• 21 ноября 2014, 9:32
  • 2067

Соус к мясу из горчицы и сидра

Рецепт: Соус к мясу из горчицы и сидра

Обалденное сочетание сидра и горчицы прекрасно дополнит Ваше блюдо и придаст ему интереснейший вкус!

Категория: Соусы

Ингредиенты для «Соус к мясу из горчицы и сидра»:

Время приготовления:

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
655 ккал
белки
4 г
жиры
39.6 г
углеводы
72.7 г
Порции
ккал
218.3 ккал
белки
1.3 г
жиры
13.2 г
углеводы
24.2 г
100 г блюда
ккал
181.9 ккал
белки
1.1 г
жиры
11 г
углеводы
20.2 г


Рецепт «Соус к мясу из горчицы и сидра»:

Шаги:

1. Разогрейте масло.
2. Положите лук-порей и доведите его до мягкости (5-6 минут).
3. Влейте сидр, доведите его до кипения и выпарите 50% жидкости.
4. Добавьте сливки и горчицу, помешайте.
5. Варите до легкого загустения, добавьте соль и перец по вкусу.

Для того, чтобы соус получился сладким используйте сладкий сидр, чтобы соус получился наименее сладким - сухой сидр.

Подавать:
- Стейки
- Медальоны
- Отбивные и тд


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Соус к мясу из горчицы и сидра
Описание: Обалденное сочетание сидра и горчицы прекрасно дополнит Ваше блюдо и придаст ему интереснейший вкус!
Рецепты: Соусы
Тэги: соус, для, мяса.


Комментарии и отзывы

присоединяюсь, за фото отдельный плюс!!!
фото
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 973 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки