Увидела этот рецепт из турецкой кухни в одном журнале, очень понравился. Вырезала, приклеила в свою поварскую книжку (не смейтесь, это очень удобно). С тех пор, как только начинается сезон молодой зеленой фасоли, готовлю это блюдо своим домашним. Уже намного позже попробовала оригинал блюда на отдыхе. На мой взгляд, получается очень похоже, но у меня более диетическая версия. Попробуйте, это вкусно и сытно. А самое главное, не трудно. Тем, кто начинает готовить и пришeл на этот сайт научиться, стоит обратить внимание.
E-va
1 июня 2009 года
Мясо Лук репчатый Яйцо куриное Зелень Фасоль стручковая Морковь Картофель Помидор Томатная паста Специи
Предлагаю приготовить всем известные тефтели "Ежики" в соусе из репчатого лука и свежего помидора. Соус получается мягким и нежным по вкусу и отлично сочетается с тефтелями.
Фарш мясной Рис Лук репчатый Помидор Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Орех мускатный Масло оливковое Соль
Нашла рецепт в интернете. Идея мне очень понравилась, но я его немного переделала под имейщиеся в наличии продукты, оставив неизменным основные принципы. Вышло очень вкусно. Заходите и угощайтесь!
Фарш мясной Капуста белокочанная Сыр твердый Моцарелла Лук репчатый Морковь Масло оливковое Томатная паста Сливки Вода Соль Сахар Перец черный Базилик Орегано
Острые тефтели с сырной начинкой очень понравились моему мужу и были включены в список частых блюд. Не любила делать котлеты из-за липкого фарша, но в этом рецепте в него добавляются панировочные сухари. Лепить котлетки - одно удовольствие!
Греческая кухня.
Фарш говяжий Чеснок Лук репчатый Перец чили Горчица Яйцо куриное Сухари панировочные Фета Оливковое масло Перец черный Соль
Рецепт вычитала в журнале "Люблю готовить", понравился, приготовила, получилось даже намного лучше, чем я ожидала, замечательное блюдо, делюсь пошаговым рецептом!
Ируня
11 августа 2008 года
Филе куриное Хлеб Фасоль Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Сметана Томатная паста Соль Перец черный
В этом году у нас большой урожай томатов, поэтому моя мама звонит мне по три раза на дню с ироническим вопросом: "Тебе помидоры нужны?". Но тем не менее, они у нас на заврак, обед и ужин. И вот в очередной раз размышляя над ужином (и конкурсом) мне пришла, а вернее пришли в голову мысли о тефтельках и, конечно же, помидорах. А куда же без них? Результат - необычайно вкусные и сочные тефтели в томатном соусе!
Фарш мясной Помидор Лук репчатый Чеснок Зелень Соль Сахар Сок лимонный Перец душистый Корица Кориандр Орех мускатный Масло растительное Масло сливочное Яйцо куриное Морковь
Получаются нежные и аппетитные тефтели, которые можно использовать как дополнение к гарниру или как отдельное блюдо.
Рис Фарш мясной Яйцо куриное Масло сливочное Лук репчатый Лук зеленый Петрушка Морковь Томатная паста Кетчуп Сметана Вода Соль Мука пшеничная
Почему бы не превратить обычный ужин в маленький праздник для любимой семьи? Тем более каких-то особых усилий для этого не требуется. Нежные, сочные тефтельки с интересной начинкой в забавном оформлении в виде птичьего гнезда отлично смогут разнообразить серые будни и порадовать домашних)
Свинина Лимон Батон Сливки Лук репчатый Чеснок Яйцо куриное Грибы Ветчина Сухари панировочные Морковь Помидор Соевый соус Спагетти
Замечательные тефтельки в томатном соусе. Пока готовились, стоял такой аромат! М-м-м!!!
Фарш мясной Лук репчатый Яйцо куриное Хлеб Сыр твердый Чеснок Смесь перцев Соль Помидор Лист лавровый Укроп Масло растительное Зелень
В моей семье очень любят тефтельки. Любят все-и муж, и детки, и родственники. Я готовлю их всегда с соусами-томатным, грибным, просто сливочным. Сегодня я хочу угостить Вас митболлами из говядины и тыквы в томатном соусе, приготовленные по мотивам журнала "Shape меню" с помощью мультиварки Vitek VT-4210ВК на пару
Говядина Орехи кедровые Тыква Яйцо куриное Лук репчатый Базилик Томаты в собственном соку Мука пшеничная Соль Масло оливковое Картофель Молоко
Сытные, мягкие и ароматные тефтели из рыбного филе и риса ТМ "Мистраль"
Рис Филе рыбное Морковь Яйцо куриное Крупа манная Перец душистый Соль Томатная паста Вода Мука пшеничная
Вкусное, сытное, простое в приготовлении блюдо.
Фарш мясной Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Специи Яйцо куриное Масло растительное Крупа гречневая Чеснок Укроп
А у вас еще что-нибудь осталось? Такой вопрос задавал небезызвестный Карлсон. Тот же самый вопрос вы услышите от своих домашних, когда приготовите мои замечательные шведские тефтельки, которые так любил упомянутый выше мультперсонаж.
Фарш мясной Молоко Хлеб Яйцо куриное Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Сливки Бульон Соль Перец черный
Рецепт вчера рождался по ходу приготовления:) Очень сомневалась, но результат превзошел все ожидания, пол противня уже съедено:))) Легко и быстро!
Фарш мясной Яйцо куриное Рис Лук репчатый Чеснок Овощи Сметана Томатная паста Масло растительное Смесь перцев Зелень Майонез Сухари панировочные
Ароматные греческие мини-котлетки в пикантном томатном соусе. Название свое получили от названия старейшего греческого города Смирни (в наст. вр. Измир-территория Турции).
Фарш мясной Хлеб Молоко Чеснок Лук репчатый Масло оливковое Петрушка Соль Перец черный Тмин Гвоздика Помидор Сахар Вино красное полусухое Яйцо куриное
