• 17 декабря 2014, 8:21
  • 3492

Конфеты "Ищите женщину"

Рецепт: Конфеты Ищите женщину

Создать и подарить для своих близких конфеты на их вкус. Это оказалось увлекательным процессом. Соединить вкусы: сладкий - белый шоколад, горьковатый - темный шоколад, кислинку - золотистая смородина и карамельный - тростниковый сахар. Сладкий подарок готов.

Категория: Десерты Конфеты

Ингредиенты для «Конфеты "Ищите женщину"»:

Время приготовления:

Количество порций: 12


Рецепт «Конфеты "Ищите женщину"»:

В пюре из золотистой смородины добавляем 2/3 стакана тростникового сахара Демерара ТМ Мистраль. Можно брать из черной смородины, тогда количество сахара увеличиваем до 1 стакана, т. к. эта ягода кислее. Провариваем до растворения сахара.

Добавляем сливки. Имбирь очищаем, измельчаем в блендере, отжимаем сок (около 1 ст. л), вливаем в пюре. Нагреваем, не доводя до кипения.

Для карамельного вкуса берем оставшийся сахар (2 ст. л. с верхом) и растапливаем его на медленном огне до светло-янтарного цвета. Карамель не должна потемнеть. Убираем с огня. Вливаем к ней тонкой струйкой наше горячее пюре, активно перемешивая.

Для горьковатого вкуса берем темный шоколад и растапливаем его на водяной бане. Соединяем с нашим ароматным пюре. Хорошо перемешиваем, насыщаем кислородом.

Для того, чтобы наша вкусная начинка не крошилась, добавим размягченного сливочного масла.

Для пикантности добавляем коньяк. Заметили, что во всех качественных конфетах присутствует этот ингредиент. Если готовим для детей - алкоголю нет!

Отставляем нашу начинку насыщаться вкусом на 24 часа при комнатной температуре. В холодильнике она сильно затвердеет. Время приготовления я указала без этого шага.

На следующий день. Растапливаем на водяной бане белый шоколад, который придаст конфетам сладость.

Наполняем формочки полностью. Переворачиваем на силиконовый коврик. Шоколад равномерно растекается по стенкам. Отправим заготовку в холодильник на 5 мин

Достаем и заполняем начинкой. Сверху заливаем оставшимся белым шоколадом. И отправляем в холодильник.







"Ищите женщину" - один из моих любимых фильмов. Главная героиня - жизнерадостная, яркая, говорливая красивая женщина в исполнении прекрасной актрисы - Софико Чиаурели.
Когда я начала общаться с Мариной (gerardina), мне очень понравилась ее манера общения. Легкая, юморная, дружелюбная. Потом увидела ее фото и сразу сложилась картинка.
Мариша, этот сладкий подарок для тебя. С наступающим Новым годом!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Конфеты Ищите женщину
Описание: Создать и подарить для своих близких конфеты на их вкус. Это оказалось увлекательным процессом. Соединить вкусы: сладкий - белый шоколад, горьковатый - темный шоколад, кислинку - золотистая смородина и карамельный - тростниковый сахар. Сладкий подарок готов.
Рецепты: Десерты -> Конфеты


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Волшебно!
Благодарю очень приятно
очень красиво
Мариана, спасибо. И вкусно.
Удивительные конфеты! Прекрасный подарок!
Спасибо, Виктория Приготовьте-это вкусно
Даша, очень красиво и вкусно!
Таня, спасибо
Очень интересная начинка, понравились конфетки!
Начинку половину оставила, поэкспериментировать с одежкой
Да я бы ее и без одежки слопала
на здоровье, Аня
Дашенька, какие конфетки замечательные!!! Отличный подарок нашей милой Мариночке!
Спасибо, Оля угощайся
Как вкусно!!! Спасибо большое!
Даша, вкусные конфеты!
Ирина, мне приятно получить от Вас комплимент
Даша, со мной на "ты"
Отлично Ира, угощайся!
Прекрасный подарок для Марины
Спасибо, Вероника
Чудесный целебный подарок для Мариши !
Спасибо, Галя
Чудесные конфетки!!!
Настя, спасибо
Замечательный подарок для Маришки!!! Марина, не болеть!!!
Марина, не болеть!!!
Есть!
Ответ для Ольга-Данцина
Спасибо, Оля
Даша, изумительные конфетки, прекрасный подарок для Марины!
Инга, спасибо Марина, пришла. Теперь можно угощаться
Валяюсь я такая с больным горлом, чуть менее говорливая, чем обычно , а тут подарок! Да еще с таким названием! Да еще такой красивый!
Дашуня, спасибо большое! Изумительные конфеты!
Маришка, я рада, что тебе понравился мой подарок! Ну, вот надумала болеть! Быстрее выздоравливай! Угостись конфетами, имбирь в тему от простуды
Я имбирь и без простуды люблю! У моей малышки вообще любимые конфеты- засахаренный имбирь.
Кстати, в конфетах от простуды не только имбирь!
запиваем-заедаем простуду имбирь все не доберусь засахарить. А ты по какому рецепту делаешь?
Дашунь, я, к стыду своему, покупаю. Как-то попробовала сделать, мне не понравилось, он у меня не такой приятный получился. Суховатый.
Ответ для Gerardina
Дорогая моя болящая, поздравляю тебя с таким чудесным, целебным , вкусненным подарком ! Выздоравливай быстрее !
Написала про горло автоматически, а уже столько людей пожелали выздоровления, что я прямо на глазах расцветаю! Спасибо большое, Галюня!
Так автомат это ж наше второе я !
И не говори! Моё второе я- АК, а твоё?
Ответ для Gerardina
Ну вот, в фильме Алиса лечила своего друга, а я тебя
Только нафталин мне не давай
" А, выплюнь. Это нафталин"
Ответ для Gerardina
Маришик, выздоравливай поскореее! Я тоже с больным горлом, и тоже в обнимку с имбирем . Будем вместе бацилл прогонять !
Гугусьхен, как мы далеки и как близки!!!
И ничто нам не помеха!
Да! Даже вирусами виртуально делимся!
Большое спасибо за рецепт. К Новому году всегда делаю конфеты, так что весьма кстати.
Готовьте с удовольствием, Ирина!
Даша, конфеты красивые, вкусные, подарок просто изумительный!
Ангелиночка, спасибо
Даша! Замечательные конфетки!
Наташа, правда вкусные
конфеты - супер!!!
Моим мужчинам: сыну и мужу тоже понравились
А у меня это самый любимый фильм...
Отличный подарок!
Катерина, спасибо
А "Миллион в брачной корзине"?
Нравится, но "Ищите женщину" - зе бэст! Знаю наизусть.
"Бац! 1й раунд 1:0"
Ответ для kotenochkin
Не желаете рюмочку божоле?
Ответ для Gerardina
Ответ для Даша Михайловна
Особенно мне там дедушка нравится, который без щляпы плачет!
А потом еще и поет!
А ещё Удовиченко: "Спасибо, дорогие! Спасибо, дорогие!" Вот дура
, слов просто нет)))
Спасибо, готовьте с удовольствием
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1275 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки