• 10 сентября 2014, 0:55
  • 4911

Грушевый пирог с начинкой

Рецепт: Грушевый пирог с начинкой

Вкусный пирог с сочными грушами и шоколадной начинкой! Кушать его нужно охлажденным!

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Грушевый пирог с начинкой»:

Тесто

Начинка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3045.4 ккал
белки
45.3 г
жиры
184.5 г
углеводы
358.5 г
100 г блюда
ккал
211.5 ккал
белки
3.1 г
жиры
12.8 г
углеводы
24.9 г

Рецепт «Грушевый пирог с начинкой»:

  • Просеять муку в миску, добавить соль.

  • Добавить масло, сахар, яичный желток, сок лимона. Замешиваем пластичное тесто. Делаем шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 мин.

  • Из охлажденного теста делаем лепешку и растягиваем ее, укладываем в форму диаметром 25 см, делая бортики пирога.

  • Шоколад натереть и уложить сверху теста в форму.

  • Груши почистить, порезать кусочками, уложить сверху шоколада рядами

  • Взбить сливки с яйцом и желтком.

  • Вылить смесь на груши, равномерно распределяя по всей поверхности. Запекаем в духовке, разогретой до 200 10 мин, затем уменьшаем до 180 и оставляем еще~ до20 мин (груши должны приобрести карамельный цвет).

  • Даем пирогу полностью остыть, после чего подаем к столу!

Приятного аппетита!!!






BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грушевый пирог с начинкой
Рецепт: Грушевый пирог с начинкой

Вкусный пирог с сочными грушами и шоколадной начинкой! Кушать его нужно охлажденным!

Ингредиенты для «Грушевый пирог с начинкой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здравствуйте, я сегодня испекла Ваш пирожок, и думаю:люди, оставившие восторженные отзывы,-они сами пробовали его приготовить? Наверное, нет; я попробовала, вдохновившись последним комментарием, и потерпела фиаско. Вроде бы не "первый раз замужем", но... получились сырые груши в сладком омлете. Они стали мягкими,нехрустящими только после примерно 60-70 минут пребывания в духовке.Ну а комковатый омлет исправить невозможно. Ничего личного, просто приготовила и сообщила о своем результате. Может, кто-то тоже попробует испечь-искренне желаю удачи.
странно, а у меня был очень вкусный и нежный пирожок. Если не получается что-то с первого раза, не значит, что рецепт плохой-ничего личного!
Ответ для янай
я этот пирог пекла уже не раз, и всегда он получался отличнейше. и я и вся моя семья в восторге от него. вот в следующую субботу он снова украсит наш стол! Еще раз огромное спасибо автору рецепта
Вчера испекла! Сегодня попробовала! очень вкусно
правда мне было немного сладковато. в следующий раз сделаю поменьше шоколада!
Спасибо большое за этот чудесный рецепт! Жаль фото с отчетом не могу прикрепить
рада, что понравилось!!!!
Оль, спасибо! Забрал! Удачи!!!
Всегда пожалуйста!!! Рада, что рецепт приглянулся!!!
Красивый пирог!
Благо дарю!
Отличный пирог
Красивый и ароматный пирог
Олечка,очень интересный пирог!Красивый такой! А можно использовать белый шоколад?
Думаю, что будет -СУПЕР!!!
Спасибо огромное,Олечка!
Вкуснятина! Забираю!!!
забрал в КК, интересно и быстро
На здоровье!
ммм, аппетитно как. обязательно попробую!
а то груши свои лежат портятся)))
Попробуйте, рекомендую!
Очень симпатичный и аппетитный пирожок !
Прекрасный пирог!
спасибо
Делаю такие пироги с разными фруктами и с грушами в т.ч., подтверждаю, пирог ОООчень нежный и вкусный!!!
ММммм я уже пробовала печь пирог с грушей и шоколадом, так что точно знаю, КАК это вкусно
действительно, удачное сочетание
Симпатично забрала
На здоровье!!!
Хорош пирог!
Спасибо большое!!!
А что с шоколадом потом? Он просто застывает его грызешь или выливается?
Если Вы его поставите в холодильник, то, конечно, шоколад застынет. При комнатной температуре-кремообразная консистенция.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки