• 14 августа 2014, 13:45
  • 1874

Цыплёнок с соусом

Рецепт: Цыплёнок с соусом

Нежное мясо цыплёнка в сочетании с густым овощным соусом понравится каждому - как самостоятельное блюдо или дополненное, практически любым, гарниром.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыплёнок с соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2050.1 ккал
белки
134.7 г
жиры
98.5 г
углеводы
161.2 г
Порции
ккал
512.5 ккал
белки
33.7 г
жиры
24.6 г
углеводы
40.3 г
100 г блюда
ккал
133.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
6.4 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Цыплёнок с соусом»:

  • Овощи почистить, помыть, нарезать крупно.
    Цыпленка помыть, обсушить полотенцем, разделать.

  • Нагреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло.
    Панировать в муке кусочки цыплёнка.
    Обжарить кусочки цыпленка со всех сторон.
    Убрать на тарелку.

  • На той же сковороде обжарить лук, морковь, чеснок, перец.

  • Добавить в сковороду кусочки цыплёнка.
    Перемешать с овощами.
    Выложить сверху кусочки помидоров.
    Накрыть крышкой, тушить на маленьком огне 10 минут.
    Перец нарезать крупно. Добавить в сковороду.
    Посолить.

  • Тушить 40 минут (до готовности цыплёнка)

  • Овощи собрать в чашу, пюрировать блендером.
    Соус готов.

  • На блюдо выложить соус, сверху кусочки цыплёнка.

    Можно подать с гарниром, мне больше всего нравится с рисом.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыплёнок с соусом
Рецепт: Цыплёнок с соусом

Нежное мясо цыплёнка в сочетании с густым овощным соусом понравится каждому - как самостоятельное блюдо или дополненное, практически любым, гарниром.

Ингредиенты для «Цыплёнок с соусом»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Светочка очень вкусно
Спасибо за столь лестную оценку
Очень красиво и вкусно добавьте в ингредиенты помидоры
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки