Недавно посмотрела передачу о бутербродах и поразилась, насколько они обделены вниманием! Ведь это бесконечное поле для самых смелых фантазий! И вот в журнале "Гастроном" подсмотрела вкуснейшую идейку!
GerardinaПоваренок 6 уровня
- 11 ноября 2014, 20:03
- 5109
Сэндвичи с копчёной сельдью
Ингредиенты для «Сэндвичи с копчёной сельдью»:
- Сельдь (холодного копчения) — 100 г
- Огурец (небольшой) — 1 шт
- Хлеб (бородинский) — 4 ломт.
- Листья салата / Салат (листья) — 2 шт
- Майонез (Провансаль от Махеевъ) — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Горчица — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
785.6 ккал |
белки
30.2 г |
жиры
43 г |
углеводы
67.9 г |
| Порции | |||
| ккал 392.8 ккал |
белки 15.1 г |
жиры 21.5 г |
углеводы 34 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 167.1 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 14.4 г |
Рецепт «Сэндвичи с копчёной сельдью»:
-
Филе сельди нарезать брусочками и полить лимонным соком. В принципе, Вы можете взять любую копчёную рыбу, например, салаку или скумбрию.
-
Листья салата промыть и обсушить бумажным полотенцем. Огурец очистить от кожицы и нарезать тонкими ломтиками.
-
Для соуса смешать горчицу, майонез Махеев и сметану. Я использую ядрёную горчицу, Вы можете взять любую другую, на свой вкус.
-
Ломтики хлеба подсушить на сухой раскалённой сковороде с одной стороны.
-
Смазать хлеб соусом с неподжаренной стороны. На два ломтика выложить рыбу, ломтики огурца и салатные листья.
-
Накрыть оставшимися ломтиками хлеба и подавать!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 ноября 2014 года para_gn0m0v #
11 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года para_gn0m0v #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года para_gn0m0v #
12 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
12 ноября 2014 года мисс #
12 ноября 2014 года para_gn0m0v #
12 ноября 2014 года para_gn0m0v #
12 ноября 2014 года мисс #
11 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
11 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
11 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
12 ноября 2014 года мисс #
12 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
12 ноября 2014 года мисс #
11 ноября 2014 года Сурик #
11 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
11 ноября 2014 года IrikF #
11 ноября 2014 года Gerardina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: