Рыба, запеченная в фольге с овощной начинкой и апельсиновыми дольками.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 28 октября 2014, 14:14
- 1950
Запеченная рыба "Цитрусово-овощная фантазия" с клюквенным соусом D'arbo
![Рецепт: Запеченная рыба "Цитрусово-овощная фантазия" с клюквенным соусом D'arbo](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/27/49/910380_98945-710x550x.jpg "Рецепт: Запеченная рыба "Цитрусово-овощная фантазия" с клюквенным соусом D'arbo")
Ингредиенты для «Запеченная рыба "Цитрусово-овощная фантазия" с клюквенным соусом D'arbo»:
- Рыба (любая) — 0,5 кг
- Соус ягодный (по вкусу, клюквенный соус D'arbo) — 2 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa (нашинкованная ) — 0,5 стак.
- Тыква — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Зелень (петрушка)
- Апельсин — 0,5 шт
- Перец душистый (по вкусу)
- Базилик — 0,5 ч. л.
- Соль (по вкусу)
- Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
115.8 ккал |
белки
3.6 г |
жиры
0.5 г |
углеводы
27 г |
| Порции | |||
| ккал 57.9 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 13.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 38.6 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9 г |
Рецепт «Запеченная рыба "Цитрусово-овощная фантазия" с клюквенным соусом D'arbo»:
-
Рыбу натереть солью, перцем и посыпать базиликом. Оставить пока будем делать начинку.
Приготовим начинку. Тыкву очистить и помыть. Нарезать половину тыквы крупными кусочками и выкладываем на фольгу. -
Остальную часть тыквы порезать на кубики.
-
Морковь натереть на крупной терке и порезать полу кольцами репчатый лук. Капусту нашинковать. Добавить к тыкве и перемешать.
-
Добавляем зелень, соль по вкусу и мускатный орех.
-
Рыбу выкладываем на крупные кусочки тыквы. Наполняем рыбу начинкой. Если начинка вся не помещается в рыбу, то выкладываем ее рядом. Сверху на рыбу кладем кружки апельсина.
-
Заворачиваем в фольгу и отправляем в разогретую духовку. Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов. Затем открываем фольгу и еще на 5-7 минут ставим в духовку.
Даем немного остыть и подаем к столу. При подаче апельсины убираем и кладем свежие кружки апельсина и подаем с клюквенным соусом D'arbo.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2014 года mtata #
29 октября 2014 года mizuko #
29 октября 2014 года Татьяна9999 #
28 октября 2014 года лялич #
28 октября 2014 года Gerardina #
28 октября 2014 года Ange77 #
28 октября 2014 года korolina #
28 октября 2014 года Натуля70 #
28 октября 2014 года pupsik27 #
28 октября 2014 года Ольчик40 #
28 октября 2014 года Ирушенька #
28 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Демурия #
28 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 октября 2014 года ирина таджибова #
28 октября 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: