• 14 августа 2014, 13:45
  • 1627

Цыплёнок с соусом

Рецепт: Цыплёнок с соусом

Нежное мясо цыплёнка в сочетании с густым овощным соусом понравится каждому - как самостоятельное блюдо или дополненное, практически любым, гарниром.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Цыплёнок с соусом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2050.1 ккал
белки
134.7 г
жиры
98.5 г
углеводы
161.2 г
Порции
ккал
512.5 ккал
белки
33.7 г
жиры
24.6 г
углеводы
40.3 г
100 г блюда
ккал
133.1 ккал
белки
8.7 г
жиры
6.4 г
углеводы
10.5 г

Рецепт «Цыплёнок с соусом»:

  • Овощи почистить, помыть, нарезать крупно.
    Цыпленка помыть, обсушить полотенцем, разделать.

  • Нагреть сковороду, добавить растительное и сливочное масло.
    Панировать в муке кусочки цыплёнка.
    Обжарить кусочки цыпленка со всех сторон.
    Убрать на тарелку.

  • На той же сковороде обжарить лук, морковь, чеснок, перец.

  • Добавить в сковороду кусочки цыплёнка.
    Перемешать с овощами.
    Выложить сверху кусочки помидоров.
    Накрыть крышкой, тушить на маленьком огне 10 минут.
    Перец нарезать крупно. Добавить в сковороду.
    Посолить.

  • Тушить 40 минут (до готовности цыплёнка)

  • Овощи собрать в чашу, пюрировать блендером.
    Соус готов.

  • На блюдо выложить соус, сверху кусочки цыплёнка.

    Можно подать с гарниром, мне больше всего нравится с рисом.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цыплёнок с соусом
Рецепт: Цыплёнок с соусом

Нежное мясо цыплёнка в сочетании с густым овощным соусом понравится каждому - как самостоятельное блюдо или дополненное, практически любым, гарниром.

Ингредиенты для «Цыплёнок с соусом»:

Комментарии и отзывы

Светочка очень вкусно
Спасибо за столь лестную оценку
Очень красиво и вкусно добавьте в ингредиенты помидоры
Спасибо
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки