Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Рецепт: Чебупели с ветчиной и сыром
Чебупели с ветчиной и сыром
Рецепт: Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
Кабачковая лжепицца с сырно-чесночным соусом
  • 19 января 2015, 12:22
  • 11507

Утка, тушенная в соевом соусе

Рецепт: Утка, тушенная в соевом соусе

Невероятно вкусная тушеная уточка в соевом соусе!!! Никто не останется равнодушным! Вам просто необходимо попробовать приготовить утку по этому рецепту!!! Этот рецепт я изобрела сама, так что если кому не понравится - не судите строго :)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ингредиенты для «Утка, тушенная в соевом соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
6577.2 ккал
белки
289.5 г
жиры
573.2 г
углеводы
86.6 г
Порции
ккал
822.2 ккал
белки
36.2 г
жиры
71.7 г
углеводы
10.8 г
100 г блюда
ккал
253.9 ккал
белки
11.2 г
жиры
22.1 г
углеводы
3.3 г


Рецепт «Утка, тушенная в соевом соусе»:

Утку разделать на порционные кусочки как показано в видео, уложить в казан и тушить до полуготовности (следую времени в видео-рецепте). Затем добавить натертую морковь, слегка все вместе обжарить, добавить соевый соус, долить 1 стакан воды и еще тушить (согл. видео). Затем хорошенько перемешать, выдавить чеснок, добавить, если необходимо еще соевого соуса (если недосолено), добавить немного воды и оставить тушиться мин.10. Затем выключаем, перемешиваем, подаем к столу на гарнир с гречкой или кто с чем любит. Получившимся соусом поливаем гарнир и наслаждаемся очень вкусной тушеной уточкой!
Все подробности в видео-рецепте. Если что забыла описать - извините
Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Утка, тушенная в соевом соусе
Рецепт: Утка, тушенная в соевом соусе

Невероятно вкусная тушеная уточка в соевом соусе!!! Никто не останется равнодушным! Вам просто необходимо попробовать приготовить утку по этому рецепту!!! Этот рецепт я изобрела сама, так что если кому не понравится - не судите строго :)

Ингредиенты для «Утка, тушенная в соевом соусе»:

Комментарии и отзывы

Спасибо огромное за рецепт!!! Утку я не особо люблю, но мне отдали мои родственники ее большую тушку. Запекать целиком не вариант, слишком крупная, не помещается никуда. Решила затушить по Вашему рецепту.
Имеем: утка 2,5кг, морковь 1,5кг, крупная головка чеснока и соевый соус. Предварительно, после разделки тушки, ее кусочки обмазала солью, примерно пол кулачка на все. Шкурку срезала и не использовала. Дальше по вашему рецепту. Соевого соуса прим. 120мл. Получилось ОЧЕНЬ нежное мясо, по соли идеально вышло. И не пересоленая и соевый соус чувствуется.

Мне кажется морковь и чеснок приглушили особый "утиный" привкус и в то же время чувствуется, что это именно утка. Безумно вкусно! Теперь я знаю, что не любила утку, только потому, что не умела ее готовить))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Картофель с песто и сыром
Картофель с песто и сыром
Рецепт: Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Закуска из малосольной рыбы на хлебце
Рецепт: Макароны с сыром из Отчаянных домохозяек
Макароны с сыром из "Отчаянных домохозяек"

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6373 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки