Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из круп

GerardinaПоваренок 6 уровня

29 января 2015, 17:11
2260

Рис, запечённый с треской

Сочетание рыбы и риса всем привычно и, может быть, не очень интересно. Я предлагаю внести некую пикантность в столь удачно сложившийся тандем. Это соус на основе ароматного кокосового молока.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ингредиенты для «Рис, запечённый с треской»:

Треска (небольшие филе) — 2 шт
Рис (Акватика MIX от Мистраль) — 100 г
Молоко кокосовое — 70 мл
Кинза (листья) — 1 пуч.
Имбирь (кусочек 2 см) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Цедра лимона — 1 ч. л.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Соевый соус — 1 ст. л.
Соус (чили) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4153.7 ккал	белки 815.1 г	жиры 64 г	углеводы 85 г
Порции
ккал 2076.9 ккал	белки 407.6 г	жиры 32 г	углеводы 42.5 г
100 г блюда
ккал 77.2 ккал	белки 15.2 г	жиры 1.2 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Рис, запечённый с треской»:

Смесь пропаренного и дикого риса Акватика MIX от Мистраль отвариваем, согласно инструкции.
Режем кинзу и чеснок. Имбирь, очищенный от кожицы, трем на мелкой тёрке. Стараемся убирать волокна.
Смешиваем кокосовое молоко, кинзу, чеснок, имбирь, цедру и сок лимона, оливковое масло, соевый соус и соус чили. Сразу попробуйте соус, может быть захочется чего-то добавить. Если не любите острое, соус чили добавляйте постепенно. Или не добавляйте вовсе.
Когда рис будет готов, сразу добавляем в него две трети пасты. Выкладываем в порционные формочки для запекания.
На рис кладем рыбу (можно использовать любую белую рыбу) и смазываем её оставшейся пастой.
Запекаем 15 минут при 180 градусах.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Спецпроект "Гурмания". Акватика MIX На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе ужин обед

Вкусы: рыбный пряный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101798/]Рис, запечённый с треской[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/101798/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/29/03/1012221_68258-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из круп
Сочетание рыбы и риса всем привычно и, может быть, не очень интересно. Я предлагаю внести некую пикантность в столь удачно сложившийся тандем. Это соус на основе ароматного кокосового молока.

Ингредиенты: Треска, Рис, Молоко кокосовое, Кинза, Имбирь, Чеснок, Цедра лимона, Сок лимонный, Соевый соус, Соус, Масло оливковое.
Тэги: второе, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рис, запечённый с треской
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jan/29/03/1012221_68258-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рис, запечённый с треской" title="Рецепт: Рис, запечённый с треской"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сочетание рыбы и риса всем привычно и, может быть, не очень интересно. Я предлагаю внести некую пикантность в столь удачно сложившийся тандем. Это соус на основе ароматного кокосового молока.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/224/">
          Блюда из круп
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рис, запечённый с треской»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1810">Треска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/7777">Молоко кокосовое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2363">Кинза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/101798/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рис, запечённый с треской

Категория: Горячие блюда › Блюда из круп

Ингредиенты для «Рис, запечённый с треской»:

Треска Рис Молоко кокосовое Кинза Имбирь Чеснок Цедра лимона Сок лимонный Соевый соус Соус Масло оливковое

Тэги: второе, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1078

Комментарии и отзывы

29 января 2015 года Ange77 #

Должно быть вкусно и интересно!

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Спасибо, Ангелина. Для наших широт ещё и необычно

29 января 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт ! Удачи!

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Благодарю!

29 января 2015 года Кир Рояль #

Мариша, жутко вкусно

, съела бы все подчистую! А столовые приборы узнаю - у моих родителей такие.

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Это от дедушки. А у сестры такие от родителей. Все мы из СССР!

Спасибо, что заглянула. А я твою солянку уже дважды съела, не сфотографировав.

30 января 2015 года Кир Рояль #

Да неужели? Со всеми шкурками?

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Ага! И баночку выполоскала! Всё, как доктор прописал

30 января 2015 года Кир Рояль #

29 января 2015 года Жужа-48 #

Треску люблю,и рис люблю. Готовила когда-то курицу с кокосовым молоком,понравилось. Думаю в сочетании с рыбой и рисом,должно быть еще интереснее

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Оль, ты знаешь, мне оно тоже понравилось. Такой тонкий ненавязчивый аромат

29 января 2015 года Violl #

Ух ты

какой букет ароматов и вкусов

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Ой, пахнет, правда изумительно! Спасибо большое!

29 января 2015 года СНежк_а #

Марин, интересненько!

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Свет, спасибо.

29 января 2015 года Рыжая Лиса77 #

прям ужин аристократа....сервированный фамильным серебром практически...Хочу на эту трапезу....отведать...узреть....ммм.....Эх...фото конечно ....и я снова снимаю шляпу перед твоим художественным талантом

29 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо! Серебро и правда можно назвать фамильным. Досталось мне от дедушки.

29 января 2015 года Рыжая Лиса77 #

во...видишь как !даже это ты смогла передать фотографией!

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Просто оно красивое. Его трудно испортить

30 января 2015 года Рыжая Лиса77 #

не погодь...я имею ввиду,что мне вот увиделась именно картина,что это трапеза некоего аристократа,...и сервировано фамильным серебром...а оно ж и правда фактически фамильное

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

В принципе, да. Уже фамильное

30 января 2015 года Рыжая Лиса77 #

вооот!я то не знала об этом...но ты фотографией это мне показала

29 января 2015 года Сурик #

Мариш! Очень вкусно!!! Аромат кинзы...!!! Удачи тебе в конкурсе!

29 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Людочка, спасибо большое!

29 января 2015 года Один Три #

Очень интересная идея с соусом, еще и мой любимый имбирь

Нужно пробовать

29 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Марьяша, спасибо. Необычный для меня соус, но очень интересно.

29 января 2015 года FoodStation1 #

Чуть язык не проглотила, читая. Как же вкусно!

29 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Не надо глотать язык!

А то будем переписываться, а говорить не сможем

29 января 2015 года FoodStation1 #

Кстати ближайший разговор у нас может быть вроде в феврале. Я проверила график поездок

30 января 2015 года Gerardina # (автор рецепта)

Пошла я в салон, готовиться

30 января 2015 года FoodStation1 #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рис, запечённый с треской

Ингредиенты для «Рис, запечённый с треской»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рис, запечённый с треской»:

Похожие рецепты

Паэлья из горсти креветок

Очень сырная запеканка с рисом

Томатное ризотто со спаржей

Кус-кус со шпинатом и зеленым горошком

Пилав под пелериной

Рис "Карнавал" (Arroz "Carnaval")

Рис с овощами и копчеными колбасками

Котлеты из гречки

Пшенные биточки с сыром

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Мария"

Хумус

Печенье кофейное

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с мансардой V446 "Джолит"

Каркасный дом с мансардой V397 "Санта-Клара"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!