Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

avaniПоваренок 7 уровня

28 ноября 2014, 19:00
38071

Пирог грушево-яблочный "Нежность"

Интересный пирог с оригинальным оформлением и безупречным вкусом. Мне этот пирог напомнил французскую и очень вкусную выпечку с утонченным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар (для теста) — 75 г
Масло сливочное (200 в тесто и 50 в начинку.) — 250 г
Вода (ледяная) — 4 ст. л.
Соль (щепотка) — 1 г
Груша (порезать кубиками) — 2 шт
Яблоко (порезать кубиками) — 4 шт
Лимон (Сок и цедра лимона) — 1 шт
Сахарная пудра (для начинки ) — 150 г

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4228.7 ккал	белки 34.3 г	жиры 213.6 г	углеводы 556.4 г
Порции
ккал 352.4 ккал	белки 2.9 г	жиры 17.8 г	углеводы 46.4 г
100 г блюда
ккал 219.1 ккал	белки 1.8 г	жиры 11.1 г	углеводы 28.8 г

Рецепт «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Для теста

В чашу комбайна положите муку, соль, сахар, масло кусочками и перемешайте. Добавьте холодную воду и снова перемешайте. Можно замешивать тесто и вручную.

Сформировать из теста шар, оберните его полиэтиленовой пленкой и положите в холодильник минимум на 1 час.
Для начинки:

Нарежьте яблоки на мелкие кусочки.

В большой сковороде растопите масло, добавьте яблоки порезанные на мелкие кусочки и тушите 5 минут.

Добавьте нарезанную на кусочки грушу, сахарную пудру, лимонную цедру с соком.

Тушите помешивая в течение 10-15 минут, или пока масса не станет мягкой и густой.
Начинку немного остудите.
Разделите тесто пополам. Раскатайте скалкой круг. Из первой половины теста вырежьте круги.
Выложите вторую половину теста на дно формы. Круги теста выложите по бортам формы.

Выкладываем начинку на дно, круги заворачиваем к центру.
Отправляем пирог в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 45- 50 минут или до готовности золотистой корочки.

Готовый пирог охладите. Посыпаем готовый пирог сахарной пудрой.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: пирог

Вкусы: грушевый нежный сдобный яблочный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99119/]Пирог грушево-яблочный "Нежность"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99119/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/56/950424_15104-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Интересный пирог с оригинальным оформлением и безупречным вкусом. Мне этот пирог напомнил французскую и очень вкусную выпечку с утонченным вкусом.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Вода, Соль, Груша, Яблоко, Лимон, Сахарная пудра.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог грушево-яблочный "Нежность"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/28/56/950424_15104-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог грушево-яблочный Нежность" title="Рецепт: Пирог грушево-яблочный Нежность"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Интересный пирог с оригинальным оформлением и безупречным вкусом. Мне этот пирог напомнил французскую и очень вкусную выпечку с утонченным вкусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/478">Груша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99119/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог грушево-яблочный "Нежность"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода Соль Груша Яблоко Лимон Сахарная пудра

Тэги: пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог грушево-яблочный "Нежность"» от приготовивших (11)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

28 ноября 2014 года veronika1910 #

Света,великолепный пирог

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Вероника, спасибо лапочка

28 ноября 2014 года Rapsodiy #

Светик, пирожок просто чУдный, и как раз для меня))). Во-первых, тесто очень нравится, ну а во-вторых - у меня таааак много заготовлено как раз вот такой яблочной начинки, остаётся только добавить грушу и лимончик

Формовка, конечно же, тоже безумно понравилась - так не сложно, и так эффектно

И фото последнее просто покорило!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя золотая

28 ноября 2014 года Первушина Елена #

Забираю Светик!

Красота какая!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Леночка, благодарю

милая

28 ноября 2014 года ttajanalinnik #

Пирог совершенно точно соответствует своему названию! Оригинальное оформление! Забрала в КК! Спасибо!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Боагодарю

28 ноября 2014 года LNataly #

Нежностью даже от фотографии веет!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Огромное спасибо

28 ноября 2014 года Marioka82 #

Света, очень аппетитно!Красиво и очень грушево!!!!!!!!!!!!!!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя лапочка

28 ноября 2014 года КИС-КИСС #

Светланчик, чудо-чудное!!!

Идею формовки утащу,если ты не против

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Тащи конечно, я же не жадная

Спасибо моя кисонька

28 ноября 2014 года тататима #

Вау! Обалдеть можно от такой красоты!

28 ноября 2014 года тататима #

Вау! Обалдеть можно от такой красоты!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Огромное спасибо

28 ноября 2014 года Милодора #

Красивая формовка.

Вкусный пирог.

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Благодарю

29 ноября 2014 года Милодора #

28 ноября 2014 года Хамися #

Очень мило и нежно

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Огромное спасибо

28 ноября 2014 года Olena731 #

Светунь, формовка отличная!!! Спасибо за идею!!!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Олечка, спасибо большое

28 ноября 2014 года Живага Елена #

А! А!а а а а!

Аж дух перехватило! Забираю! Мне нравится, когда начинка предварительно проготавливается больше, чем когда свежие яблочки .. не знаю почему, но вот мне она вкуснее и нежнее.. А лепестки-прелесть просто!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Леночка, рада видеть.

Спасибо огромное

28 ноября 2014 года Eugenita #

Отличный рецепт!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Огромное спасибо

28 ноября 2014 года Ирушенька #

Светочка,просто шикарный пирог!Очень интересный способ формовки!С удовольствием забираю в КК!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо моя золотая

28 ноября 2014 года Марина Мармеладинка #

Светочка, какой оригинальный и вкусный пирог!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Мариночка, спасибо дорогая

28 ноября 2014 года korolina #

Светочка,отличный пирог!!!!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Иришка, благодарю моя золотуля

28 ноября 2014 года Ros66 #

Светочка, простой в исполнении и в то же время шикарный пирог!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Ирочка, спасибочки

28 ноября 2014 года YOKA #

Интересная формовка

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибочки

28 ноября 2014 года suliko2002 #

Светочка, очень вкусно

и формовка интересная!

29 ноября 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог грушево-яблочный "Нежность"

Ингредиенты для «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог грушево-яблочный "Нежность"»:

Похожие рецепты

Василопита

Пироги "Корзиночки" с яблоками

Жареные пирожки с капустой и колбасой

Секретные беляши

Тертый пирог

Пирог с персиками

Быстрые пирожки "Бомбочки"

Ореховый пирог с айвой

Пирожки сдобные на сметане

Фотографии «Пирог грушево-яблочный "Нежность"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V284 "Орландо"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V172 "Хелена"

Каркасный дом с гаражом и эркером V316 "Тилли"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!