Архив от 12.11.2013

Сортировать по:   
Всего рецептов, опубликованных 12.11.2013: 52

Та самая капуста по-грузински  

Категория: Заготовки Соленья Засолка овощей

Пересмотрела все подобные рецепты тут. Такого точно нет. Наверно, это рецепт из той серии, когда настоящие секреты передаются только близким. Больше 25 лет назад меня научила так готовить капусту моя свекровь, всю жизнь прожившая в Грузии. Заявляю совершенно ответственно: вкуснее этой капусты солений просто не бывает! И главное - всё очень просто и ничего лишнего в ингредиентах: никакого масла, уксуса и прочего... Готовится быстро - съедается ещё быстрее. Правда, всю жизнь готовлю "на глаз"...

Капуста белокочанная Свекла Перец красный жгучий Чеснок Сельдерей листовой Соль Вода

Фруктовый кекс к Рождеству  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего Рождественского кекса, печь его желательно за 2 месяца до праздника, чтобы он успел как следует вызреть. Рождественский кекс — обязательное украшение праздничного стола. Насыщенный и богатый вкус, это просто праздник вкуса и аромата... Исключительно для любителей сухофруктов! За терпеливое объяснение тонкостей выпечки спасибо Валюше!

Масло сливочное Яйцо куриное Сахар коричневый Мука пшеничная Орехи Сухофрукты Специи Сода Алкоголь

Тыквенные трюфели  

Категория: Десерты Конфеты

Потрясающе вкусные тыквенные трюфели! Если вас смущает присутствие тыквы, держу пари, что ни один не заподозрит её наличие в конфетах.

Тыква Сахарная пудра Сыр сливочный Печенье Корица Ванильный сахар Шоколад молочный

Яблочно-винный торт  

Категория: Десерты Торты

Дорогие поварята! Предлагаю Вам нежный и удивительно вкусный яблочный торт. Рецепт найден на просторах инета. Мега-яблочно! Попробуйте!

Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Яблоко Вино белое полусладкое Ванильный сахар Разрыхлитель теста Пудинг ванильный Сливки Сок лимонный Сахарная пудра

Шоколадный десерт из манной крупы  

Категория: Десерты Другие десерты

Чоколаталы ирмик татлыс - оригинально название вкусного десерта. Десерты из манной крупы очень распространены в Турции. Из минимального набора продуктов можно сделать нежный, вкусный десерт.

Крупа манная Сахар Молоко Какао-порошок Ванильный сахар Шоколад темный Стружка кокосовая

Рыба под соусом мохо  

Категория: Соусы Соус к рыбе

Соус мохо/mojo - Поиск на Поваренке мне выдал: "ничего не найдено". А ведь это довольно известный португальский соус. Я познакомилась с ним на Тенерифе, там, по-моему, этот соус подают ко всему, что можно, даже к бананам :) Канарские соусы бывают двух видов: красный мохо рохо (mojo rojo) и зеленый мохо верде (mojo verde). Их делают на основе оливкового масла и винного уксуса. Острый мохо рохо — с добавлением перца; более мягкий мохо верде — с кинзой или петрушкой.

Филе рыбное Соль Перец черный Масло оливковое Чеснок Паприка сладкая Зира Уксус Сок лимонный

Крабовые пончики  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Воздушные, нежные пончики оживят воскресный обед или повседневный ужин, станут идеальным дополнением к ухе, могут быть использованы в качестве закуски к крепким спиртным напиткам или пиву, очень вкусны с различными соусами на основе трав, чеснока или кетчупа.

Крабовые палочки Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Сахар Соль Дрожжи

Говяжий язык отварной  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Говяжий язык содержит в себе большое количество белка и железа, практически весь ряд витаминов группы В и много витамина В12. Диетологи часто рекомендуют включать его в рацион при анемии, а также детям, беременным женщинам, людям, перенесшим операции. А еще он очень вкусный. И уж куда лучше, чем колбаса. Подойдет и для праздничного стола, и для утренних бутербродов, и как ингредиент для несметного количества блюд.

Язык говяжий Морковь Лук репчатый Соль Лист лавровый Перец душистый

Люблинские цебуляки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

CEBULARZ Lubelski — цебуляки, 30 апреля 2007 года они были внесены в список традиционных продуктов. ИХ история восходит ко временам Казимира Великого. Пшеничное тесто, обогащенное добавлением масла и молока, очень вкусное и питательно-ценное, а нарезанный жареный лук, соль и мак изумительно улучшают их вкус и аромат, отличая этим от других видов хлеба. Цебуляки с луком являются первоклассными, и весь Люблин гордится и любит их всей душой! (от автора рецепта). С чем я на все 100% согласна! Очень рекомендую, попробуйте!

Дрожжи Молоко Сахар Соль Масло растительное Мука пшеничная Яйцо куриное Лук репчатый Мак Масло сливочное Перец черный

Шоколадно-банановое пирожное  

Категория: Десерты Пирожные

Нежнейшее двухслойное пирожное. Брауни, покрытый бананово-творожным кремом. Рецепт найден на просторах Интернета. Огромное спасибо автору Tanusha:) Люди, это невероятно вкусно!!! А также, легко и просто.

Какао-порошок Мука пшеничная Шоколад темный Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Банан Творог

Куриные рулетики с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень люблю сочетание куриного мяса и блинов и представляю мой любимый вариант. Нежный вкус, во многом зависит от вида сыра в начинке, так что можно экспериментировать. Вкусно как холодным, так и горячим. Калорийно, конечно, поэтому блюдо для особых случаев. И главное - подготовка занимает немного времени.

Курица Сыр голландский Блин Майонез Соль Перец черный

Пюре из корневого сельдерея  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Корень сельдерея – очень полезный продукт. Корень можно варить, жарить, тушить, мариновать, солить. Предлагаю попробовать приготовить пюре из корневого сельдерея - очень вкусный, легкий, диетический гарнир! Пюре по вкусу напоминает картофельное пюре, но более нежное, легкое и ароматное.

Сельдерей корневой Сливки Соль Вода

Салат "Берёзовая роща"

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Сразу оговорюсь: идею украшения нашла в интернете пару лет назад, автора не знаю! (можно ли выкладывать такие варианты, я тоже не в курсе :-) ). Но украшение данного салата надолго стало коронным в нашей семье. Помню тот ажиотаж, когда впервые приготовили такой вот салатик маме на ДР ;-). Вариант оформления, может, и не новый, но, просмотрев все украшения блюд на этом сайте, я его не встретила. Вот и решила поделиться

Желток яичный Опята Оливки черные Лук зеленый Майонез

Горячий белый шоколад с ароматом лаванды  

Категория: Десерты Пирожные

Горячий белый шоколад с ароматом лаванды и кокоса, и пирожное из этого шоколада. Я как-то пекла печенье с лавандой и кокосом, и этот дуэт настолько впечатлил меня, что я подумала, а почему бы к нему не добавить ещё и белый шоколад?! Напиток из горячего белого шоколада с ароматом лаванды и кокоса - это то, что нужно осенним дождливым вечером. Он согреет Вас и подарит хорошее настроение.))) А ещё из этого напитка можно сделать вкусное пирожное, нужно только заполнить шоколадом тарталетки из фило, песочного или слоеного теста, охладить в холодильнике и подать к чашечке горячего чая (кофе) своим гостям, или родным... Если тарталетки красиво упаковать, положить в коробочку, то можно сделать сладкий подарок своим друзьям или коллегам на Новый год, или на День Рождения.)))

Шоколад белый Сливки Стружка кокосовая Лаванда Крахмал кукурузный Молоко

Закуска "Снимаем шляпы"  

Категория: Закуски Закуски с грибами

Корзинку для тапков уже подготовила, поэтому делюсь с Вами рецептом замечательной закуски. Готовится она в считанные минуты и получается очень вкусно. Пересмотрела варианты фаршированных шампиньонов - способ приготовления у меня иной, да и сами грибочки в микроволновке имеют абсолютно другой вкус, нежели запеченные в духовке. А в тандеме с овощным салатиком, символизирующим триколор Италии, это еще и очень нарядно. За идею приготовления грибов в микро хочу поблагодарить tatylka, ее рецепт прикрепляю к своему вариантом. Итак, милости прошу в "мою Италию".

Шампиньоны Крабовые палочки Сыр твердый Сметана Соль Чеснок Помидор Огурец Капуста пекинская Лук-порей Уксус Соевый соус Мед Масло оливковое Приправа

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки