• 27 сентября 2014, 7:56
  • 12059

Печёночные кексы с хлопьями

Рецепт: Печёночные кексы с хлопьями

Мои мужики (муж и два сына) категорически отказываются от завтраков без мясного. Эти печёночные кексики с хлопьями - просто находка для вкусного и полезного завтрака.

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Печёночные кексы с хлопьями»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Печёночные кексы с хлопьями»:

Если у вас есть кухонный комбайн (процессор) или блендер, то предварительная подготовка займёт всего 5 минут.
Печень отделяем от плёнок, режем произвольно. Лук и морковь чистим, также нарезаем произвольно.
Всё загружаем в чашу комбайна и измельчаем около 1 минуты.

Добавляем яйцо, соль, чёрный молотый перец. Ещё раз всё взбиваем около 30 секунд.

Берём хлопья "7 злаков" от "Мистраль".

Добавляем хлопья к печени.
В новой упаковке "Мистраль" очень удобный "носик" - дозатор.
Добавляем разрыхлитель.
Ещё раз всё перемешиваем около 30 секунд.
"Тесто" должно быть консистенции жидкой сметаны.

Берём формочки для запекания, для надёжности смазываем кисточкой растительным маслом.
Наливаем в формочки печёночно-злаковую смесь на 3/4 объёма.
Сверху кладём кусочки твёрдого сыра (можете натереть или порезать).
Ставим в нагретую до 220 градусов духовку на 25 минут.

Готовые кексики достаём из формочек.
Получилось 12 штук.

Подаём на завтрак сразу горячими, хотя они вкусны и холодные.
Приятного аппетита!







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6821


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печёночные кексы с хлопьями
Описание: Мои мужики (муж и два сына) категорически отказываются от завтраков без мясного. Эти печёночные кексики с хлопьями - просто находка для вкусного и полезного завтрака.


Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Печёночные кексы с хлопьями» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Спасибо! Было вкусно!
Очень вкусные кексики получились, только вот сыра не оказалось, но и без него отлично вышло!
огромное спасибо за внимание к моему рецепту
Света, спасибо Вам за рецепт вкусных нежных кексиков!! получилось здорово!! печень брала куриную, хлопья овсяные..
: thumbsup:
Ответ для olgatash1416
огромное спасибо за внимание к моему рецепту
Загорелась вашим рецептом не на шутку, надоела мне печень только жареная (мясорубки нет). Купила почти килограмм печени от радости. Сделала, получилось действительно супер! Спасибо рецепт, кексами вообще отлично! Порционно, то что мне необходимо.
Рецепт был в курсе КК давно,приготовить не решалась у нас печень слабо едят,я вообще не фанат.удалила было.сейчас на ГВ вспомнила о рецепте,муж ворчал приготовила пол порции, хорошо что с вечера попробовала - на утро ничего не осталось вчера готовила второй раз как положено,вкусно и быстро, однозначно ещё и полезно.большинство ингредиентов домашние,что тоже радует.печень брала куриную. Спасибо за рецепт!
Делала в виде одного пирога, печень куриная, морковь не добавляла, хлопья овсяные, обычные. Сверху посыпала тертым сыром моцарелла. Пекла в мульте из двойной порции ингредиентов, пирог хорошо поднялся, но потом осел. Разрезала на три коржа, прослаивала пастообразным творогом с зеленью (творог не видно, впитался). Получился вкусный диетический печеночный тортик. Я готовлю такой по своему рецепту,с манкой. С манкой получается немного нежнее, как суфле. Но этот вариант мне тоже понравился. Почему-то в разрезе получился красного цвета, хотя все пропеклось хорошо.
Автору спасибо!
Благодарю за рецепт! Вкусно и полезно!
Спасибо за отличный рецепт!!! Мой сынулька наконец-то ел печень без рвотного рефлекса (даже оладушки не нравятся)... Правда дочка, которая любила печень в любом виде, наоборот ела неохотно.. Но хоть оба поели))) И нам с мужем понравилось)
Делала уже много раз!" Вкусно, сытно, удобно, полезно и быстро!!!
Спасибо за рецепт!
Хочу сказать большое спасибо автору за такой простой и вкусный рецепт! Делала уже несколько раз, даже ребенок 1,3 года ест с удовольствием, хотя детям печень скормить не так и просто))) А тут и подача хорошо, и диетическое блюдо. В общем,
вам спасибо
Надеялась приготовить утречком сюрприз, но старший сын высыпался перед экзаменом, не решилась будить рёвом электромясорубки . Ничего - впереди выходные!!!
я в восторге от рецепта! очень понравилось всем! спасибо
спасибооооооо
Хотела делать на ДР мужа печеночный торт, но вовремя увидела этот рецепт. Очень вкусные и нежные кексы, не смотря на то, что делала из свиной печени. Гости одобрили, судя по тому, что съели все.
очень рада
Часто делаю подобную запеканку с хлопьями, но кексики, конечно, симпатичнее, да и есть удобнее. Правда, у меня они получились не слишком высокие.
Света, большое спасибо за рецепт!
спасибо
Спасибо за рецепт. Нам понравилось, быстро и вкусно. Буду еще делать.
Очень вкусно!
Приготовила кексики по вашему рецепту - очень вкусные получились. Моему мужу, любителю печеночных тортов тоже очень понравилось. А главное быстро и без особой мороки. Я еще в массу тыкву натерла, для пущей полезности А как же будет замечательно такие кексики приготовит на пикник Спасибо за чудесный рецепт
Испекла два дня назад печеночные кексики- ну очень вкусно! Большое спасибо за рецепт, буду печь часто
Муж,пришедший с работы, наотрез отказался от этих кексиков. Чуть ли не силой его заставила покушать, и в результате -пришлось останавливать. Очень вкусно, незаморочно, продукты доступные. Сказочное блюдо! Главное для меня- не надо жарить.Спасибо за идею!!! Люблю все,что в духовке запекается. Еще раз благодарю!!!Автору много++++++++++++++
вам спасибоооо
Хочу попробовать это чудо вкуса сделать в микроволновке
Кто то уже делал? как результат? какую мощность и время задавать?
спасибо за рецепт и ответы
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1473 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки