Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

suliko2002Поваренок 7 уровня

13 декабря 2014, 13:59
34247

Молочный суп с картофельными клецками

Супчик из моего детства, мама часто такой готовит. Бархатный, горяченький, сытный и такой вкусный, что от добавки никто не откажется.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Кухня: Белорусская

Ингредиенты для «Молочный суп с картофельными клецками»:

Молоко — 3 стак.
Вода — 1 стак.
Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Соль
Масло сливочное (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 790.7 ккал	белки 39.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 133.3 г
Порции
ккал 197.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 2.8 г	углеводы 33.3 г
100 г блюда
ккал 57.3 ккал	белки 2.8 г	жиры 0.8 г	углеводы 9.7 г

Рецепт «Молочный суп с картофельными клецками»:

Необходимые продукты
Картофель трем на самой мелкой терке.
Отцеживаем сок с помощью сита или марли. Можно подвесить в марле на время, подставив мисочку снизу.
Сок сливаем с осадка. Оставшийся крахмал не выбрасываем.
В картофель добавляем яйцо, соль и крахмал, перемешиваем.
Добавляем муку 1-2 ложки до такой консистенции, чтобы можно было руками сформировать клецки.
Вскипятить молоко с водой.
Формируем клецки размером меньше грецкого ореха. В процессе варки они увеличатся. Выкладываем в кипящее молоко.
Варим около 10 минут и подаем. Конечно, очень вкусно добавить ложку сливочного масла, но это по желанию.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На ужин

Теги: обед первое суп

Вкусы: картофельный молочный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99860/]Молочный суп с картофельными клецками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/99860/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/13/57/968164_69848-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Молочный суп
Супчик из моего детства, мама часто такой готовит. Бархатный, горяченький, сытный и такой вкусный, что от добавки никто не откажется.

Ингредиенты: Молоко, Вода, Картофель, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло сливочное.
Тэги: обед, первое, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Молочный суп с картофельными клецками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014dec/13/57/968164_69848-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Молочный суп с картофельными клецками" title="Рецепт: Молочный суп с картофельными клецками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Супчик из моего детства, мама часто такой готовит. Бархатный, горяченький, сытный и такой вкусный, что от добавки никто не откажется.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/53/">
          Молочный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Молочный суп с картофельными клецками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/99860/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Молочный суп с картофельными клецками

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Молочный суп

Ингредиенты для «Молочный суп с картофельными клецками»:

Молоко Вода Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло сливочное

Тэги: обед, первое, суп

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

225

Разноцветная цветная капуста

100
225
68503

657

Салат "Капитанский"

94
657
61837

1714

Маринованные баклажаны "Нежные"

46
1714
37579

Фотографии «Молочный суп с картофельными клецками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

14 декабря 2014 года Рита-Ха #

Класссный супчик !!!

14 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 декабря 2014 года mariana82 #

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

13 декабря 2014 года Aigul4ik #

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 декабря 2014 года veronika1910 #

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, милая!

13 декабря 2014 года т-тя-ля #

Солить и молоко и клёцки? Или только молоко?

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

И молоко, и клецки по немногу. В общем, ориентируйтесь на свой вкус, я вообще солю мало.

13 декабря 2014 года Демурия #

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Оль!

13 декабря 2014 года Милодора #

С клёцками наверное вкусно?

Забрала рецепт в КК.

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Очень вкусно, попробуйте обязательно!

13 декабря 2014 года Милодора #

13 декабря 2014 года ирина таджибова #

Хороший супчик!

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо!

13 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Классный суп! А говоришь, обед еще не готов! Забираю!

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Светуль, это я вчера объедалась, сегодня уже нету!

13 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Ну вы девушка пожрать...!

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Света, я давно такой не делала, мне простительно

полчаса готовила, 5 минут ела, потом 2 часа искала, есть ли такой на Поваренке

13 декабря 2014 года Светлана Владимировн #

Хорошо, что не нашла! А то, не выложила бы, и я о нем, никогда бы, и не узнала!

13 декабря 2014 года Супермамка #

Обязательно приготовлю своим сынишкам!

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за одобрение!

13 декабря 2014 года Диаша88 #

Так по-домашнему,уютно

13 декабря 2014 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Молочный суп с картофельными клецками

Ингредиенты для «Молочный суп с картофельными клецками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Молочный суп с картофельными клецками»:

Похожие рецепты

Молочный суп с горохом

Молочный рисовый суп с брынзой

Молочный ванильный суп с кускусом

Молочный суп с манными блинчиками

Молочный суп

Молочный картофельный суп с макаронами

Молочный суп из тонких спагетти

Сырный суп с пореем

Грибной суп на топленом молоке

Попробуйте приготовить вместе

Разноцветная цветная капуста

Салат "Капитанский"

Маринованные баклажаны "Нежные"

Фотографии «Молочный суп с картофельными клецками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом хайтек V523 "Тандер-Бей"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 4 спальнями V096 "Аламогордо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!