• 25 сентября 2014, 8:35
  • 53582

Скумбрия, запеченная в горшочке

Рецепт: Скумбрия, запеченная в горшочке

Из скумбрии можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Одно из них - скумбрия, запеченная в горшочке. Рыбка получается очень вкусной, сочной и ароматной. Скумбрию, приготовленную в горшочке, можно подавать горячей в качестве основного блюда или холодной в качестве закуски.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Скумбрия, запеченная в горшочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Скумбрия, запеченная в горшочке»:

1. Размораживаем скумбрию, моем, отрезаем голову и хвост, удаляем внутренности. Еще раз тщательно промываем и нарезаем кусочками толщиной примерно по 3-4 см. Замаринуем на 5 минут (оливковое масло, соль, смесь перцев, душистый перец, семена горчицы). Отставляем в сторонку.

2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.

3. Очищенную морковь натереть на крупной терке.

4. На дно горшочка налить немного оливкового масла, насыпать перцы и горчицу, положить лавровый лист.

5. В горшочки выкладывать слоями: слой моркови...

6... слой скумбрии...

7..., слой лука, слой моркови. Слои можно расположить произвольно, главное, чтобы рыба была внутри овощей.

8. Влить в горшочки по 1 столовой ложке оливкового масла, добавить лавровый лист. Горшочки накрыть крышками и поставить в холодную духовку.

9. Включить духовку на 180 градусов и запекать скумбрию в горшочках в течение 1 часа.
Вкусная, сочная и ароматная скумбрия в горшочках готова.
Выкладываем на тарелки и приглашаем к столу.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скумбрия, запеченная в горшочке
Описание: Из скумбрии можно приготовить много вкусных и полезных блюд. Одно из них - скумбрия, запеченная в горшочке. Рыбка получается очень вкусной, сочной и ароматной. Скумбрию, приготовленную в горшочке, можно подавать горячей в качестве основного блюда или холодной в качестве закуски.
Тэги: ужин.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Скумбрия, запеченная в горшочке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

вкусненько....люблю рыбку!!!!!!
Спасибо за рецепт!!! Рыба получилось очень вкусной , не только в горячем, но и холодном виде!
Вкусная скумбрия,сочная, нежная.
Рыбка получилась очень вкусной! Спасибо за рецепт!
Я очень рад
С е сегодня приготовлю!!!
С е сегодня приготовлю!!!
Наконец я обзавелась горшочком и первым в нем испробовала этот рецепт. Скумбрия получилась просто волшебная! Нежная, ароматная, сочная, очень вкусная. Спасибо за простой и полезный рецепт!
Ваш рецепт еще недооценен! Готовила одновременно в один заход - в горшочке и еще в стеклянных баночках по рецепту Людмилы Новоселовой. Вкусно! Одно отступление, я не стала добавлять масла к рыбе, у меня была крупная и жирная. Запекание в керамике вообще моя любимая технология, конечно, и горшочек со скумбрией был очень хорош.
Я довольно часто ее покупаю - солю, запекаю, мариновала жареную по рецепту Janecheh, сегодня потушила в мультиварке - так же с лучком и морковью, но еще и в пряном томатном соусе, тоже рекомендую. И давно на примете у меня рецепты отварной от Татьяны chudo и Натальи mizuko
Спасибо
Приготовила, попробовали всей семьей. Подавала с рисом. Действительно вкусно Спасибо!
Рад, что понравилось! Спасибо за доверие
Вкусный рецепт здорового питания. Спасибо.
Скумбрия-отменная
Вкусненько!!!
Огромное спасибо за рецепт) очень-очень кстати)
а пожалуйста
О-о-о-й как я люблю рыбку!!! Утащила в КК вашу вкуснятину.
на здоровье!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Празднуете ли Вы день Святого Валентина?


Уже 551 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки