• 17 января 2015, 16:14
  • 13851

Фаршированная картошка

Рецепт: Фаршированная картошка

Безумно просто и вкусно, мы очень любим собираться семьёй и готовить нашу любимую картошечку.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Фаршированная картошка»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2161.7 ккал
белки
169.4 г
жиры
55 г
углеводы
239.1 г
Порции
ккал
1080.9 ккал
белки
84.7 г
жиры
27.5 г
углеводы
119.6 г
100 г блюда
ккал
101 ккал
белки
7.9 г
жиры
2.6 г
углеводы
11.2 г

Рецепт «Фаршированная картошка»:

  • Соломкой режем филе и грибы, обжариваем на сковороде минут 10-15, можно без масла. Трём сыр и мелко рубим зелень, смешиваем. Чистим и натираем картошку, выжимаем, добавляем яйцо, муку, солим, перчим по вкусу. Выкладываем на разогретую сковороду с маслом тонким слоем картофельное тесто, жарим до образования румяной корочки, переворачиваем.

  • На одну сторону выкладываем часть сыра, филе с шампиньонами, нарезанные тонкими ломтиками помидоры и присыпаем сыром.

  • Когда сыр начнёт плавится, накрываем второй стороной лепешки и жарим с двух сторон до золотой корочки.

  • Обжарили до золотистой корочки.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированная картошка
Рецепт: Фаршированная картошка

Безумно просто и вкусно, мы очень любим собираться семьёй и готовить нашу любимую картошечку.

Ингредиенты для «Фаршированная картошка»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

А не пробовали без курицы, просто грибы и сыр? Нормально будет? Или не то?
.
если четно , то нет , спасибо за идею
Спасибо огромное
Хорошее блюдо, сытное!
Частенько готовлю это блюдо, но по-моему такой рецепт есть на сайте и называется, - Курочка в ажуре, если я не ошибаюсь. Но все равно спасибо вам
В вариантах рецепта есть курочка в ажуре
по моему пропущен первый шаг....что с чем жарим с одной стороны то?
Картофельную лепешку жарим с одной стороны, затем переворачиваем и выкладываем начинку
просто трём картошку в сковородку и всё?ничего для связки и эластичности при сворачивании не добавляем?
Я же писала к тертой картошке добавляем 1яйцо и 2 ст.л муки , соль ,перец по вкусу
ээ...ясно...у Вас почему то снизу после фото всех описание сорри
Это вы меня извините , исправлю ошибку, ещё не разобралась на сайте
Удачи
Спасибо огромное
Такой рецепт на сайте уже есть, готовлю по нему не один год.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/16995/
спасибо за наводку)))
очень интересный рецепт!
Спасибо, можно назвать ещё фаршированный драник
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки