• 1 августа 2008, 1:13
  • 88633

Щавель на зиму

Рецепт: Щавель на зиму

Зимой остается только открыть банку и добавить еe в кастрюлю! "зеленые" щи готовы!!!

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Щавель на зиму»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Щавель на зиму»:

  • Щавель промываем, нарезаем мелко, как для супа в количестве столько - сколько вы добавляете на большую кастрюлю.

  • В кастрюле кипятим примерно 0,5 литра воды. Добавляем туда щавель. Кипятим около 2х минут (щавель сильно уваривается, поэтому не пугайтесь, если покажется, что воды мало).

  • Полученную жидкость в горячем виде разливаем в стерильные банки и закатываем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щавель на зиму
Рецепт: Щавель на зиму

Зимой остается только открыть банку и добавить еe в кастрюлю! "зеленые" щи готовы!!!

Ингредиенты для «Щавель на зиму»:

Фотографии «Щавель на зиму» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
И в пирожки,наверно,можно,а если еще карамельку туда положить...
++++++++++++
Класс,надо и себе закрыть.Мои обожают зелёный борщ.
Берём этот рецепт.
Мне вот интересно. Можно ли одну баночку разделить на 2 раза? Просто я варю первые блюда только на один раз покушать в маленькой кастрюльке (ну кроме борща, конечно). Можно ли открытую баночку хранить в холодильнике некоторое время?
Конечно можно... Закройте крыжкой и храните в холодильнике..
Спасибо за ответ
Не перестаю восхищаться рецептом.Вчера сотрудница опять мне принесла целый пакет щавля)))Сейчас буду консервировать. Какой хороший рецепт. Спасибо
Я тоже уже 2 года замораживаю все подряд и щавель в том числе. Но каждый год понимаю что морозилка становиться все меньше и меньше, надо наверное снова закатывать в банки. спасибо за рецепт!
Фотоотчитываюсь Очень быстрый и простой в приготовлении рецепт! Ещё раз спасибо. Мы с мужем очень любим зелёный борщик))
У меня только вопрос- а банки где можно хранить? Только в холодильнике или можно хранить на балконе?
Инночка!. Храните этот щавель дома, в обычных условиях! Там же очень много кислоты, поэтому не взорвутся точно!!! Только первоначально банки должны быть обязательно простерлизованы...
Да, да. Я простерилизовала. Это мои первые заготовки в этом году
Спасибо большое за рецепт!!!
А зачем воду лить?Это же получается Химины куры,бабины яйца.
тоже так делаю!Отличный рецептик!
Отличный рецептик!!!
Надо попробовать)Забрала
Интересно, нужно сделать!
Сезон скоро начнётся!!! Если сделаете,то потом всю зиму довольными будете!!!
А я наоборот замораживала щавель, но мне кажется, что кислинка пропадает. Думала в банку закатать - теперь даже не знаю как лучше
Удалено создателем комментария
Ответ для xhresyk
Попробуйте закать в банку-потом сравните. Кислота не пропадет, наоборот- это будет естейственный консервант! Я так уже делаю уже много лет и всем очень нравится...
Я тоже сейчас щавель замораживаю,очень быстро и удобно. А раньше я делала так:порезать и в баночки,и прямо в банку с чайника лить кипяченную воду до самого вверха,без соли.И сразу банки закатать.Так намного быстрее.
Хороший рецептик
У меня так делала подруга, только добавляла соль. Зимой действительно очень витаминнинько :lol: +
Неплохой рецепт
Интересный рецепт. +
Я тоже в этом году заморозить решила. Зимой попробую сварить супчик, посмотрим что получится.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 711 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки