• 14 октября 2014, 9:04
  • 33259

Сладкий перец с чесноком

Рецепт: Сладкий перец с чесноком

Заготовка из сладкого перца красного цвета на зиму. Просто, быстро, вкусно. Спасибо за рецепт Леночке Калининой!!!

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Кухня: Грузинская

Ингредиенты для «Сладкий перец с чесноком»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1145.8 ккал
белки
24 г
жиры
50.9 г
углеводы
149.5 г
Порции
ккал
286.5 ккал
белки
6 г
жиры
12.7 г
углеводы
37.4 г
100 г блюда
ккал
85.5 ккал
белки
1.8 г
жиры
3.8 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Сладкий перец с чесноком»:

  • Перец вымыть, очистить от семян и разрезать на 4-6 частей.

  • Добавить чеснок, пропущенный через пресс и мелко нарезанную зелень петрушки. Добавить соль и сахар, влить рафинированное растительное масло. Посыпать черным молотым перцем, перемешать и оставить на 1 час.

  • Влить 2 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения. Варить 10-15 минут, периодически помешивая.

  • Затем влить 9% уксус, перемешать, снять с огня. Разложить в стерилизованные баночки ( 2 пол-литровые баночки) и закатать. Укутать до полного остывания.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6425


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сладкий перец с чесноком
Рецепт: Сладкий перец с чесноком

Заготовка из сладкого перца красного цвета на зиму. Просто, быстро, вкусно. Спасибо за рецепт Леночке Калининой!!!

Ингредиенты для «Сладкий перец с чесноком»:

Фотографии «Сладкий перец с чесноком» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
забрала +++
Я рада.
Спасибо! Спасибо! Спасибо!
Аллочка, красивый и вкусный перчик! Молодец!
Спасибо, мне очень приятно!
Обязательно приготовлю и отпишусь!
Я буду очень рада!
Спасибо за рецепт, очень вовремя вы его опубликовали! Как раз у меня перец на заготовку отложен, хочу попробовать ваш рецепт!
Мне очень нравится сладкий перец красного цвета как в заготовках, так и в блюдах.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки