Дорогие поварята! Я совсем новичок в кулинарии. Недавно "подсела" на выпечку. Хотя сама и не ем сладкое, готовлю для любимых. Хочу предложить вам рецепт грушевого пирога. Рецепт нашла на просторах интернета. На данном сайте, как не искала, не нашла ничего такого. Шоколадно-грушево-ор еховый вкус, оооочень нежно и вкусно... Это мой дебют на сайте. Не закидывайте сильно тапками. Если такой на сайте существует, тут же удалю. Буду рада, если кому-то, все-же, понравится...
NAT171277Поваренок 1 уровня
- 21 ноября 2014, 18:42
- 3404
Грушевый пирог
Ингредиенты для «Грушевый пирог»:
- Груша — 5 шт
- Орехи грецкие — 120 г
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Сахар — 100 г
- Масло сливочное — 180 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Шоколад темный — 70 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Джем абрикосовый — 2 ст. л.
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4036.6 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
263.6 г |
углеводы
380.5 г |
| Порции | |||
| ккал 672.8 ккал |
белки 8.7 г |
жиры 43.9 г |
углеводы 63.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 258.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 24.4 г |
Рецепт «Грушевый пирог»:
-
Обжарить на сухой раскаленной сковороде орешки, постоянно помешивая, в течение 5 минут
-
Дать остыть орешкам и смолоть блендером в муку (я измельчила до мелких кусочков, так вкуснее)))
-
Муку просеять, добавить разрыхлитель, сахар (у меня коричневый), размягченное сливочное масло, яйца, измельченные орешки, тщательно перемешать до однородной массы
-
3 груши очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками
-
Шоколад порубить ножом или натереть на крупной терке
-
Добавить нарезанные груши и шоколад в тесто, аккуратно перемешать
-
2 груши нарезать тонкими продольными пластинами, сбрызнуть лимонным соком
-
Смазать форму (желательно разъемную) растительным маслом. У меня нету такой, я использую пергамент. выложить тесто, разровнять. Сверху выложить ломтики груши "внахлест"
-
Выпекать при 180 градусах 45-50 минут (ну тут смотрите по своей духовке). Достаем, остужаем. Сверху смазать джемом (у меня персиковый), заранее размягченным в микроволновке
-
Ну вот так получилось
-
И вот такой кусочек
Приятного чае/кофе-пития...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 ноября 2014 года Евгеша717 #
21 ноября 2014 года NAT171277 # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Asia81 #
21 ноября 2014 года Светлана Владимировн #
21 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
21 ноября 2014 года NAT171277 # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года JeSeKi # (модератор)
22 ноября 2014 года NAT171277 # (автор рецепта)
21 ноября 2014 года Наталья Кучерова #
21 ноября 2014 года NAT171277 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: