Обыкновенный салат можно подать и в виде рулета, получается замечательная холодная закуска. Очень хорошая замена надоевшим салатам в тарелке. Готовится салат-рулет быстро, а результат получается - вкусный! Приглашаю отведать!
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 5 декабря 2014, 23:13
- 11736
Салат-рулет "По-царски"
![Рецепт: Салат-рулет "По-царски"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/05/52/959978_86753-710x550x.jpg "Рецепт: Салат-рулет "По-царски"")
Ингредиенты для «Салат-рулет "По-царски"»:
- Картофель (отварной) — 2 шт
- Морковь (отварная) — 1 шт
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Печень гусиная (отварная) — 1 шт
- Сердце (гусиное, отварное) — 1 шт
- Имбирь — 0,5 ч. л.
- Лук зеленый — 1 ст. л.
- Яйцо куриное (отварные) — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2350.5 ккал |
белки
230.6 г |
жиры
112.2 г |
углеводы
98.4 г |
| Порции | |||
| ккал 1175.3 ккал |
белки 115.3 г |
жиры 56.1 г |
углеводы 49.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.1 ккал |
белки 12.7 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Салат-рулет "По-царски"»:
-
Картофель, морковь, печень и сердце отварить. Остудить.
Печень и сердце нарезать кубиками. Добавляем имбирь и соевый соус, перемешиваем.
-
Добавляем измельченный зеленый лук. Перемешать.
-
Морковь натереть на крупной терке. На лист фольги выкладываем морковь ровным слоем. Смазываем майонезом.
-
Картофель натереть на крупной терке. Выкладываем поверх моркови слой из картофеля. Смазываем майонезом.
-
Яйцо натереть на мелкой терке. Выкладываем яйца поверх картофеля. Смазываем майонезом.
-
На один край выкладываем горкой начинку.
-
С помощью фольги аккуратно сворачиваем рулет. Рулет обернуть в фольгу и поставить в холодильник. Перед подачей рулет нарезаем на кусочки и подаем к столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 декабря 2014 года LadyOnline #
5 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года ирина таджибова #
5 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
5 декабря 2014 года seemelody #
5 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: