Рецепт: Лечо из томатов и сладкого перца

4 сентября 2014, 9:01

Опубликовано на правах рекламы.

4 сентября 2014, 9:01

Категория: Заготовки -> Овощные салаты

Описание: Блюдо, приготовленное в кухонной машине Oursson КМ1010НSD.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Предназначение:
Для детей: На полдник / На ужин
На обед: На закуску
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На закуску
Рецепты от компаний

Ингредиенты для "Лечо из томатов и сладкого перца":

Помидор — 800 г
Перец сладкий — 800 г
Перец чили — 3 г
Сахар — 2 ст. л.
Чеснок (головки) — 2 шт
Соль — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 100 г
Уксус (столовый) — 2 ст. л.

Рецепт "Лечо из томатов и сладкого перца":

1. Ошпарьте томаты кипятком, снимите кожицу, затем разрежьте их на 2 части, удалите плодоножку, перец порежьте соломкой, чеснок очистите и порежьте на половинки.

2. Поместите томаты в миксерную чашу, измельчите их в режиме "Блендер", скорость смешивания - 5, время - 30 секунд.

3. Сварите томатное пюре в режиме "Нагрев" 90-100С, скорость смешивания - 2, в течение 20 минут. Готовьте без мерного стаканчика. Потом добавьте половину подсолнечного масла, соль, сахар, мелко нарезанный перец чили и готовьте в режиме "Нагрев" 90С, ещё 30 минут.

4. Обжарьте сладкий перец на оставшемся масле.

5. Разложите перец по банкам, залейте томатным соусом и герметично закройте.

Кухонная машина с режимами приготовления Oursson КМ1010НSD

Примечание:
Подавайте в качестве холодной закуски.

Вкусы: пикантный овощной

Тэги: заготовка закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94354/]Лечо из томатов и сладкого перца[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94354/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/03/53/847756_50061-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
Блюдо, приготовленное в кухонной машине Oursson КМ1010НSD.

Ингредиенты: Помидор, Перец сладкий, Перец чили, Сахар, Чеснок, Соль, Масло подсолнечное, Уксус.
Тэги: заготовка, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94354/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Лечо из томатов и сладкого перца" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/03/53/847756_50061-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94354/">Лечо из томатов и сладкого перца</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Блюдо, приготовленное в кухонной машине Oursson КМ1010НSD.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35">Заготовки</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127">Овощные салаты</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443/">Помидор</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2320/">Перец сладкий</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362/">Перец чили</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601/">Сахар</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227/">Масло подсолнечное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843/">Уксус</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94354/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?