Вкусно и сочно.
ElegriПоваренок 1 уровня
- 20 ноября 2014, 18:37
- 3794
Мясо с овощами, запеченное в горшочках
Ингредиенты для «Мясо с овощами, запеченное в горшочках»:
- Говядина (или свинина) — 200 г
- Морковь — 1 шт
- Цуккини — 1 шт
- Лук репчатый (средняя луковица) — 1 шт
- Картофель — 3 шт
- Укроп
- Петрушка
- Майонез — 3 ст. л.
- Бульон (любой или вода) — 150 г
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Перец душистый
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1629.8 ккал |
белки
66.8 г |
жиры
103.1 г |
углеводы
115 г |
| Порции | |||
| ккал 814.9 ккал |
белки 33.4 г |
жиры 51.6 г |
углеводы 57.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 108.7 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 7.7 г |
Рецепт «Мясо с овощами, запеченное в горшочках»:
-
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем.
-
Нарезать брусочками и обжарить до появления румяной корочки.
-
Лук и морковь очистить, промыть, нарезать мелким кубиком и обжарить 3 мин.
-
Цукини очистить, нарезать средним кубиком, переложить в сковороду с овощами и обжарить все вместе 5 мин. За место цукини можно использовать любые другие кабачки, баклажан или капусту.
-
Картофель нарезать брусочками или кубиками, обжарить. Далее начинаем закладывать ингредиенты в горшочки. Сначала мясо, пассированные овощи и картофель.
-
Бульон или воду соединить с майонезом, тщательно перемешать и разлить в горшочки. Чеснок и зелень мелко порубить, переложить в горшочки, посолить поперчить. Накрыть крышечками и отправить в духовой шкаф, нагретый до 180 градусов на 50-60 мин.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2014 года Gurov #
21 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года veronika1910 #
21 ноября 2014 года Elegri # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: