• 1 августа 2008, 1:13
  • 86739

Щавель на зиму

Рецепт: Щавель на зиму

Зимой остается только открыть банку и добавить еe в кастрюлю! "зеленые" щи готовы!!!

Категория: Заготовки Консервированные плоды

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Щавель на зиму»:

Время приготовления:

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Щавель на зиму»:

  • Щавель промываем, нарезаем мелко, как для супа в количестве столько - сколько вы добавляете на большую кастрюлю.

  • В кастрюле кипятим примерно 0,5 литра воды. Добавляем туда щавель. Кипятим около 2х минут (щавель сильно уваривается, поэтому не пугайтесь, если покажется, что воды мало).

  • Полученную жидкость в горячем виде разливаем в стерильные банки и закатываем.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Щавель на зиму
Рецепт: Щавель на зиму

Зимой остается только открыть банку и добавить еe в кастрюлю! "зеленые" щи готовы!!!

Ингредиенты для «Щавель на зиму»:

Фотографии «Щавель на зиму» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
И в пирожки,наверно,можно,а если еще карамельку туда положить...
++++++++++++
Класс,надо и себе закрыть.Мои обожают зелёный борщ.
Берём этот рецепт.
Мне вот интересно. Можно ли одну баночку разделить на 2 раза? Просто я варю первые блюда только на один раз покушать в маленькой кастрюльке (ну кроме борща, конечно). Можно ли открытую баночку хранить в холодильнике некоторое время?
Конечно можно... Закройте крыжкой и храните в холодильнике..
Спасибо за ответ
Не перестаю восхищаться рецептом.Вчера сотрудница опять мне принесла целый пакет щавля)))Сейчас буду консервировать. Какой хороший рецепт. Спасибо
Я тоже уже 2 года замораживаю все подряд и щавель в том числе. Но каждый год понимаю что морозилка становиться все меньше и меньше, надо наверное снова закатывать в банки. спасибо за рецепт!
Фотоотчитываюсь Очень быстрый и простой в приготовлении рецепт! Ещё раз спасибо. Мы с мужем очень любим зелёный борщик))
У меня только вопрос- а банки где можно хранить? Только в холодильнике или можно хранить на балконе?
Инночка!. Храните этот щавель дома, в обычных условиях! Там же очень много кислоты, поэтому не взорвутся точно!!! Только первоначально банки должны быть обязательно простерлизованы...
Да, да. Я простерилизовала. Это мои первые заготовки в этом году
Спасибо большое за рецепт!!!
А зачем воду лить?Это же получается Химины куры,бабины яйца.
тоже так делаю!Отличный рецептик!
Отличный рецептик!!!
Надо попробовать)Забрала
Интересно, нужно сделать!
Сезон скоро начнётся!!! Если сделаете,то потом всю зиму довольными будете!!!
А я наоборот замораживала щавель, но мне кажется, что кислинка пропадает. Думала в банку закатать - теперь даже не знаю как лучше
Удалено создателем комментария
Ответ для xhresyk
Попробуйте закать в банку-потом сравните. Кислота не пропадет, наоборот- это будет естейственный консервант! Я так уже делаю уже много лет и всем очень нравится...
Я тоже сейчас щавель замораживаю,очень быстро и удобно. А раньше я делала так:порезать и в баночки,и прямо в банку с чайника лить кипяченную воду до самого вверха,без соли.И сразу банки закатать.Так намного быстрее.
Хороший рецептик
У меня так делала подруга, только добавляла соль. Зимой действительно очень витаминнинько :lol: +
Неплохой рецепт
Интересный рецепт. +
Я тоже в этом году заморозить решила. Зимой попробую сварить супчик, посмотрим что получится.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки