Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Silverina1Поваренок 8 уровня

20 октября 2014, 7:56
7659

Соус из мяса и баклажанов

Этот простой и вкусный соус будет отлично сочетаться с любым гарниром.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Соус из мяса и баклажанов»:

Фарш мясной (говяжий) — 600 г
Баклажан (небольшой) — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Томаты в собственном соку — 400 г
Томатная паста — 2 ст. л.
Перец болгарский (желательно красный) — 1 шт
Сметана — 4 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Майоран (сушеный) — по вкусу
Базилик (сушеный) — по вкусу
Петрушка (свежая, факультативно)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1490 ккал	белки 23.9 г	жиры 34 г	углеводы 401.6 г
100 г блюда
ккал 70 ккал	белки 1.1 г	жиры 1.6 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Соус из мяса и баклажанов»:

Чеснок и 1 луковицу нарезать и спассеровать на растительном масле.
Нарезать болгарский перец и добавить его к луку.
К обжаренным овощам добавить томаты в собственном соку, перемешать и протушить пару минут. Снять с огня.
Баклажаны очистить от кожицы и нарезать на небольшие кубики.
Спассеровать нарезанный лук.
Добавить к луку фарш, нарезанные баклажаны и обжарить все вместе.
Соединить обжаренный фарш с баклажанами с томатным соусом, добавить томатную пасту, сметану, специи и пряные травы.
Тушить на небольшом огне, помешивая, около 10 минут.
Очень вкусно с гречкой от Мистраль!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с мясом На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной овощной пикантный баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96769/]Соус из мяса и баклажанов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/96769/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/18/41/899498_61876-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из говядины
Этот простой и вкусный соус будет отлично сочетаться с любым гарниром.

Ингредиенты: Фарш мясной, Баклажан, Лук репчатый, Чеснок, Томаты в собственном соку, Томатная паста, Перец болгарский, Сметана, Соль, Перец черный, Перец чили, Майоран, Базилик, Петрушка, Масло растительное.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Соус из мяса и баклажанов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/18/41/899498_61876-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Соус из мяса и баклажанов" title="Рецепт: Соус из мяса и баклажанов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот простой и вкусный соус будет отлично сочетаться с любым гарниром.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/58/">
          Горячие блюда из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Соус из мяса и баклажанов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4180">Томаты в собственном соку</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/96769/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Соус из мяса и баклажанов

Этот простой и вкусный соус будет отлично сочетаться с любым гарниром.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Соус из мяса и баклажанов»:

Фарш мясной Баклажан Лук репчатый Чеснок Томаты в собственном соку Томатная паста Перец болгарский Сметана Соль Перец черный Перец чили Майоран Базилик Петрушка Масло растительное

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1336

Техасский салат с авокадо

155
1336
74018

479

Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке

67
479
16288

2154

Бисквит "Шоколадница" с карамельно-шоколадным ганашем

172
2154
114276

Фотографии «Соус из мяса и баклажанов» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

21 октября 2014 года Пани Лена #

Разве это может быть не вкусно?! Замечательное блюдо!

Леночка, удачи в конкурсном забеге! ( на длинную дистанцию

)

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Ленок!

Ты меня знаешь, я без изысков, у меня все по-простому

21 октября 2014 года tomi_tn #

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, солнце!

20 октября 2014 года asesia2007 #

Леночка,вкусное,сытное блюдо,удачи в конкурсе

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!

20 октября 2014 года Марина Мармеладинка #

Лена, вкусный и аппетитный рецепт!

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Благодарю, Мариша

20 октября 2014 года Ирушенька #

Леночка,очень вкусное и аппетитное блюдо!

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Ириша

20 октября 2014 года Aigul4ik #

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

20 октября 2014 года mojito2012 #

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

20 октября 2014 года golubga #

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

20 октября 2014 года diana1616 #

Лена, отличное блюдо!

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Мерси, Светик! ))

20 октября 2014 года Ольчик40 #

Хорошее сочетание! Мне тоже нравится

21 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Ага, вкусно

20 октября 2014 года chudo #

отличный у тебя был обед или ужин

20 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Танюша ))

20 октября 2014 года para_gn0m0v #

20 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Оксана!

20 октября 2014 года АлексЮстас #

мне тоже нравится сочетания синих и мяса! аппетитный рецепт!

20 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Вот и я люблю )) Спасибо, Аксинья!

20 октября 2014 года Navely #

Очень вкусн, утащила с благодарностью! Удачи, Леночка

20 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Спасибо, Надюша!

20 октября 2014 года мисс #

Тоже загружаю баклажаны с мясом, не грузится

20 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Свет, у меня вообще доступа не было, выдавал ошибку и все ((

20 октября 2014 года мисс #

это у всех так было

20 октября 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)

Это было неприятно ((

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Соус из мяса и баклажанов

Ингредиенты для «Соус из мяса и баклажанов»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Соус из мяса и баклажанов»:

Похожие рецепты

Шарики с секретом

Кулечек №2

Жаркое из говядины с кабачками

Гречка по-купечески

Мясо по-корейски

Тайская говядина с баклажанами в бальзамическо-соевом соусе

Кабоб-роган или Суприто

Азу с чесночными стрелками

Говядина по-китайски с рисом

Попробуйте приготовить вместе

Техасский салат с авокадо

Буженина имбирная в яблочно-горчичной корочке

Бисквит "Шоколадница" с карамельно-шоколадным ганашем

Фотографии «Соус из мяса и баклажанов» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с сауной и 5 спальнями V166 "Белмонт"

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V001 "Нью Мартинсвиль"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!