• 12 октября 2014, 12:31
  • 5060

Американский яблочный пирог

Рецепт: Американский яблочный пирог

Яблочный пирог - одно из самых любимых национальных американских блюд. Есть даже выражение "as American as apple pie" - "такой же американский, как яблочный пирог," т. е. стопроцентно, чисто американский. Кстати, это выражение вошло в обиход не так уж и давно, где-то в середине 20 века. Но для большинства американцев яблочный пирог - это как собственный домик в предместье, аккуратно подстриженный зеленый газон, низенький заборчик из белого штакетника, золотистая собака-лабрадор и неработающая мама в пышной юбке и в фартуке - символ "американской мечты," благополучия, крепкой семьи и счастливого детства. Яблочный пирог - один из двух самых популярных десертов на День благодарения (второй десерт, естественно - пирог тыквенный.)

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Американский яблочный пирог»:

  • Яблоко (средних кислыx или кисло-сладких яблок) — 6 шт
  • Сахар (белого,(плюс еще 1 ст.л. для посыпки верха пирога)) — 1/4 стак.
  • Сахар коричневый 1/4 стак.
  • Мука пшеничная / Мука ((без горки)) — 2 ст. л.
  • Сок лимонный (цедра и сок одного лимона) — 1 шт
  • Ванилин 1 пакет.
  • Корица (щепотка молотого имбиря щепотка молотой гвоздики щепотка молотого мускатного ореха щепотка молотого кардамона [Пряности можно брать не все, обязательна только корица. ]) — 1/2 ч. л.
  • Масло сливочное ( охлажденного сливочного масла) — 30 г
  • Сливки (сливок для смазывания верха пирога) — 2 ст. л.


Рецепт «Американский яблочный пирог»:

Я ОТ СЕБЯ ДОБАВИЛА ЕЩЕ ИЗЮМ, МОЖНО ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ОРЕХ


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Американский яблочный пирог
Описание: Яблочный пирог - одно из самых любимых национальных американских блюд. Есть даже выражение "as American as apple pie" - "такой же американский, как яблочный пирог," т. е. стопроцентно, чисто американский. Кстати, это выражение вошло в обиход не так уж и давно, где-то в середине 20 века. Но для большинства американцев яблочный пирог - это как собственный домик в предместье, аккуратно подстриженный зеленый газон, низенький заборчик из белого штакетника, золотистая собака-лабрадор и неработающая мама в пышной юбке и в фартуке - символ "американской мечты," благополучия, крепкой семьи и счастливого детства. Яблочный пирог - один из двух самых популярных десертов на День благодарения (второй десерт, естественно - пирог тыквенный.)


Комментарии и отзывы

Может напишите рецептик то?)) Не всем удобно видео . А жуть как интересно приготовить
Не понимаю как получилось столько теста из 2ст лодек муки? ?
Здесь представлена начинка а тесто -нажмите на ссылку что всплывает в видео.Я итак старалась сжать видео чтобы оно не получилось очень большим,поэтому пришлось разделить .Тесто отдельное видео а начинка отдельно.
И какой смысл заявлять "рецепт пирога" без теста?! ссылку на тесто поймать практически нереально
я исправила,она в левом верхнем углу и по времени будет находиться больше
Спасибо!))
Какого диаметра Ваша форма? Сколько по времени и при какой температуре выпекать?
Спасибо
24 см,у меня ушел 1 ч.при температуре 180 * ,у меня электр.духовка и я пекла на программе верх-низ вот так она обозначается =
Спасибо!!! Испеку в ближайшие дни
Попробуем!
Хорош
Спасибо! Это то, что нужно многим в наш век "нестройняшек" - много фруктовой начинки и мало теста.
СПАСИБО
Извините,оказывается рецепт теста в предыдущем рецепте.Ну,что ж,будем пробовать и ваш пирог.
попробуйте очень вкусно,сейчас как раз сезон яблок...
Что-то не приметила рецепта самого теста?
на экране же ссылка
не вижу ссылки на рецепт теста
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2012 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки