Главная > Рецепты версия для печати
| « Десерт "Бананы в снегу" | Стейк гриль с запечённым картофелем » |
Брауни трехслойный "Анна"
![Рецепт: Брауни трехслойный "Анна"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/05/949709_43079-300x0.jpg "Рецепт: Брауни трехслойный "Анна"")
28 ноября 2014, 12:29
Просмотров: 2428
Поварёнок 7 уровня
28 ноября 2014, 12:29
Просмотров: 2428
Просмотров: 2428
Описание: Великолепно вкусный брауни! Тыквенный слой придает очень интересную, неповторимую нотку! Абсолютно не приторно, совсем не жирно и очень вкусно!!! А подарить этот брауни я хочу чудесному человеку с замечательным чувством юмора, оптимистке и интереснейшему собеседнику - Анюте kitri!
За рецепт спасибо Надежде!
Время приготовления:
Ингредиенты для "Брауни трехслойный "Анна"":
- Шоколад темный — 60 г
- Шоколад белый — 50 г
- Тыква (пюре) — 150 г
- Масло сливочное — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар коричневый (ТМ "Мистраль") — 120 г
- Корица — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 0,25 ч. л.
Рецепт "Брауни трехслойный "Анна"":
|
Сливочное масло делим пополам и растапливаем на водяной бане половину с темным шоколадом, вторую половину с белым. Для ускорения процесса можно воспользоваться микроволновкой. |
|
Яйца взбиваем с сахаром в густую пену. Добавляем просеянную муку, разрыхлитель, соль и тщательно перемешиваем. |
|
Получившееся тесто делим на 3 части. Первую часть смешиваем со смесью из темного шоколада и масла. Выкладываем тесто в форму, разравниваем... Вот тут у меня случился конфуз.. Хотела делать в форме для кексов, но найти ее не смогла, сын с честными глазами рассказал, что формочка делает ку-ку... Поэтому воспользовалась круглой диаметром 22 см, брауни получился не очень высокий, хотя на вкусе это не отразилось! Вечером предстоят поиски куки))) |
|
К тыквенному пюре (можно воспользоваться готовым или самим запечь тыкву в течение 30-40 минут и измельчить мякоть блендером) добавить корицу, растительное масло и треть теста. Хорошенько перемешать. Выложить тыквенное тесто на шоколадное. |
|
Смешать оставшуюся треть теста со смесью из белого шоколада и масла и выложить на тыквенный слой. Аккуртатно зубочисткой в нескольких местах соединить все слои... Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут, в зависимости от толщины брауни |
|
Охладить и подавать с хорошим чаем! Приятного всем аппетита! Анюта, я очень надеюсь, что мой подарочек придется тебе по вкусу! Я очень рада, что мы с тобой знакомы и дружим! Крепкого тебе здоровья и пусть вся твоя семья будет счастлива, а значит будешь счастлива и ты!!! Целую!!! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
огромное тебе спасибо от хронической девушки!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: