Мега шоколадный и потрясающе нежный, сочный и ароматный пирог. Орехи и изюм дополняют гармонию вкуса. Хочу подарить этот пирог своей подружке Марине Мармеладинке.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 19 ноября 2014, 13:51
- 3471
Шоколадный пирог с вином и орехами
Ингредиенты для «Шоколадный пирог с вином и орехами»:
- Шоколад темный — 50 г
- Молоко — 50 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сахар (Мистраль коричневый) — 200 г
- Масло сливочное — 250 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Вино красное полусладкое — 125 мл
- Изюм — 50 г
- Орехи грецкие (Очищенные) — 50 г
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4883.8 ккал |
белки
77.5 г |
жиры
290.5 г |
углеводы
473.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 367.2 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 35.6 г |
Рецепт «Шоколадный пирог с вином и орехами»:
-
Яйца взбить с мягким маслом
-
Добавить сахар и корицу, взбить. Далее добавляем какао и еще немного взбиваем.
-
Молоко и шоколад растапливаем на водяной бане, и добавляем к пирогу. Взбиваем
-
Добавляем вино и перемешиваем тесто.
Разрыхлитель с мукой перемешиваем и добавляем к пирогу. Немного взбиваем. -
Изюм и измельченный орех добавляем к тесту и аккуратно перемешиваем лопаткой. Я предварительно изюм не замачивала, но если вы сомневаетесь в качестве и свежести изюма, то залейте его кипятком на 10 мин. Затем хорошо отожмите от лишней влаги, обваляйте в муке и добавляйте к тесту.
Форму смазать маслом и выложить тесто. Выпекать 40-30 мин при 200 гр. Ориентируйтесь на сухую спичку.
С Мариночкой я познакомилась на форуме Готовим Вместе. Сразу обратила внимание на теплоту и отсутствие звездной болезни у этого человека. Начала учиться у Марины готовить без дрожжевую выпечку. И сейчас до сих пор мы общаемся с Маришкой, и я постоянно чувствую поддержку и одобрение от этого милого и доброго человечка!
Приглашаю всех к столу!
Приглашаю всех к столу!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июня 2015 года Vishnja #
28 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)
25 июня 2015 года chychyndra #
26 июня 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Главное, что вам понравился, изменения возможны по своему усмотрению
Спасибо за доверие и вкусную фото улику
3 апреля 2015 года luybanay #
у меня металлическая форма, он немного "прижарился" к ней, несмотря на то, что я ее осень хорошо смазала и мукой присЫпала. Вынимала - он немного развалился. я расстроилась, собрала в кучу и оставила до утра. Такая вкуснотища получилась!!!!
аромат безумный! я в восторге!
PS срочно покупаю силиконовую форму
3 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Давно уже пользуюсь только силиконовыми формами для выпечки, а в металлические кладу бумагу для выпечки
Не расстраивайтесь, главное пирог вам понравился, значит стоит повторить
22 ноября 2014 года avani #
22 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года veronika1910 #
22 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
21 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Galchonok22 #
21 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года ЛюбаДима #
21 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года kritikessa #
20 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года chudo #
20 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года pupsik27 #
20 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года golubga #
20 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
20 ноября 2014 года Кир Рояль #
20 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года asesia2007 #
19 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года красавица киса #
19 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Ирушенька #
19 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Милодора #
19 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Милодора #
19 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
19 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Всего тебе хорошего и светлого
Целую и обнимаю
20 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
19 ноября 2014 года Ирушенька #
20 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
19 ноября 2014 года IrikF #
19 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года лялич #
19 ноября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
19 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: