Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Olena731Поваренок 5 уровня

10 сентября 2014, 13:21
11559

Шоколадный кекс с орехами и вишней

Честно говоря, такой по-зимнему уютный, насыщенный и ароматный кексик получился. Ну, так и не лето уже;) Как-то резко похолодало, стало пасмурно и сыро. Захотелось выпить чашечку кофе с кусочком теплой выпечки. А т. к. моя самая большая слабость – это орехи и сухофрукты, то и выбирать долго не пришлось! Быстро, легко и вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 160 г
Масло сливочное — 90 г
Йогурт (натуральный (можно заменить сметаной 10%)) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Какао-порошок — 20 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.
Соевый соус («Сладкий» от Kikkoman) — 1 ч. л.
Эссенция (2 капли, по желанию и возможности) — 2 г
Орехи грецкие — 80 г
Вишня (вяленая) — 50 г
Конфитюр (вишневый (можно варенье)) — 4 ст. л.
Миндаль (лепестки (для украшения))

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3115.9 ккал	белки 50.7 г	жиры 143.2 г	углеводы 400.9 г
Порции
ккал 519.3 ккал	белки 8.5 г	жиры 23.9 г	углеводы 66.8 г
100 г блюда
ккал 302.5 ккал	белки 4.9 г	жиры 13.9 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Яйца взбить с сахаром до белого цвета.
Сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, взбить венчиком. Соединить с яичной смесью и взбить.
Добавить йогурт, миндальную эссенцию и еще раз взбить.
Отдельно смешать муку, какао - порошок, имбирь, мускатный орех, разрыхлитель, соду и просеять их.
Соединить жидкие ингредиенты и сухие.
Добавить соевый соус.
Затем измельченные орехи.
И вишню. Вишню я предварительно не замачиваю. Она и так в процессе выпечки становится мягкой.
Выложить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Вынуть кекс из формы, дать остыть. Смазать вишневым конфитюром или вареньем и присыпать миндальными лепестками.

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Выпечка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка кексы

Вкусы: вишневый ореховый шоколадный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94699/]Шоколадный кекс с орехами и вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94699/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/10/21/855847_60418-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Честно говоря, такой по-зимнему уютный, насыщенный и ароматный кексик получился. Ну, так и не лето уже;) Как-то резко похолодало, стало пасмурно и сыро. Захотелось выпить чашечку кофе с кусочком теплой выпечки. А т. к. моя самая большая слабость – это орехи и сухофрукты, то и выбирать долго не пришлось! Быстро, легко и вкусно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Йогурт, Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Сода, Имбирь, Орех мускатный, Соевый соус, Эссенция, Орехи грецкие, Вишня, Конфитюр, Миндаль.
Тэги: выпечка, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с орехами и вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/10/21/855847_60418-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с орехами и вишней" title="Рецепт: Шоколадный кекс с орехами и вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Честно говоря, такой по-зимнему уютный, насыщенный и ароматный кексик получился. Ну, так и не лето уже;) Как-то резко похолодало, стало пасмурно и сыро. Захотелось выпить чашечку кофе с кусочком теплой выпечки. А т. к. моя самая большая слабость – это орехи и сухофрукты, то и выбирать долго не пришлось! Быстро, легко и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2170">Эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4813">Конфитюр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с орехами и вишней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Йогурт Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Сода Имбирь Орех мускатный Соевый соус Эссенция Орехи грецкие Вишня Конфитюр Миндаль

Тэги: выпечка, кексы

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс с орехами и вишней» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

23 февраля 2021 года Akira Shinrei #

[+5]

Вкусный и очень сочный кекс. Заменила конфитюр на шоколад.

7 января 2016 года Enelli #

[+5]

Очень вкусно, сочетание потрясающее!!! Ошибочку я сделала, испекла в широкой форме. Чтоб сохранился весь вкус надо маленькие формы, чтоб кекс не в ширину, а в высоту поднимался.Как у вас))) Супер!

31 января 2016 года Olena731 # (автор рецепта)

Ух красота какая!!! очень фото нравится! Спасибо вам большое!

7 октября 2014 года Хамися #

[+5]

Спасибо за рецепт, шоколадный вкус, с орешками и вишней вкусно и сытно.)) Из данных продуктов получилось 2 небольших кекса))

7 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Хамися, какие они у тебя красавчики получились! Умничка! Спасибо большое за фото, замечательно!!!

22 сентября 2014 года avani #

Как шоколадно . СУПЕР!!!!!!!!!!!!

22 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Светунь, ты меня сегодня забаловала шикарными комментариями!!!

17 сентября 2014 года Violl #

Олечка, восхитительный кекс!

Очень аппетитный

17 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибки!!!

12 сентября 2014 года SeLena T #

Очень аппетитный кекс и фото!

13 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибушки!!!

12 сентября 2014 года Anna_usa #

[+4]

Олечка спасибо за прекрасный рецепт.Делала без орехов (дети не любят) и немного подкорректировала под себя со специями (имбирь, орех мускатный и т.д.), получилось очень вкусно и шоколадно

13 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Анют, какая прелесть у тебя получилась!!! А вишенка коктейльная, так прямо в тему!!!

Спасибо тебе большое за фото, чудо просто!!!

5 октября 2014 года Хамися #

А как коктейльные вишенки сделать? В этом кексике хорошо сочетаются

6 октября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ой, Хамися, у нас в баночках продаются

11 сентября 2014 года АнКарташ #

Оль,спасибо! Буду пробовать!

13 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Да я думала, что ты с фоткой уже пришел

14 сентября 2014 года АнКарташ #

Я-же говорю, что за тобой не успеешь...

15 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Я тебя подожду!

15 сентября 2014 года АнКарташ #

Оль, напомни пожалуйста, как в комментарий фото вставлять?

15 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ага!!! Сделал?!!!

Сразу после рецепта, перед комментами, есть ссылка "Добавить свое фото к блюду", там и фотку добавишь и коммент напишешь!!! Ждууууууу!!!!!!!!!!

11 сентября 2014 года LadyOnline #

13 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

11 сентября 2014 года lili-8888 #

Олечка, вкусный состав, замечательная выпечка!

13 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Лилечка!!!

11 сентября 2014 года Ninzonka #

Супер! Мне понравилось!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

И мне тоже

Спасибушки!

10 сентября 2014 года para_gn0m0v #

Какой классный!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!!!

10 сентября 2014 года Dania Happy #

Боже, какая прелесть!!! С вишней! однозначно, он должен быть очень вкусным!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Аленушка, приветик! Очень вкусный, семья осталась довольна

11 сентября 2014 года Dania Happy #

10 сентября 2014 года yohoho # (модератор)

амня-няяям

очень аппетитно

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Аххха... Пришла все-таки!!!

А я все думала, чем тебя заманить!!!

11 сентября 2014 года yohoho # (модератор)

угууу

на вкуснятинку я тут как тут

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

умничка! угощайся!!!

11 сентября 2014 года yohoho # (модератор)

10 сентября 2014 года Sugar #

Оленька, очень вкусно!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, дорогая!!!

10 сентября 2014 года mizuko #

Олечка, какой аппетитный кексик!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ух ты какие люди!!! Спасибо, радость моя!!!

Тааак... Смайлик в конце увидела! Ах ты моська такая!!!

10 сентября 2014 года barska #

Вкусно и просто!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Вот и я о том

Школа началась, так что быстро и просто - наше кредо!!!

11 сентября 2014 года barska #

podderzhivaju!

10 сентября 2014 года Anna_usa #

кекс красавчик

и вишенка вяленая имеется, надо бы сделать

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Надеюсь, что вам понравится!

10 сентября 2014 года Хамися #

Какой красивый, шоколадный и чуть влажный, пойду в магазин за лепестками, обязательно при случае испеку!

спасибо!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

пойду в магазин за лепестками

Ой, Хамися, и на меня возьми, закончились как раз этом кексике

10 сентября 2014 года suliko2002 #

Люблю сочетание школада и вишни, очень заманчивый кекс!!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька! Сама люблю такое сочетание! Хотя, если честно, то мне главное чтобы орешки и сухофрукты были, остальное не очень и важно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс с орехами и вишней

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Похожие рецепты

Овсяно-тыквенные кексы

Простой и вкусный кекс "Рассыпчатый"

Творожные кексы

Манник на кефире без яиц

Кексы "Рассада"

Ливанский манник "Сфуф"

Мандариновый кекс на кокосовом молоке

Овсяные кексы с бананом

Гугельхупф

Фотографии «Шоколадный кекс с орехами и вишней» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с террасой V552 "Уинсор"

Каркасный дом с террасой и балконом V581 "Лэнгли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!