• 17 декабря 2014, 7:20
  • 29401

Рулет из куриной грудки "Пикантный"

Рецепт: Рулет из куриной грудки Пикантный

Очень простой рецепт ароматного нежного рулета из куриного филе. А самое главное, что можно замариновать заранее и буквально за 20 минут приготовить к приходу гостей на Новый год. За идею рецепта благодарю Ларису-Ларек.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рулет из куриной грудки "Пикантный"»:

Время приготовления:



Рецепт «Рулет из куриной грудки "Пикантный"»:

Берём куриное филе, распластываем книжкой и отбиваем через пищевую плёнку или пакет ручкой ножа. Это очень удобный способ, филе не порвётся и будет одинаковой толщины.

Берём соевый соус "Киккоман" и обильно поливаем грудку.

Сверху грудку посыпаем молотой смесью перцев и молотым кориандром.
Отставляем мариноваться 20 минут.

Берём 2 луковицы и нарезаем перьями.

На сковороду наливаем 1 ст. ложку растительного масла, кладём порезанный лук и порванные листики мяты (5 штук).
В оригинальном рецепте использовался шалфей. Можете брать любую любимую зелень.
Обжариваем лук с мятой около 2 минут.

Кладём обжаренный с мятой лук на куриное филе.

Сворачиваем в рулет. Для надёжности можете обвязать нитью, хотя рулет и так держится хорошо.

Берём форму для запекания, смазываем маслом. Кладём рулет, вокруг кладём четвертинки оставшегося лука и несколько листиков мяты.
Смазываем кисточкой рулет соусом-маринадом Teriyaki Kikkoman.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.

Рулет вкусен как горячий, так и холодный. При подаче нарезаем и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из куриной грудки Пикантный
Описание: Очень простой рецепт ароматного нежного рулета из куриного филе. А самое главное, что можно замариновать заранее и буквально за 20 минут приготовить к приходу гостей на Новый год. За идею рецепта благодарю Ларису-Ларек.


Фотографии «Рулет из куриной грудки "Пикантный"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Вкусно, несложно и красиво!
Аппетитный рулет!
Светлан, вкуснота!
как всегда на 5+++
отличный рецепт
красота!Когда ты все успеваешь?
А что мне ещё делать? Спасибо, Оленька.
Очень эффектно выглядит рулет! замечательное блюдо!
Светочка, Потрясающий рулет!!! очень вкусно! отличный рецепт замечательно смотрится в подаче!
Замечательный рулет - а я делаю начинку из жареных шампиньонов с луком морковкой и сыром, попробуйте это очень вкусно!
буду рада
Какой ароматный должен быть рулетик!!!!
Замечательный рулет
Света, вкусный рулет, праздничный!!!
Ну как же это аппетитно!!!!!! Ой Светик честно такой красивый рулетик!!!!!!!
У Лорика красивее он))
Не видела, наверно пропустила!!!!!!! Но все равно очень эффектное блюдо!!!!!
Отличный рецепт!
Забираю - очень вкусно!
красавец рулет
Света, замечательно-быстро и экономно! Спасибо тебе и Ларисе!
Праздничный рулет! А мяту Вы свежую берете или замороженную?
тут свежая, но замёрзла в холодильнике, несколько листиков удалось нормальных найти
Где б свежей взять? Забрала в кк. При оказии приготовлю. Хочется повторитть именно с таким букетом специй.
Кроме лука что-то можно еще положить? Сыр например, помидорки? Рецепт хорош!
Конечно, можно, но тут вкус именно в луке, то уже будет другой рецепт
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2390 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки