Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

ZosinПоваренок 2 уровня

14 августа 2014, 2:29
224159

Курник любимого мужчины

Возможно этот рецепт не является "курником" так как в нем нет энного количества блинов, заранее приготовленной начинки и замысловатых хитродвижений. Да девоньки, это пирог с курицей и кроме курицы ничего класть не будем. Специально для мужчин!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Курник любимого мужчины»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло растительное — 1.5 ст. л.
Молоко (или 2) — 1.5 стак.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (быстрорастворимые 5 гр)
Яйцо куриное — 1 шт

Начинка

Курица (филе курицы без костей) — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Уксусная эссенция (70%) — 1 ст. л.
Перец черный
Лист лавровый — 2 шт

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 13

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3528.1 ккал	белки 241.5 г	жиры 79.7 г	углеводы 470 г
Порции
ккал 271.4 ккал	белки 18.6 г	жиры 6.1 г	углеводы 36.2 г
100 г блюда
ккал 157.5 ккал	белки 10.8 г	жиры 3.6 г	углеводы 21 г

Рецепт «Курник любимого мужчины»:

Маринуем курицу (мелко нарезанную) как на шашлыки: режем лук полукольцами, солим, перчим, сахарим, добавляем лавровый лист и уксусную эссенцию 1-2 ст. ложки (можно заменить на красное вино).
Готовим тесто: нагреваем молоко до тепло-горячего состояния, добавляем оба вида масла, яйцо, солим, сахарим, всыпаем дрожжи, они растворяются, начинаем всыпать муку. Не нужно сразу всыпать всю муку, проворачивайте лопаточкой, вымешивая не тугое тесто. Оно должно прилипать к рукам, быть воздушным. Поставить в теплое место. Дать подойти 2-3 раза.
Смазываем стол и руки растительным маслом. Начинаем формировать наш курник. Отщипываем небольшой шарик теста, формируем лепешку, выкладываем начинку (курицу с лучком минут за 10-15 избавить от маринада посредством дуршлага, чтобы стекла вся ненужная влага). Защипываем один край.
Теперь другой.
Выкладываем пирожок на, смазанный растительным маслом, противень.
Один за другим.
Заполнили. Оставшуюся начинку (курицу) докладываем в лунки наших пирожков, слегка вдавливая.
Накрываем наш курник влажным кухонным полотенцем.
Ставим в приоткрытую духовку (включенную на минимум), чтобы тесто подошло.
Минут через 10 оно подойдет и полотенце мы убираем. Ставим на серединку. Выпекаем при температуре 180 градусов минут 20-30, далее смотря по зажаренности (если бледная) поднимаем температуру в пределах до 240.
В течении часа (в целом) курник дойдет до нужной кондиции. Смажьте готовый пирог сливочным маслом и оставите "отдыхать" под полотенцем.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка пирог курица пироги пирожки курник

Вкусы: сдобный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93479/]Курник любимого мужчины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/93479/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/14/20/828880_27717-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Возможно этот рецепт не является "курником"  так как в нем нет энного количества блинов, заранее приготовленной начинки и замысловатых хитродвижений. Да девоньки, это пирог с курицей и кроме курицы ничего класть не будем. Специально для мужчин!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Масло растительное, Молоко, Соль, Сахар, Дрожжи, Яйцо куриное, Курица, Лук репчатый, Уксусная эссенция, Перец черный, Лист лавровый.
Тэги: выпечка, пирог, курица, пироги, пирожки, курник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курник любимого мужчины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/14/20/828880_27717-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курник любимого мужчины" title="Рецепт: Курник любимого мужчины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Возможно этот рецепт не является "курником"  так как в нем нет энного количества блинов, заранее приготовленной начинки и замысловатых хитродвижений. Да девоньки, это пирог с курицей и кроме курицы ничего класть не будем. Специально для мужчин!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курник любимого мужчины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/12/">курица</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/416/">пирожки</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/215/">курник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/93479/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курник любимого мужчины

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Курник любимого мужчины»:

Мука пшеничная Масло сливочное Масло растительное Молоко Соль Сахар Дрожжи Яйцо куриное Курица Лук репчатый Уксусная эссенция Перец черный Лист лавровый

Тэги: выпечка, пирог, курица, пироги, пирожки, курник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Курник

13
49
5133

Фотографии «Курник любимого мужчины» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

15 августа 2014 года Eugenita #

Аппетитно!

14 августа 2014 года padens #

Уже поставили тесто и нарезали курицу.Будем пробовать .

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

уууух, держу кулачки, чтобы получилось вкусно и красиво!

14 августа 2014 года mariana82 #

Классный пирог!

14 августа 2014 года Хажуля #

Очень аппетитный пирог, утащила рецепт

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

14 августа 2014 года 1JuJuka #

Пирог красивенный, но кавычки надо было поставить перед курник. А то если убрать слово курник, так и не понятно, что "любимого мужчины".

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

Я позиционировала как название, а не как подвергающееся сомнению

14 августа 2014 года 1JuJuka #

Сколько людей столько и мнений, и сомнения встречаются. Удачи Вам.

14 августа 2014 года Ната10 #

Курица с костями?

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

нет, я использую филе, которое срезаю с охлажденных куриных бедрышек

14 августа 2014 года Кир Рояль #

Чудный пирог!

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

Благодарю

14 августа 2014 года наташа лучко #

ооох, слюнки текут! утащила себе! спасибо

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

Вам спасибо! Приятно такое читать)

14 августа 2014 года наташа лучко #

у меня 3 любимых мужжжчины и все любят мясо - такой пирог будет иметь 100% успех

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

Мои тоже любят

14 августа 2014 года гурман1410 #

Наташенька! Красивый

вкусный

сытный

пирог! Думаю, что никто не откажется от такой вкусной выпечки!

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

14 августа 2014 года LadyOnline #

Очень классный курник

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

Спасибо, очень рада, что понравился)

14 августа 2014 года Анна1401 #

Очень классно!!! Сделаю мужу. Он выпечку обожает, а крицу нет. Думаю всё вместе слопает за милую душу.

14 августа 2014 года Stella210485 #

Супер!

Я бы ещё грибочков добавила

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

Спасибо

, грибочки тоже люблю класть, но тогда курочку лучше не мариновать

14 августа 2014 года Stella210485 #

Спасибо, буду знать

14 августа 2014 года топиарий #

действительно Мужской пирог

-сытный.сочный и красивый

14 августа 2014 года lavrysha #

Рецептик хороший! Вооружились и будем делать вкусный ужин любимому мужу)))

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

Спасибо, прям засмущали меня

14 августа 2014 года Чуп-минь #

14 августа 2014 года СавелькаТ #

Божественное блюдо, а со свинины можно? если молоденькая и свеженькая!

14 августа 2014 года Zosin # (автор рецепта)

Конечно можно!

14 августа 2014 года Фросик #

14 августа 2014 года Nadjaa #

Очень красивый пирог

И наверное вкусный))

14 августа 2014 года Pasiflora #

Так, так, а что это для мужчин?? Я тоже буду!))) Классный пирог!

14 августа 2014 года Мария По #

Очень аппетитно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Курник любимого мужчины

Ингредиенты для «Курник любимого мужчины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курник любимого мужчины»:

Другие варианты рецепта

Курник

Похожие рецепты

Шоколадно-кофейный пирог с финиками

Пирог "Galette des Rois - Галетт де Руа"

Пирожки с помидорами и творогом

Датский пирог «Мечта»

Пирог с капустой или мясом

Пирог "Утренняя роса"

Пирожки с сыром и зеленью

Сливовый пирог

Пирог "Овощной цветок"

Фотографии «Курник любимого мужчины» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V059 "Дьюрант"

Каркасный дом с террасой "Маркем" V548

Каркасный дом с гаражом и бассейном V292 "Оверленд-Парк"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!