• 17 декабря 2014, 7:20
  • 29409

Рулет из куриной грудки "Пикантный"

Рецепт: Рулет из куриной грудки Пикантный

Очень простой рецепт ароматного нежного рулета из куриного филе. А самое главное, что можно замариновать заранее и буквально за 20 минут приготовить к приходу гостей на Новый год. За идею рецепта благодарю Ларису-Ларек.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рулет из куриной грудки "Пикантный"»:

Время приготовления:



Рецепт «Рулет из куриной грудки "Пикантный"»:

Берём куриное филе, распластываем книжкой и отбиваем через пищевую плёнку или пакет ручкой ножа. Это очень удобный способ, филе не порвётся и будет одинаковой толщины.

Берём соевый соус "Киккоман" и обильно поливаем грудку.

Сверху грудку посыпаем молотой смесью перцев и молотым кориандром.
Отставляем мариноваться 20 минут.

Берём 2 луковицы и нарезаем перьями.

На сковороду наливаем 1 ст. ложку растительного масла, кладём порезанный лук и порванные листики мяты (5 штук).
В оригинальном рецепте использовался шалфей. Можете брать любую любимую зелень.
Обжариваем лук с мятой около 2 минут.

Кладём обжаренный с мятой лук на куриное филе.

Сворачиваем в рулет. Для надёжности можете обвязать нитью, хотя рулет и так держится хорошо.

Берём форму для запекания, смазываем маслом. Кладём рулет, вокруг кладём четвертинки оставшегося лука и несколько листиков мяты.
Смазываем кисточкой рулет соусом-маринадом Teriyaki Kikkoman.
Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.

Рулет вкусен как горячий, так и холодный. При подаче нарезаем и посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рулет из куриной грудки Пикантный
Описание: Очень простой рецепт ароматного нежного рулета из куриного филе. А самое главное, что можно замариновать заранее и буквально за 20 минут приготовить к приходу гостей на Новый год. За идею рецепта благодарю Ларису-Ларек.


Фотографии «Рулет из куриной грудки "Пикантный"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Ой, с лучком..очень приветствую!!!!!
муж не понял, что это, решил, что грибы))
Света, как все просто и доступно!!!! Спасибо за рецепт!!!
Это Ларек спасибо, рецепт от неё
Разрезик красивый!
разрезик такой аппетитный. надо пробовать
Просто и вкууусно!!!
Захотелось, сильно захотелось попробовать
не пожалеешь
Вкусно!!!
Не могу не написать прям, хотя очень на работу спешу! Светочка, спасибо за идею прекрасную и Ларисе Ларёк заодно! Очень понравилось! Такой своевременный и новогодний вариант! А то я закормила своих пастромой. Мне подходит на 100%!
спасибооооооо
С луком это сказка
да, лук вообще вкуснющий там
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2452 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки