• 1 октября 2014, 9:46
  • 1280

Диетические рулетики из овощей с плавленым сыром

Рецепт: Диетические рулетики из овощей с плавленым сыром

Недавно решила придерживаться правильного и здорового питания и приготовить овощные рулетики в духовке. Они не сложные, но очень вкусные. Приятного аппетита!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Диетические рулетики из овощей с плавленым сыром»:

  • Кабачок (Маленький) — 1 шт
  • Баклажан (Маленький) — 1 шт
  • Сыр плавленый (Для 1 кабачка будет вполне достаточно, главное взять менее 20% жирности и более жидкий, для удобства.) — 50 г
  • Помидор (Небольшой) — 1 шт
  • Соль (По вкусу. Я вообще ее не использовала, у меня сыр был соленый)

Время приготовления:

Количество порций: 10



Рецепт «Диетические рулетики из овощей с плавленым сыром»:

Нарезаем тонкими полосками баклажан и кабачок. Складываем в две отдельные стопки, для удобства

Нарезаем помидор на тонкие ломтики, чтобы не разваливались

Берем кабачок и смазываем его небольшим количеством сыра (сыр берем 15-20%, можно заменить полутвердым, брать тогда тонкий кусочек на порцию) и оборачиваем баклажан с помидором. Много сыра не наносите, иначе будет вытекать при заворачивании, еле заметного тонкого слоя будет вполне достаточно и для вкуса и для сытости

Берем четверть помидора (вместо помидора может быть яблоко или груша, тоже очень вкусно и необычно) и заворачиваем баклажаном, а это все еще заворачиваем кабачком.
Фиксируем зубочисткой (ами) и так продолжаем делать пока не закончатся наши овощи.

Готовые рулетики выкладываем на пергамент или силиконовый коврик.
Если вы добавили фрукты, то можно посыпать мускатным орехом. Если же делали с помидором, то - молотым перцем. Приправа не повлияет на калорийность. Масло не добавляем. Выпекаем до готовности и можно кушать. Приятного аппетита!

Очень вкусно, быстро готовиться. Главное, что без соли и масла и других вредностей. Отлично подходит для диеты.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Диетические рулетики из овощей с плавленым сыром
Описание: Недавно решила придерживаться правильного и здорового питания и приготовить овощные рулетики в духовке. Они не сложные, но очень вкусные. Приятного аппетита!
Рецепты: Закуски


Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт, а баклажаны не нужно жарить перед тем как сделать рулетики?
Я не жарила. Готовила все сырым
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 579 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки