• 10 декабря 2014, 10:57
  • 3014

Быстрое мясо в горшочке

Рецепт: Быстрое мясо в горшочке

Блюдо в горшочке - всегда празднично, оригинально и вкусно! Более того - быстро и просто, и на любой вкус! В моем варианте индейка, хотя отлично бы здесь себя чувствовала и курица, и свинина..

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Быстрое мясо в горшочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1747.3 ккал
белки
89.1 г
жиры
99.5 г
углеводы
126 г
Порции
ккал
873.7 ккал
белки
44.6 г
жиры
49.8 г
углеводы
63 г
100 г блюда
ккал
124.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
7.1 г
углеводы
9 г


Рецепт «Быстрое мясо в горшочке»:

Подготовим все продукты. Лук, чеснок, картофель и морковь почистим, остальные овощи помоем.

Первым делом порежем лук не слишком мелко, отправим на сковороду с небольшим количеством масла.
Морковь порежем полукольцами и отправим к слегка обжаренному луку.

Тем временем картофель порежем также полукольцами (или брусочками, по желанию).
Лук с морковкой переложить в блюдо.
В сковороду подлить еще немного масла, отправить туда же жариться картофель. Жарим на большом огне без соли, посолим в конце. Жарить минут 7.

Включить духовку, разогреть до 190'.
Порезать индейку (свинину, курицу - на ваш вкус!) средним кубиком. Посолить, поперчить.
Картофель переложить в еще одно блюдо, а в сковороду с еще ложкой масла отправить индейку. Обжарить до корочки в течение 3хминут.

Индейку снять с огня. Если вы любите грибы - их отправить в сковороду следующим шагом минут на 10, не более, добавить к обжаренному картофелю. Этот шаг можно и опустить.
Итак, у нас с вами есть 3 отдельных блюда с ингредиентами

Отдельно измельчим чеснок, зелень и болгарский перец.
Всё готово! Пора начинять наши горшочки :)

Берем горшочек и начиняем:
Две ложки лука с морковкой а дно каждого. Затем две ложки картофеля с грибами. Присолить. Разделить на два горшочка обжаренную индейку. Присыпать перцем, зеленью и чесноком. Сверху кладем еще две ложки картофеля с грибами, две ложки лука с морковью. Присаливаем.
Досыпаем остатки перца, зелени и лука.
В заполненные ингредиентами горшочки доливаем по паре ложек воды, По паре ложек сметаны, слегка солим и перчим

В заполненные ингредиентами горшочки доливаем по паре ложек воды, По паре ложек сметаны, слегка солим и перчим.
Горшочки закрываем крышкой и отправляем в духовку на 30 минут.
В конце можно присыпать тертым сыром! (у меня не было).

Достаем наших красавцев, перемешиваем содержимое горшочка и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрое мясо в горшочке
Рецепт: Быстрое мясо в горшочке

Блюдо в горшочке - всегда празднично, оригинально и вкусно! Более того - быстро и просто, и на любой вкус! В моем варианте индейка, хотя отлично бы здесь себя чувствовала и курица, и свинина..

Ингредиенты для «Быстрое мясо в горшочке»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Вкусненько!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5208 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки