• 16 сентября 2014, 15:21
  • 102238

Хворост "Творожный праздник"

Рецепт: Хворост Творожный праздник

Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта на нашем "Поваренке". Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис". Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хворост "Творожный праздник"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2364.9 ккал
белки
111.4 г
жиры
107.9 г
углеводы
243.1 г
100 г блюда
ккал
209.3 ккал
белки
9.9 г
жиры
9.5 г
углеводы
21.5 г

Рецепт «Хворост "Творожный праздник"»:

  • Вот наш набор продуктов. В нашей композиции не хватает растительного масла. Простите, забыла.

  • Творог перетереть через сито.

  • Добавить к творогу яйца, сметану, сгущенное молоко и соду. Перемешать.

  • Добавляем муку. Я не стала указывать сколько конкретно: все зависит от того, какой творог и сметана, какая мука. Я насыпала 4, 5 ст. муки и потом еще добавляла понемногу, чтобы получилось тугое (но не сильно) тесто и к рукам не прилипало. Тесто накрываем чашкой и даем ему "отдохнуть" минут 20-30.

  • Тонко-тонко раскатываем тесто, сворачиваем его вдвое. (Еще раз раскатывать свернутое тесто не надо!!!)

  • Рюмочкой вырезаем кружочки.

  • Выпекаем во фритюрнице сначала с одной стороны, потом с другой. Если нет фритюрницы, то на плите, в кастрюле с большим количеством масла.

  • Вытаскиваем готовый хворост (он у нас похож на шарики).

  • Выкладываем на бумажное полотенце. Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Приглашаю всех на чай!



А это "укусик" поближе



А еще можно испечь обычный хворост, он тоже получается вкусным. Но, согласитесь, шарики интереснее.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хворост "Творожный праздник"
Рецепт: Хворост "Творожный праздник"

Каково же было мое удивление, когда я не обнаружила такого замечательного рецепта на нашем "Поваренке". Хочу выразить огромную благодарность Наталье Золотухиной, автору этого рецепта. Рецепт взят из спецвыпуска журнала "Рецепты на бис". Хворост получается очень вкусный и необычный по формовке. Заходите и я буду Вас угощать.

Ингредиенты для «Хворост "Творожный праздник"»:

Фотографии «Хворост "Творожный праздник"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Женечка, такую форму хвороста вижу впервые, очень аппетитные штучки получились! Оторваться от них будет просто не возможно!
Мариночка, я очень рада, что удалось немного удивить
Вот это хворост, всем хворостам хворост!
Спасибо, Оксаночка!
Женечка, очень привлекательный рецепт! Спасибо.
На здоровье, Света!
Женечка, бесподобные ух-тышки
бесподобные ух-тышки
Шикарно!
Спасибо, Ирочка!
Женя, отличные шарики!
отличные шарики!
Спасибо!
Женечка, с очередным вкусным рецептом. Скинула себе в КК. Обязательно приготовлю и отчитаюсь! Огромное спасибо за рецепт
На здоровье! Буду рада, если пригодится.
Женя,утащила.
Всегда пожалуйста
С удовольствием забрала
На здоровье, Олечка!
Жень, класс! Ну других нет слов,я снимаю шляпу Утащу в КК, тебе ++++
Лилечка, забирай на здоровье!
Какая форма шариками классная!!! Спасибо большое за рецепт!
На здоровье!
Женечка, впервые вижу такую формовку хвороста , как интересно получается И набор продуктов тоже не совсем обычный для хвороста, очень интересно! Спасибо, буду пробовать с удовольствием!
Ирочка, готовь с удовольствием. Меня формовкой и набором продуктов и подкупил этот рецепт.
Класс! Шарики такие аппетитные!!!
Жанночка, спасибо!
Ну вот, диспут удалён, теперь можно и спасибо Жене сказать! Печь буду только с твоими ингредиентами и формовкой! Плюсики, где смог поставил...Новых , удачных рецептов!!!
Спасибо большое! Я чуть-чуть тоже в диспуте поучаствовала. Спасибо за поддержку.
а тут еще и диспут был?
Да еще какой
очень вкусный хворост получился
Спасибо, Танечка!
хорошенькие
Спасибо большое!
Женечка спасибо большое
Танечка, на здоровье!
Женя, отличные шарики! Ну очень аппетитны в разломчике!
Спасибо, Томочка!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки