Кабачки маринованные на зиму

Всего рецептов: 28

Кабачки по-корейски на зиму

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Такая заготовка отлично подойдет на праздничный стол осенью или зимой. А для их приготовления возьмите:

Кабачок Чеснок Уксус Масло подсолнечное Сахар Соль

Кабачки "Соседские"  

Категория: Заготовки Овощные салаты

В нашей семье как-то не очень жалуют заготовки из кабачков. Но вот этот салат у нас крепко прижился. Каждый год закрываю кабачки только так. Получается очень вкусный сладковатый салат. Рецептом со мной поделилась соседка. На сайте такого рецепта и с такими пропорциями не нашла.

Кабачок Зелень Чеснок Соль Масло растительное Сахар Уксус

Кабачки по-корейски

Категория: Заготовки Овощные салаты

Очень вкусные кабачки получаются! Рецепт дала моя Тетя, вот этой осенью, решил опробовать! Всем очень понравилось. А под картошечку прям вообще вскуснотища!

Кабачок Морковь Лук репчатый Чеснок Сахар Масло растительное Уксус Соль Специи

Кабачки, консервированные без уксуса  

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Для язвенников и трезвенников. Детям тоже полезнее вариант без уксуса.

Кабачок Соль Сахар Кислота лимонная Вода Укроп Хрен Лист лавровый Перец черный Чеснок

Маринованные кабачки  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Этим летом урожай кабачков у меня выдался приличный. Тому способствовала погода: хорошее солнце, дожди. Помимо жарки пришлось подумать и о несложных заготовках. Один из вариантов - мариновать, что и было сделано. Июль (по заготовкам) зиму кормит. Зима долгА, и я думаю, недалeк тот день, когда вскроется первая баночка. Вот тогда-то и вспомнятся труды праведные.

Кабачок Морковь Чеснок Укроп Петрушка Перец душистый Перец черный Соль Сахар Вода Лист лавровый Уксус

Кабачки по-болгарски  

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

По этому рецепту готовлю кабачки уже третий год. Очень долго я искала рецепт именно таких по вкусу: хрустящих и кисло-сладких, похожие я покупала в магазине несколько лет назад. Маме они тоже очень понравились, она угостила подругу, а та в прошлом году попросила у меня рецепт. Я была почему-то уверена, что тот самый, я нашла именно здесь и перелопатила все, что связано с кабачком. Нашла похожие, но не те (мой рецепт отличается тем, что кабачки провариваются немного в маринаде). Мамина подруга взяла один из них на пробу и приготовила несколько баночек, пока я искала в своих письменных талмудах нужный (в общих чертах я помнила его суть, но вот с пропорциями боялась ошибиться). В результате все банки у нее надулись, а ту, что она решила перекипятить, все же достояла до зимы, но вкус получился совсем не тот. Я, конечно же, восполнила ее потерю, а теперь с огромным удовольствием делюсь Рецептом кабачков по-болгарски с вами.

Кабачок Вода Сахар Соль Уксус Чеснок Укроп Вишня Смородина черная

Консервированные кабачки

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Простая и быстрая заготовка - чудесный гарнир к вторым блюдам или афигенная закуска. В отличие от магазинного советского аналога, тут идеальное сочетание соленого, кислого, сладкого и прекрасный нежный аромат. Рецепт проверен десятилетиями тремя поколениями моей семьи.

Вода Соль Сахар Уксус Лист лавровый Перец душистый Укроп Кабачок

Кабачки консервированные

Категория: Заготовки Соленья

Просто вкусно...

Кабачок Чеснок Петрушка Перец чили Горчица Сахар Соль Лист лавровый Перец черный Уксус

Маринованные кабачки с патиссонами

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Простенько и с чудесным вкусом. А главное – детям очень нравится.

Кабачок Патиссон Чеснок Лук репчатый Петрушка Укроп Хрен Соль Сахар Уксус

Кабачки в томате

Категория: Заготовки Овощные салаты

У нас всегда много кабачков и у меня стояла проблема куда их девать. И вот уже второй год я делаю этот салат не только на свою семью, но и на родителей. Им тоже он очень понравился.

Кабачок Помидор Перец болгарский Сахар Соль Масло растительное Уксус
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 719 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки