Бамия - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Бамия: 21

Карри из бамии (Бхинди карри)  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

И снова Индия приветствует Вас! В заключение темы «индийских посиделок» очень хочется познакомить Вас с овощным рагу из бамии. В Индии ее называют «бхинди». В Европе она проходит под названием «окра». Ну, да как ни называй, суть от этого не меняется. А суть весьма вкусная! Я долгое время страдала от отсутствия этого овоща у нас. И вдруг буквально пару месяцев назад натолкнулась на него родимого в замороженном виде в обычном продуктовом магазине. Глаз загорелся, ручонки затряслись. От жадности я набила полную сумку, и уже в тот же вечер вся семья, щурясь от удовольствия, лакомилась индийским овощным карри. Предлагаю и Вам включится в этот процесс.

Бамия Лук репчатый Чеснок Помидор Томатная паста Зира Гарам масала Корица Кинза Имбирь Соль Сахар

Бамия  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

На афганском языке, это звучит немного по-другому- БомЯ. Редкий для наших мест овощ. У нас он часто продается замороженный и имеет разные имена: oкра, гомбо, дамские пальчики (lady\'s fingers). Первый раз я его попробовала когда приехала в Лондон, муж купил непонятный овощ на рынке. Вид никак не внушал доверия, а когда его почистили немного разочаровал: оказался слизистый и с небольшими круглыми семенами внутри. Мы пожарили бомя с картошкой... как картошка с мяслятами... до сих пор не могу забыть этот вкус. Сейчас думаю почему я приготовила сегодня по-другому, просто хотела показать афганское национальное блюдо Бомя. Любителям овощей посвящается!

Бамия Лук белый Помидор Картофель Перец болгарский Чеснок Кабачок Масло растительное Куркума Соль

Бамия (Окра) с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Греческая кухня богата разновидностями зелени! Может быть, поэтому в Элладе так много долгожителей и мудрецов? Блюдо необычное, сложное, если не знать несколько секретиков. Готовить это блюдо меня научила греческая свекровь (85 лет)! Дай бог ей отметить столетие!

Бамия Курица Лук репчатый Помидор Уксус Масло оливковое Соль Перец черный Приправа

Бамия с рисом по-ливански  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Обожаю пробовать новые продукты, поэтому когда в супере увидела пакет с замороженной бамией, пройти мимо не смогла - кинула в тележку. Если вы такие же любопытные, как и я, заходите, будем пробовать вместе.))

Бамия Томатная паста Лук репчатый Чеснок Соль Перец черный Кориандр Рис Вермишель Масло сливочное Вода

Бами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Рагу овощное с мясом

Это одно из моих самых любимых блюд арабской кухни. Для России достаточно необычно, но очень вкусно. Надеюсь, и вам понравится!

Бамия Баранина Помидор Лук репчатый Кинза Виноград Чеснок

Бамия "Камышли"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Представляю очередной рецепт бамии - вкусного и полезного овоща. Название блюда соответствует одноименному сирийскому городу, потому как именно в Камышли любят готовить бамию по этому рецепту.

Мясо Бамия Помидор Петрушка Чеснок Кориандр Тмин Перец черный Соль Масло оливковое

Пряное мясо в горшочках  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Рецепт попался в Интернете в разделе египетской кухни. Все очень просто - мясо, овощи и специи. Любителям а-ля восточной еды должно понравится!

Фарш мясной Бамия Лук репчатый Чеснок Сок томатный Специи Зелень Соль

Бозбаш эчмиадзинский  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Бозбаш - это блюдо, принадлежащее к армянской кухне, но пользуется популярностью так же и в Азербайджане. Существует множество разновидностей этого замечательного, невероятно ароматного и очень сытного супа, о которых я напишу ниже, а пока милости прошу ко мне на кухню, будет творить.

Баранина Баклажан Картофель Лук репчатый Перец сладкий красный Фасоль стручковая Бамия Помидор Масло топленое Соль Перец черный Зелень Вода

Бамия с мини-фрикадельками  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Kofteli Bamya. Дорогие поварятки! Сегодня хочу предложить вам вкусное, достаточно легкое, яркое и ароматное блюдо из бамии с малюсенькими котлетками. На сайте есть рецепты с бамией, но такого, как у меня, я не видела. Конечно, я ни на что не претендую. Этот рецепт из книги моего любимого турецкого повара. Заходите, угощу!

Бамия Фарш мясной Лук репчатый Помидор Паста Томатная паста Лимон Масло сливочное Кумин Паприка сладкая Перец черный Перец чили Соль Йогурт Укроп Чеснок

Бозбаш по-армянски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Да простят меня другие авторы рецепта супчика Бозбаш, но... 1. никогда не видела в бозбаше гороха (нут и т. д. ) 2. оригинальный аромат супу предает реган 3. по классике в него идет из фруктов именно изюм и курага.

Баранина Картофель Баклажан Перец болгарский Помидор Бамия Лук репчатый Морковь Курага Изюм Масло сливочное Чеснок Базилик Соль Перец черный

Бамия с рыбой в томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Если Вы хотите удивить своих близких необычным блюдом, то этот рецепт для Вас!!! Нежная рыбка прекрасно сочетается с нежными плодами бамии, дополняя свой вкус овощами и грибами.

Бамия Морской язык Шампиньоны Перец болгарский Лук репчатый Томатная паста Бульон Соевый соус Специи Масло сливочное

Муамба из курицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Муамба из курицы - это очень известное блюдо из Ангольской национальной кухни. Очень популярно в Португалии, среди поклонников Афро-Бразильской кулинарии, основной характеристикой которой является использование пальмового масла. Пальмовое масло известно человечеству более 5000 лет, очень богато витамином А, производится из плодов пальмы Elaeis guineensis, имеет характерный оранжевый цвет и специфический привкус.

Курица Лук репчатый Помидор Чеснок Лист лавровый Сок лимонный Масло пальмовое Перец красный жгучий Бамия

Запеканка "Средиземноморье"  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Лeгкая запеканка из овощей и других средиземноморских продуктов для жарких дней... и для тех, кто на диете!

Цуккини Помидор Паприка сладкая Брынза Оливки зеленые Бамия

Бамия  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Бамия (окра, гомбо) - овощная культура. Это блюдо для тех, кто имеет возможность его купить. Очень простое летнее блюдо. Подходит также как гарнир к любому мясному изделию.

Бамия Лук репчатый Помидор Масло растительное Соль Перец черный Зира

Бамия с курицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Рагу из курицы и бамии. Полноценный обед или ужин для всей семьи. Вкусно, полезно и сытно. Гости будут без ума от этого рагу.

Бамия Бедро куриное Помидор Перец сладкий зеленый Картофель Лук белый Чеснок Томатная паста Масло растительное Соль Специи Зелень
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2281 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки