито!

14 августа 2014 года Ольга-Данцина #

Хорошо, Аллочка, спасибо! Я свой делаю, он мягкий очень, протереть не будет проблем!

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

14 августа 2014 года larisavv #

А в них можно начинку заворачивать? Не будут ломаться? Муж любит все с творогом, хочу попробовать, но положить начинку мясную. как думаете, получиться?

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Получится.Для надежности накрывайте готовые блины крышкой для микроволновки и жарьте дальше.Думаю с мясом будет очень вкусно,они как раз не очень сладкие!

14 августа 2014 года tatka292 #

[+4]

Приготовила по горячим следам.Согласно рецепту тесто получилось консистенции подкрашенной воды,по первому же блину поняла,что это не вариант,добавила муки-много!!!!Всё получилось.Они,конечно,не тоненькие.А вообще-вкусно.

14 августа 2014 года 84mama87 #

Благодарю за уточнение!

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

↑Ответ для tatka292

У меня тесто получилось густоватым,я наоборот добавляла еще пару столовых ложек кипятка.А на вид ваши тоже красивые!

14 августа 2014 года tatka292 #

Я думаю,густота теста может зависеть и от конкретной муки.Холодные,кстати,они вообще божественные

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

14 августа 2014 года tatka292 #

↑Ответ для Алла 1976

Аллочка,спасибо за такую красоту на стене!!

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

14 августа 2014 года lo_lola #

Такие блины еще не делала

спасибо

14 августа 2014 года Чуп-минь #

Уже пекла блинчики с творогом, но у Вас рецепт другой и кажется тоже классный

Вот сегодня же и испеку

Спасибо за рецепт

14 августа 2014 года Зинуля #

Очень интересный рецептик. Будем пробовать!!!

14 августа 2014 года avani #

Аллочка, шикарные блинчики

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!

14 августа 2014 года Oksunchik #

Интересно, блины из творога еще не встречала, спасибо за рецепт

14 августа 2014 года Ирушенька #

Аллочка,какой интересный рецепт!Блины - просто прелесть!

14 августа 2014 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Творожные блины

Ингредиенты для «Творожные блины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Творожные блины»:

Другие варианты рецепта

Творожные блины

Творожные блины с горячими ягодами

Похожие рецепты

Чипсы блинные

Блинчики "Радостные" в медовом соусе

Блинчики с начинкой "Банановый рай"

Блинчики "Весенние"

Блины с капустой, тыквой и морковью

2 варианта начинки для блинчиков

Блины по-липецки

Печёночные блинчики

Кукурузно-пшеничные блины с клубникой

Фотографии «Творожные блины» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V187 "Селма"

Каркасный дом с террасой V337 "Палм-Бэй"

Каркасный фахверковый дом V513 "Сент-Джон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!