Зимой, поверьте, есть причины..!, чтоб кушать ребрышки свинины..! Они у нас такие сытные..!, под вкусным соусом укрытые..! Рецептов много с ними знаем..!, их варим..!, жарим..!, запекаем..!, шашлык готовим и супы..!, ох, как нам ребрышки нужны..! В меню почти незаменимы..! Все ароматны и красивы..!
masha vetПоваренок 8 уровня
- 14 декабря 2014, 20:08
- 19377
Свиные ребрышки в ароматном маринаде
Ингредиенты для «Свиные ребрышки в ароматном маринаде»:
- Ребра свиные (~) — 1,5 кг
- Чеснок (для бульона) — 2 зуб.
- Имбирь (для бульона) — 15 г
- Соевый соус (Киккоман, стакан 200 гр, для маринада) — 0,5 стак.
- Кетчуп (для маринада) — 0,5 стак.
- Сахар коричневый (для маринада) — 0,4 стак.
- Соус устричный (для маринада) — 0,2 стак.
- Соль (по вкусу) — 0,5 ч. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3297.5 ккал |
белки
155.7 г |
жиры
293.5 г |
углеводы
18.2 г |
| Порции | |||
| ккал 549.6 ккал |
белки 26 г |
жиры 48.9 г |
углеводы 3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 311.1 ккал |
белки 14.7 г |
жиры 27.7 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Свиные ребрышки в ароматном маринаде»:
-
Продукты
-
Ребра разрезать на небольшие части.
Нарезать имбирь и чеснок.
Выложить ребра, чеснок и имбирь в кастрюлю, посолить, залить водой и поставить варить в районе часа. -
Затем подготовить маринад: смешать кетчуп, соевый соус, устричный соус и сахар.
Выложить ребра в маринад и убрать на ночь в холодильник.
Затем можно обжарить на сковороде, минут 5-7 с каждой стороны, или запечь в духовке.., периодически поливая соусом. -
Блюдо готово! (верх можно сбрызнуть кунжутным маслом)
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 декабря 2014 года Демурия #
14 декабря 2014 года masha vet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: