• 1 сентября 2014, 13:23
  • 6744

Яблочная шарлотка с корицей и медом

Рецепт: Яблочная шарлотка с корицей и медом

Самая вкусная шарлотка получается из осенних антоновских яблок. А с добавлением щепотки корицы и ложки меда пирог приобретает пряный аромат и сразу становится по-домашнему уютным.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Яблочная шарлотка с корицей и медом»:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3988.3 ккал
белки
75.5 г
жиры
44 г
углеводы
816.9 г
Порции
ккал
664.7 ккал
белки
12.6 г
жиры
7.3 г
углеводы
136.2 г
100 г блюда
ккал
189 ккал
белки
3.6 г
жиры
2.1 г
углеводы
38.7 г


Рецепт «Яблочная шарлотка с корицей и медом»:

Взбиваем блендером яйца и сахар. Добавляем муку, соду. В последнюю очередь корицу и мед (мед нивелирует привкус соды, а корица придаст пряный аппетитный аромат и насыщенный цвет). Яблоки режем небольшими кубиками, отделяя сердцевину и "хвостики" (также предварительно можно почистить кожуру, но я обычно не чищу - на антоновских осенних яблоках шкурка ароматная и не жесткая). Дно формы для выпечки предварительно промасливаем или же, как альтернатива, кладем кулинарный пергамент Master FRESH - это более удобный способ (пирог точно не пригорит и не прилипнет и не потеряет форму, а лоток потом легко мыть!). На дно кладем порезанные яблоки, заливаем получившимся тестом. Сверху посыпаем замороженными свежими ягодами (отлично подойдет смородина) или молотыми грецкими орехами (или и тем, и тем). Ставим выпекаться в духовку при температуре 180-190 градусов на 35-40 минут до готовности. Подавать пирог можно вместе с маленьким шариком ванильного мороженного и веточкой свежей мяты. Bon appetit!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яблочная шарлотка с корицей и медом
Рецепт: Яблочная шарлотка с корицей и медом

Самая вкусная шарлотка получается из осенних антоновских яблок. А с добавлением щепотки корицы и ложки меда пирог приобретает пряный аромат и сразу становится по-домашнему уютным.

Ингредиенты для «Яблочная шарлотка с корицей и медом»:

Комментарии и отзывы

ммм - моя любимая шарлотка, и в такой замечательной вариации +++
Вкуснющая вкуснятина! Необыкновенное тесто - все мои домашние просто в восторге. Вдобавок, очень просто и быстро. Сегодня пеку уже второй раз Огромное спасибо автору!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 5751 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки