Новогодние рецепты Горячие блюда из птицы Блюда из перепелов

Блюда из перепелов к Новому году

как приготовить тетерева, фазана, куропатку и другую дичь

Всего рецептов: 61

Перепелки, фаршированные шафрановым ризотто

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Маленькие, но очень вкусные птички с ароматным ризотто

Ингредиенты

Ингредиенты: Перепел Бекон Шалфей Рис Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Вино белое сухое Бульон Пармезан Шафран Перец черный Соль

Morini 13 декабря 2013 года

3793
26
43
23

Перепел Бекон Шалфей Рис Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Вино белое сухое Бульон Пармезан Шафран Перец черный Соль

Перепела в винном соусе

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Ароматное блюдо для любителей дичи! Очень вкусно! Попробуйте и не пожалеете!

Ингредиенты

Ингредиенты: Дичь Сало Соль Вино белое сухое Кубик бульонный Чеснок Перец черный Специи

genik 7 октября 2010 года

25261
23
41
37

Дичь Сало Соль Вино белое сухое Кубик бульонный Чеснок Перец черный Специи

Перепела на мангале

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Рецепт приготовления перепелов на мангале, гриле. Гриль, угли и перепела - все что нужно для приготовления на природе! А клюквенный соус только улучшит ваше блюдо.

Ингредиенты

Ингредиенты: Перепел Чеснок Имбирь Сок апельсиновый Масло оливковое Зира Кориандр Корица Соль Перец красный жгучий Соевый соус Клюква Лук репчатый Сахар Перец черный Уксус

HowToCook 24 мая 2017 года

8684
12
41
8

Перепел Чеснок Имбирь Сок апельсиновый Масло оливковое Зира Кориандр Корица Соль Перец красный жгучий Соевый соус Клюква Лук репчатый Сахар Перец черный Уксус

Перепелки с овощами

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы

Рецепт очень легкий и не занимает много времени, а так же затрат.

Ингредиенты

Ингредиенты: Перепел Кабачок Капуста белокочанная Помидор Лук репчатый Перец болгарский

Bina4ka 19 июля 2009 года

17897
23
38
42

Перепел Кабачок Капуста белокочанная Помидор Лук репчатый Перец болгарский

Перепела в гранатовом соусе

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Интерес к турецкой кухне вырос в разы, после выхода на телеэкраны сериала "Великолепый век". Предлагаю начать знакомство с кухней ВВ с любимого блюда Хюррем Султан - перепелок в гранатовом соусе.

Ингредиенты

Ингредиенты: Перепел Соус Тмин Кориандр Масло оливковое Соль Перец черный Тимьян Булгур Вода Мята Перец чили Лук красный Чеснок Гранат Цедра лимона

gapcalova 19 ноября 2022 года

2498
18
37
18

Перепел Соус Тмин Кориандр Масло оливковое Соль Перец черный Булгур Вода Мята Перец чили Лук красный Чеснок Гранат Цедра лимона Тимьян

Перепела в тажине

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Продолжаю осваивать замечательную посудину - тажин. Также бонусом идет рецепт заготовки лаймов.

ju1ietta 24 ноября 2013 года

5243
9
36
22

Перепел Вино белое полусухое Помидор Хурма Баклажан Перец болгарский Изюм Чеснок Лук репчатый Кабачок Горошек зеленый Морковь Перец чили Паприка сладкая Барбарис Имбирь Карри Зира Лайм Перец черный Соль Масло растительное Цедра апельсина Зелень

Курочка, фаршированная грибами и перепелиными яйцами

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом нежной курочки. Она может быть украшением как праздничного стола, так и просто побаловать родных. Больше ничего рассказывать не буду заходите, смотрите, делайте и наслаждайтесь.

Ингредиенты

Ингредиенты: Курица Яйцо перепелиное Шампиньоны Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Фарш мясной Яйцо куриное Соль Перец черный Паприка сладкая Специи

Снежана25 9 мая 2015 года

3049
6
35
13

Курица Яйцо перепелиное Шампиньоны Лук репчатый Морковь Капуста белокочанная Фарш мясной Яйцо куриное Соль Перец черный Паприка сладкая Специи

Перепелка а-ля "Стифадо"

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из дичи

Удалось мне на днях приобрести несколько килограммов перепелок. Надо сказать что в магазинах их не видела давно. В охотку почти сразу их и жарила и готовила в рукаве, а в выходной решила повозиться и приготовить что то поинтереснее. Те кто не любит возиться с мелкими косточками, могут не смотреть рецепт, те же кто любит смаковать-милости прошу.

Ингредиенты

Ингредиенты: Перепел Лук репчатый Соль Соевый соус Куркума Карри Перец чили Аджика Песто Чеснок Лимон Майонез

ptktyrf42 4 ноября 2017 года

3595
13
32
6

Перепел Лук репчатый Соль Соевый соус Куркума Карри Перец чили Аджика Песто Чеснок Лимон Майонез

Курочка по-перепелиному

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Не знаю , почему такое название. Как-то давно этот рецепт я переписала в телетексте , и с тех пор его готовлю. Получается довольно неплохое и нежное блюдо.

Ингредиенты

Ингредиенты: Грудка куриная Майонез Лук репчатый Шалфей Лист лавровый Можжевельник Яблоко

Водолейка 20 декабря 2008 года

4161
21
32
30

Грудка куриная Майонез Лук репчатый Шалфей Лист лавровый Можжевельник Яблоко

Перепелки на гриле

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Фаршированная птица

Как приготовить перепелку на гриле. Нежное мясо перепелки с румяной корочкой не оставит Вас равнодушным! Посмотрите как легко и быстро можно приготовить птицу на гриле. Очень простое и доступное всем приготовление птицы. Проще не бывает. Соль, перец и сок лайма подчеркнут незабываемый вкус перепелок. Готовим и наслаждаемся!

Ингредиенты

Ингредиенты: Перепел Лайм Чеснок Соль Перец черный