Яблочный пирог - одно из самых любимых национальных американских блюд. Есть даже выражение "as American as apple pie" - "такой же американский, как яблочный пирог," т. е. стопроцентно, чисто американский. Кстати, это выражение вошло в обиход не так уж и давно, где-то в середине 20 века. Но для большинства американцев яблочный пирог - это как собственный домик в предместье, аккуратно подстриженный зеленый газон, низенький заборчик из белого штакетника, золотистая собака-лабрадор и неработающая мама в пышной юбке и в фартуке - символ "американской мечты," благополучия, крепкой семьи и счастливого детства. Яблочный пирог - один из двух самых популярных десертов на День благодарения (второй десерт, естественно - пирог тыквенный.)
fatika72Поваренок 4 уровня
- 12 октября 2014, 12:31
- 7896
Американский яблочный пирог
Ингредиенты для «Американский яблочный пирог»:
- Яблоко (средних кислыx или кисло-сладких яблок) — 6 шт
- Сахар (белого,(плюс еще 1 ст.л. для посыпки верха пирога)) — 1/4 стак.
- Сахар коричневый — 1/4 стак.
- Мука пшеничная / Мука ((без горки)) — 2 ст. л.
- Сок лимонный (цедра и сок одного лимона) — 1 шт
- Ванилин — 1 пакет.
- Корица (щепотка молотого имбиря щепотка молотой гвоздики щепотка молотого мускатного ореха щепотка молотого кардамона [Пряности можно брать не все, обязательна только корица. ]) — 1/2 ч. л.
- Масло сливочное ( охлажденного сливочного масла) — 30 г
- Сливки (сливок для смазывания верха пирога) — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2825.4 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
40.2 г |
углеводы
599.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 178.8 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 38 г |
Рецепт «Американский яблочный пирог»:
Я ОТ СЕБЯ ДОБАВИЛА ЕЩЕ ИЗЮМ, МОЖНО ЕЩЕ ДОБАВИТЬ ОРЕХ
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 сентября 2018 года miss kuzmenkova #
4 декабря 2014 года liguriya #
вопрос по рецепту133 месяца назад fatika72 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Екатерина Жиганова #
13 октября 2014 года fatika72 # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Екатерина Жиганова #
12 октября 2014 года Terra_ra #
вопрос по рецептуСпасибо
12 октября 2014 года fatika72 # (автор рецепта)
13 октября 2014 года Terra_ra #
13 октября 2014 года fatika72 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года mariana82 #
12 октября 2014 года Щербакова Елена #
12 октября 2014 года белошвейка #
12 октября 2014 года fatika72 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Mein Gluck #
12 октября 2014 года fatika72 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года Марьям-апа #
12 октября 2014 года fatika72 # (автор рецепта)
12 октября 2014 года mirochka65 #
12 октября 2014 года Марьям-апа #
12 октября 2014 года mirochka65 #
12 октября 2014 года pihtoshka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: