Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

suliko2002Поваренок 7 уровня

14 января 2015, 1:18
26223

Торт "Старый Новый год"

Очень вкусный и главное легкий торт, причем настолько, что очень быстро улетучивается, просто как ветром сдуло! Ароматный очень. А подтолкнуло меня к его приготовлению то, что после праздников осталось немного сидра, вот и нашелся подходящий рецепт. Всем советую попробовать, торт необыкновенный!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Торт "Старый Новый год"»:

Бисквит

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 125 г
Ванильный сахар — 10 г
Сидр — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 100 г
Крахмал — 50 г
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сироп клубничный (из красной смородины) — 100 мл

Яблочная начинка

Сидр — 150 мл
Сок яблочный — 150 мл
Сахар — 2 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Корица
Пудинг ванильный — 1 упак.
Яблоко (очищенное) — 450 г

Крем

Йогурт (ванильный) — 250 мл
Сахар — 2 ст. л.
Желатин (листиков) — 5 шт
Сливки (30%) — 400 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4609.6 ккал	белки 163.4 г	жиры 163.4 г	углеводы 635 г
Порции
ккал 288.1 ккал	белки 10.2 г	жиры 10.2 г	углеводы 39.7 г
100 г блюда
ккал 200.4 ккал	белки 7.1 г	жиры 7.1 г	углеводы 27.6 г

Рецепт «Торт "Старый Новый год"»:

Необходимые продукты. Пусть вас не пугает длинный список продуктов, все они вполне доступные и приготовление не сложное, справится любой начинающий.
Взбить яйца с сахаром, ванильным сахаром, и сидром до получения пенистой массы.
Смешать муку, крахмал и разрыхлитель, просеять, смешать со взбитыми яйцами.
Вылить тесто в форму диаметром 26 см и выпекать в духовке 25 мин при температуре 180 градусов.
Вынуть из формы и оставить бисквит остывать.
Разрезать бисквит на две части, одна чуть потолще другой. Смазать обе части бисквита сиропом.
Продукты для яблочной начинки. Я решила не добавлять яблочный сок, сидра у меня было достаточно. Вкус получился очень насыщенный.
Поместить в одну кастрюлю 150 мл сидра, 100 мл яблочного сока, сахар, ванильный сахар и корицу, поставить на огонь. Смешать пудинг с 50 гр яблочного сока.
Влить в горячую смесь и прогреть до загустения, помешивая венчиком.
Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками.
Смешать с горячей смесью, прогреть немного, снять с огня и оставить остывать.
Один бисквитный корж поместить в разъемную форму. Остывшую массу выложить на корж с горочкой в центре.
Накрыть верхним коржом, немного прижать и поставить в холодильник на пару часов.
Приготовим крем.
Замочить желатин и прогреть с 1 ст. л. воды до растворения.
Взбить сливки до пиков. Смешать ванильный йогурт с сахаром, добавить желатин. Смешать сливки с йогуртом.
Выложить крем сверху на торт и разгладить. Поставить в холодильник до застывания (часа 3-4).
Достать из формы, поставить на блюдо. Взбить 200 мл сливок с сахаром. Украсить торт взбитыми сливками и миндальным крокантом.
Подавать немедленно!!!

Приятного аппетита!! Поздравляю всех со Старым Новым годом!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: бисквит десерт торт праздничный вкусный ароматный

Вкусы: сливочный яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101071/]Торт "Старый Новый год"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101071/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/14/17/996473_36085-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень вкусный и главное легкий торт, причем настолько, что очень быстро улетучивается, просто как ветром сдуло! Ароматный очень. А подтолкнуло меня к его приготовлению то, что после праздников осталось немного сидра, вот и нашелся подходящий рецепт. Всем советую попробовать, торт необыкновенный!!!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Ванильный сахар, Сидр, Мука пшеничная, Крахмал, Разрыхлитель теста, Сироп клубничный, Сок яблочный, Корица, Пудинг ванильный, Яблоко, Йогурт, Желатин, Сливки.
Тэги: бисквит, десерт, торт, праздничный, вкусный, ароматный.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Старый Новый год"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/14/17/996473_36085-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Старый Новый год" title="Рецепт: Торт Старый Новый год"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и главное легкий торт, причем настолько, что очень быстро улетучивается, просто как ветром сдуло! Ароматный очень. А подтолкнуло меня к его приготовлению то, что после праздников осталось немного сидра, вот и нашелся подходящий рецепт. Всем советую попробовать, торт необыкновенный!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Старый Новый год"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11024">Сидр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4577">Сироп клубничный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2408">Сок яблочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2434">Пудинг ванильный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/149/">бисквит</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/105/">торт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/139/">праздничный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/652/">вкусный</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1264/">ароматный</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101071/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Старый Новый год"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Торт "Старый Новый год"»:

Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Сидр Мука пшеничная Крахмал Разрыхлитель теста Сироп клубничный Сок яблочный Корица Пудинг ванильный Яблоко Йогурт Желатин Сливки

Тэги: бисквит, десерт, торт, праздничный, вкусный, ароматный

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 января 2015 года чалдонка #

Вот это да!!! Вкуснейший торт!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо за одобрение!

14 января 2015 года caramel77 #

Очень красивый

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Катюша, спасибо!

вкусный тоже!!

14 января 2015 года Светлана Владимировн #

Какой торт вкуснючий!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Светик, спасибки огромное!!

14 января 2015 года Ольга-Данцина #

Олечка, очень интересный тортик!!!!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо!

Он еще и очень вкусный!!

14 января 2015 года Ольга-Данцина #

Так это без сомнений!!!

14 января 2015 года veronika1910 #

Великолепный торт

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Вероника, спасибо большое!

14 января 2015 года kritikessa #

оригинально. И разрез такой красивый с такой полосочкой. +++++

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо за плюсики!

14 января 2015 года Покусаева Ольга #

Какая же красота и вкуснота этот тортик!!!

Оленька, фото очень аппетитные!

Очень нарядно смотрится! С праздником!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Олечка, спасибо за похвалу, милая!! С праздником тебя тоже!

я вчера до 12-ти сидела за компом с этим рецептом, так и забыла за Старый НГ сидр допить

14 января 2015 года Покусаева Ольга #

так и забыла за Старый НГ сидр допить

Надо восполнить этот пробел!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

14 января 2015 года Покусаева Ольга #

14 января 2015 года Tanya Voloshina #

Оля ,торт прелесть

,сидра у меня нет ,но есть вино яблочное -домашнее

,и яблочек полно .С праздником !!!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, и тебя с праздником!!

14 января 2015 года Аня Бойчук #

Видела похожий торт, с такой начинкой, но Вам + за старание, рецептик и красивые фото

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Я его тоже не сама придумала, давно уже этот рецепт был у меня. А еще похожий грушевый торт есть у меня в рецептах. Спасибо за плюсик!

14 января 2015 года Aigul4ik #

замечательный торт!!!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо большое за поддержку!

14 января 2015 года Tatanj #

Оленька, какая красота, торт великолепен!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Танечка, спасибо огромное!!

14 января 2015 года Tatanj #

14 января 2015 года Один Три #

Оля,замечательный получился торт!

Разрез-шикарный

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

Мне тоже разрез очень понравился, переживала, что может не получиться.

14 января 2015 года Таусова #

Интересный какой тортик!!!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 января 2015 года Зульфия #

Очень интересный тортик. Но чем можно заменить Сидр? Никогда в наших краях такого напитка не встречала...

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Я даже и не знаю, чем заменить

это газированное яблочное вино, вроде шампанского. Не может быть, чтоб на Украине его никогда не было, в Белоруссии, например, он всегда был и копейки стоит. Если замените соком, то вкус будет нмного не тот, но попробовать можно.

А на сайте есть рецепты сидра, можно и приготовить, если есть желание.

14 января 2015 года Хамися #

Очень красивый торт! Прелесть!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Хамися, спасибки огромное!

14 января 2015 года Людмила НК #

Дивный торт! Красавчик!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо за одобрение!

14 января 2015 года гугуся #

Тортик очень красивым получился, и наверняка вкусный. Разрезик очень аппетитный

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо!

Получился очень вкусный! Сын мужа сейчас у нас, а он любит только шоколадные, в основном Брауни, но этот торт с удовольствим ел большими кусками!!

14 января 2015 года мисс #

Фантастика, так вкусноооооооо

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо огромное за похвалу!!

14 января 2015 года Яичница с беконом #

Оля, это просто вау!

Пойду, наверное, сидр опять поставлю бродить

Если яблоки по нормальной цене найду

С параздником тебя, дорогая!

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка! И тебя с праздником!

Долго сидр готовится?

14 января 2015 года Яичница с беконом #

Если для дальнейшей обработки в блюдах, то достаточно недели. Нам же пузырьки важны и аромат. Правильно?

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

ага

14 января 2015 года Alefniunia #

Олечка, очень красивый и ароматный тортик.

14 января 2015 года suliko2002 # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо за поддержку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Торт "Старый Новый год"

Ингредиенты для «Торт "Старый Новый год"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Старый Новый год"»:

Похожие рецепты

Два вида тарталеток с нутом

"Пицца" песочная с опятами

Рогалики и все-все-все

Куриные голени в слоеном тесте с грибами

Пирожки жареные "Настасьюшка"

Плетенки из дрожжевого теста

Ватрушки творожные с маком

Постное печенье на томатном соке

Жемчужные ракушки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V142 "Литчфиелд"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!