Вкусный и очень сытный рулет, состоящий из сырного пласта, мясного и рисового слоев.
NienulkaПоваренок 7 уровня
- 28 декабря 2014, 16:26
- 2866
Закусочный рулет "Сытный"
Ингредиенты для «Закусочный рулет "Сытный"»:
Сырный пласт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко топленое — 1 стак.
- Крахмал — 2 ст. л.
- Сыр твердый — 50 г
Мясной слой
- Соевый соус (Киккоман) — 1 ст. л.
- Грудка куриная (у меня отварная) — 1 шт
- Сметана — 3 ст. л.
- Перец душистый (по вкусу)
- Лук зеленый (несколько перьев)
- Чеснок — 2 зуб.
Рисовый слой
- Рис (сырой) — 5 ст. л.
- Морковь — 0,5 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Соль (по вкусу)
- Вода — 1 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1465.7 ккал |
белки
114.2 г |
жиры
53.1 г |
углеводы
130.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 118.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 4.3 г |
углеводы 10.5 г |
Рецепт «Закусочный рулет "Сытный"»:
-
Куриную грудку мелко порезать, добавить в нее соевый соус и измельченный чеснок, душистый перец.
-
Добавляем 1 ст. л. сметаны, измельченный зеленый лук и перемешиваем.
-
Приготовим сырный пласт. Взбиваем яйца, добавляем топленное молоко, тертый на крупной терке сыр, щепотку соли. Перемешиваем до однородности.
Форму 18х28 см застилаем фольгой, вливаем массу и разравниваем. -
Запекаем пласт около 20 минут на медленном огне.
-
Стол застелить фольгой. Переворачиваем на нее пласт и даем остыть. Затем аккуратно убираем фольгу.
Пласт переворачиваем. Выкладываем на него мясной слой. Покрываем его сметаной. -
В кастрюлю наливаем растительное масло. Добавляем измельченный лук и тертую морковь. Обжариваем около 2 минут, затем наливаем воду и доводим до кипения. Добавляем рис и соль по вкусу. Варим до густого состояния. Рисовую массу выкладываем на край пласта.
-
Сворачиваем рулет.
-
Завернуть в фольгу и запечь в духовке около 20 минут при температуре 180 градусов.
Дать остыть рулету в фольге, затем развернуть ее и порезать рулет на небольшие ломтики.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2015 года korolina #
12 января 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года Eugenita #
3 января 2015 года Nienulka # (автор рецепта)
31 декабря 2014 года Маруння #
31 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года alexs4 #
30 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
30 декабря 2014 года Демурия #
30 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Долгих Татьяна #
29 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Долгих Татьяна #
29 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года СНежк_а #
28 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Милодора #
28 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
29 декабря 2014 года Милодора #
29 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года kritikessa #
28 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года mariana82 #
28 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года veronika1910 #
28 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Aigul4ik #
28 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года mtata #
спасибо большое,это вкусно
28 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
28 декабря 2014 года Ange77 #
28 декабря 2014 года Nienulka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: