• 11 ноября 2014, 21:58
  • 5792

Торт из капусты с мясным фаршем и сыром

Рецепт: Торт из капусты с мясным фаршем и сыром

Мечта любой хозяйки – блюда, которые щадят кошелек и в то же время всем нравятся. Предлагаю Вам рецепт капустно-мясного тортика, вызывающего восторг и у детей, и у взрослых. Очень аппетитное блюдо, приготовленное в духовке.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Торт из капусты с мясным фаршем и сыром»:

Время приготовления:



Рецепт «Торт из капусты с мясным фаршем и сыром»:

У капусты удалить наружные листья. Разобрать кочанчик на листья. Капуста оказалась деревянная, пришлось немного поварить.

С лимона снять цедру, выдавить сок. Листочки бланшировать около 5-8 минут в кипящей воде с лимонным соком. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и дать стечь. Удалить утолщения.

Лук чистим, нарезаем кубиками, добавляем лавровый лист. Пассировать до прозрачности в сливочном масле (1,5 ст/ложки). Лавровый лист потом удалить.

Хлеб размочить в воде.

Хлеб отжать и перемешать с репчатым луком, мясным фаршем, лимонной цедрой (1 чайная ложка), 1 яйцом, специями, солью.

Форму для запекания или разъемную форму для торта (у меня разъемная форма) застелить пекарской бумагой (чтобы она не протекала) и смазать сливочным маслом. Попеременно слоями выложить в нее капусту, фарш. В первом слое на борта формы тоже положите капусту. Листочки должны свисать.

Завершив капустными листами.

Нагреть духовку до температуры 180 градусов.
Майонез, сметану взбить с оставшимися яйцами, сыром. Добавить чеснок.


Вылить на торт.

Выпекать пирог в духовке 40-45 минут, ориентируясь на свою духовку.

Очень вкусно, нарядно!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт из капусты с мясным фаршем и сыром
Описание: Мечта любой хозяйки – блюда, которые щадят кошелек и в то же время всем нравятся. Предлагаю Вам рецепт капустно-мясного тортика, вызывающего восторг и у детей, и у взрослых. Очень аппетитное блюдо, приготовленное в духовке.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Торт из капусты с мясным фаршем и сыром» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ооочень впечатлил Ваш торт!!! Как говорится: хочу, хочу, хочу!...
Оленька спасибо большое!!! Так в чем же дело!!! Как говориться вперёд и с песней!!! Надеюсь тортик не разочарует и я буду рада если поделитесь впечатлением!!!!
Ах, Леночка, нельзя мне сейчас капусточку!!! Но на новогодние каникулы домашним обязательно приготовлю! И, возможно, сама маленький кусочек попробую.
Ох как жаль!!! Но если очень хочется и маленький кусочек, то наверное можно!!! В любом случае удачи Вам!!! И конечно я с нетерпением буду ждать мнения о рецепте!!! С наступающим!!! Всех благ и здоровья Вам и Вашей семье!!!
Обязательно, Леночка, как только появится возможность, то сразу же отчитаюсь!!! И огромнейшее спасибо за тёплые слова!!! С наступающим!!!
Какой замечательный торт! Огромный ленивый голубчик! Зашла к Вам по наводочке подружки Виолетты!
Танечка спасибо большое за похвалу!!! Буду очень рада если тортик придется по вкусу. И ко мне можно на ты.
Леночка,прими фотоотчёт твоего замечательного тортика! Очень понравился и вкусом,и сытностью,и внешним видом,Праздничное блюдо! Я довольна,слов нет!
Леночка,твой тортик и в моём отчёте ,загляни,пожалуйста!https://www.povarenok.ru/blog/show/44761/
Уже там!!!
Ответ для Т-пушка
Ответ для Т-пушка
Виолетточка как аппетитно получилось и красиво!!! А как мне приятно читать и смотреть на твой отчет!!!! Я очень рада что рецепт не разочаровал и понравился!!! Для меня это самая наилучшая похвала!!!
Ответ для Т-пушка
Виолушка!!! Как же у тебя ярко и аппетитно получилось!!!
Не виноватая я,он сам ... получился!
Эх, жаль мне капустку пока нельзя, а то бы не задумываясь сварганила вот такой большущий голубец...
Возьми на заметку на будущее,моя дорогая!
Уже взяла!!!
:heart
Лена,отличный рецепт.
Ларисочка спасибо большое!!!! Мне так приятно!!!!
Прекрасный рецепт !
Вероника благодарю!!!!
Ангелина спасибо за одобрение и поддержку!!!!
Вкусно и красиво
Марианна спасибо большое прибольшое!!!!
Очень вкусно!
Татьяна благодарю!!!
Виктория спасибо!!!
Айгуль, благодарю!!!!
Интересная интерпретация
Катюша спасибо большое!!!!
Спасибо!!!!! Большое прибольшое!!!
Делаю похожую запеканку, но у Вас процесс приготовления интереснее. Обязательно попробую по Вашему рецепту!
Спасибо большое!!! Буду рада, если понравиться!!!!
Лена, интересный "тортик"!
Наталья большое спасибо!!!!
Вкусно и красиво
Спасибо большое!!!!
М... будем пробовать!!!
Инна большое спасибо !!! Пробуйте на здоровье!!!! С нетерпением буду ждать Вашего мнения!!!!
Попробовали, очень вкусно!!! Даже сфотографировать не успела!!!
Инна спасибо большое за доверие к рецепту!!!! Я рада что понравилось!!!!
Понравилось очень, муж и дети в голубцах капусту не едят. А тут слопали!! Такой голубец большой получился .Спасибо большое. Очень рецептом выручили!!! Буду еще готовить однозначно, попробую успеть фото сделать
Ух ты!!! Было бы здорово!!! Инночка я так рада что всем понравилось, ты себе не представляешь!!! От меня благодарность детворе и мужу, что не подвили и все съели!!! С нетерпением буду ждать фото! И еще раз спасибо за теплый отзыв!!!
Леночка,какой сытный тортик!Красота!
Ирочка благодарю за одобрение!!!!
Классный пирог!
Ирочка благодарю!!!!
Вкусно и красиво!!!
Спасибки за похвалу!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2110 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки