Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 4 октября 2014, 6:59
  • 8929

Салат из капусты с "непростой" заправкой

Рецепт: Салат из капусты с "непростой" заправкой

Не кидайте в меня тапками! Хочу предложить Вам простой салат из капусты, который, наверняка, делала каждая хозяйка. Но пикантная заправка из клюквенного соуса облагородит это салат, и он заиграет новыми красками и вкусами.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из капусты с "непростой" заправкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
405.4 ккал 		белки
9.7 г 		жиры
20.7 г 		углеводы
39.5 г
Порции
ккал
202.7 ккал		 белки
4.9 г		 жиры
10.4 г		 углеводы
19.8 г
100 г блюда
ккал
53.3 ккал		 белки
1.3 г		 жиры
2.7 г		 углеводы
5.2 г

Рецепт «Салат из капусты с "непростой" заправкой»:

  • Салат делается очень быстро, но я советую вам делать его заранее (за сутки), потому как его вкус проявляется именно при настаивании (мариновании в заправке).
    Капусту и морковь нарезаем тонкой соломкой, красный лук тонкими полукольцами.

  • Добавляем клюкву, соль, свежемолотый чёрный перец, лимонный сок и оливковое масло.

  • Всё перемешиваем и отставляем.

  • Готовим заправку, которая фактически является маринадом для капусты.
    Берём клюквенный соус D’arbo.

  • В пиалке смешиваем уксус, белое сухое вино, клюквенный соус D’arbo, душистый молотый перец и любую смесь ароматных трав.

  • Поливаем заправкой салат. Даём ему сутки настояться. Конечно, лучше это сделать в большой посуде, всё перемешав.
    При подаче посыпаем мелкорубленной зеленью, у меня листики зелёного базилика.
    Приятного аппетита!




Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Совершенство вкуса под соусом Darbo". Овощи На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: свежий клюквенный пикантный острый сладкий овощной сочный кисловатый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из капусты с "непростой" заправкой
Рецепт: Салат из капусты с "непростой" заправкой

Не кидайте в меня тапками! Хочу предложить Вам простой салат из капусты, который, наверняка, делала каждая хозяйка. Но пикантная заправка из клюквенного соуса облагородит это салат, и он заиграет новыми красками и вкусами.

Ингредиенты для «Салат из капусты с "непростой" заправкой»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прекрасная витаминная "бомба"!
Хороший салатик, а сколько витаминов в нем!
Отличный салатик!
Красиво! Вкусно! Замечательно подходит соус для пряной заправки!
Света, какой замечательный , аппетитный и легкий салат!
отличный,легкий салат
Светочка,как захотелось такого салатика!Представляю,какой он вкусный,сочный и ароматный!Беру твой рецепт на вооружение!
чистое здоровье, Свет
Вкусный и витаминненький
Света, вкусный салат и заправочка!
Света, салат отличный, а уж полезный какой
Света, отличный салатик приготовила!!!!!
Светик,салатик понравился,спасибо
Светуля, спасибо за отличный салатик!
А чем можно заменить соус? Просто у нас его не продают.
А конфитюр есть? Можно, конечно, сварить с клюквы, но это хлопотно.
Я так понимаю это должно быть варенье? Обычное?
в общем-то да, только в этом соусе сахара меньше
Спасибо, поняла. Как раз клюквенный сезон начинается.
↑Ответ для Ketti Meri
У вас в Воронеже есть Ашан, в ассортименте этого магазина должны продаваться различные соусы D`arbo.
Спасибо, надо будет съездить. Ох, просто не любители мы таких огромных магазинов, очереди там.... но вкуснятины мы любим
Зимне- витаминный взрыв!
Очень аппетитный салатик!
Красиво!
Света, у тебя фотографии становятся все лучше и лучше. Загляденье просто.
Спасибо, не перехвали
Да ладно Я с тебя пример беру.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"

Каркасный дом с гаражом V248 "Юкон"
Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"

Каркасный дом с мансардой V449 "Дентон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки